Libri di testo — I.P.S.A.R - COSTA SMERALDA DI ARZACHENA

ARZACHENA (SASSARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIALE PAOLO DETTORI N. 90

Ecco i libri adottati al I.P.S.A.R - COSTA SMERALDA DI ARZACHENA per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per I.P.S.A.R - COSTA SMERALDA DI ARZACHENA.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

A SCUOLA DEMO 1B 2023

ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA - BACCELI GIUSEPPE

LE MONNIER · 9788800363020

29.30

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI 2ED. (LA) - VOL. UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720313

14.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

22.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ECHANGES ACTUELS

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829869008

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640314

34.00

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303677

19.80

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

NUOVA ALIMENTAZIONE (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988499

28.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO MOVIMENTO SPORT SET 1 - EDIZIONE MISTA

CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA

MARKES · 9788823104242

14.10

Da acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

ELEMENTI DI BIOLOGIA - PRIMO BIENNIO

FESTA ENRICO

LINX · 9788893798402

11.60

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 1 CON ATLANTE IERI OGGI

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115403

19.90

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

Da acquistare
2° anno

CHIMICA

ELEMENTI DI CHIMICA - PRIMO BIENNIO

SERRA MARTINA

LINX · 9788893798426

11.60

Nuova adozioneDa acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

A SCUOLA DEMO 1B 2023

ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA - BACCELI GIUSEPPE

LE MONNIER · 9788800363020

29.30

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI 2ED. (LA) - VOL. UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720313

14.90

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

22.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF A1+A2 BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988253

26.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988284

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

COUP DE COEUR - ESSENTIEL

BRUNERI ROSSELLA - GHIOLDI CRISTELLE - PELON MARTINE

MINERVA ITALICA · 9788829845071

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.30

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640314

34.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303677

19.80

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

NUOVA ALIMENTAZIONE (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988499

28.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO MOVIMENTO SPORT SET 1 - EDIZIONE MISTA

CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA

MARKES · 9788823104242

14.10

STORIA

SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 2

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115410

19.90

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

OBJECTIF TOURISME

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874856565

39.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISEKULTUR NEU

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM

POSEIDONIA · 9788848266567

30.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419685

34.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303677

19.80

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988666

28.90

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO MOVIMENTO SPORT SET 2 - EDIZIONE MISTA

CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA

MARKES · 9788823104273

13.40

STORIA

NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA

DE VECCHI - GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101588

25.90

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

OBJECTIF TOURISME

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874856565

39.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISEKULTUR NEU

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM

POSEIDONIA · 9788848266567

30.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791

30.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303677

19.80

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988666

28.90

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO MOVIMENTO SPORT SET 2 - EDIZIONE MISTA

CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA

MARKES · 9788823104273

13.40

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101601

27.30

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368927

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361583

22.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

OBJECTIF TOURISME

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874856565

39.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISEKULTUR NEU

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM

POSEIDONIA · 9788848266567

30.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TRAVELLERS' CLUB (THE)

RAVECCA MIRELLA

MINERVA ITALICA · 9788829848140

32.30

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303677

19.80

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988666

28.90

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO MOVIMENTO SPORT SET 2 - EDIZIONE MISTA

CAPPELLINI ALDO CARLO - NALDI ANNA - NANNI RANCESCA

MARKES · 9788823104273

13.40

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101625

27.30

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0