Libri di testo - I.P.S.S.A.R. "dea Persefone"
Locri (Reggio Calabria) - IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA TEVERE N.01
Codice meccanografico: RCRH042017
Ecco i libri di testo adottati al I.P.S.S.A.R. "dea Persefone" di Locri. Su ParenHive puoi cercare questi stessi libri usati tra i genitori vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri usati che non ti servono più? Puoi offrirli ad altre famiglie della tua zona.
Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati - a.s.
Ultimo aggiornamento: 29 luglio 2026
1° anno
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 29 luglio 2026 - Licenza IODL 2.0
Tutti i libri adottati - 2026/27
64 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.
- 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI · AIME - PASTORINO · TRAMONTANA · 9788823379688
- ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
- ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - EBOOK MULTIMEDIALE CONF. VOL. A + QUAD. OPERATIVO · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808755667
- ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
- ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA · GENTILI PAOLO · CALDERINI · 9788852811555
- ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE · GENTILI PAOLO · CALDERINI · 9788852811609
- ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · GENTILI PAOLO · CALDERINI · 9788852810398
- ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') · LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA · PARAMOND · 9788861604278
- BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE · EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA · PARAMOND · 9788861604636
- FLAVOURS · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
- FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) · DE CARLO ARCANGELA · HOEPLI · 9788820372361
- GUIDE PRATIQUE DES DESSERTS DU CUISINIER · AA VV · HACHETTE · 9782017003571
- INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM) · PANTIERI LORENZO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474
- INFORMATICA PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE - VOLUME UNICO (LDM) · LETIZIA ANTONINO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808199331
- INSTAFRANCE COMPACT · AA VV · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838339042
- L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED · LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA · PARAMOND · 9788861605077
- LEGGERE E VOLARE · TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604
- LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE · SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830205017
- LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE · SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830211537
- LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204621
- LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591
- MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) · BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
- MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) · BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
- MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) · BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
- MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952
- NOUVEAU INSTAFRANCE · MAURI PATRIZIA - BARLETTA MARIE THERESE - JAILLET EMELINE · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838352683
- NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) · AA VV · TRAMONTANA · 9788823373945
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224384
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224377
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO DIGITALE · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830226470
- NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO DIGITALE · BRANCATI - PAGLIARANI · LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230255
- ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT · 9788808899903
- PAROLE CONNESSE · FRANZINI MAURIZIA - LEONZINO CARLO · FABBRI SCUOLA · 9788891558527
- PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO · 9788884883827
- PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD.GLOSSAIRE VISUEL.COMPETENCES XXI S.- E-BOOK · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO · 9788884883834
- PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO · 9788884884305
- PASTICCERIA SMART · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788836008087
- PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK · FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA · MARIETTI SCUOLA · 9788839303301
- PROFESSIONALITA' IN CUCINA · GENTILI PAOLO · CALDERINI · 9788852810923
- SALABAR GREEN PER CUCINA · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836018444
- SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836012411
- SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836012442
- SALABAR GREEN TRIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836015337
- SALABAR SMART · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836004836
- SALABAR SMART · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836003501
- SALABAR SMART CUCINA · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836004515
- SCIENZA DEGLI ALIMENTI · LA FAUCI LUCA · MARKES · 9788823109032
- SCIENZA DEGLI ALIMENTI · LA FAUCI LUCA · MARKES · 9788823108479
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848261203
- SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) · LETIZIA ANTONINO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
- SMARTCHEF IN SALA E BAR · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788836008063
- STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1 · MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842118275
- STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 2 · MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842118282
- STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) · CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA · 9788839303943
- TASTY LAB · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838348693
- TASTY LAB - LIBRO DIGITALE · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838348761
- TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI · 9788820369330
- TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI · 9788820373696
- VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI · SOLINAS LUIGI · SEI · 9788805074389
- VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380448
- VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380257
- VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380417
- VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380264
- VOCI DELLA TERRA PLUS (LE) · LUPO FULVIO - NANO FERRUCCIO · SEI · 9788805080960