Libri di testo — I.P.S.A.R. "G. MATTEOTTI"

PISA (PISA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA GARIBALDI 194

Ecco i libri adottati al I.P.S.A.R. "G. MATTEOTTI" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per I.P.S.A.R. "G. MATTEOTTI".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

FUTURO IN TASCA (IL) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

D'AMELIO MARIA GIOVANNA

TRAMONTANA · 9788823367739

26.30

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

12.80

GEOGRAFIA

NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030

SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858340202

14.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

LINEAR KOMPAKT

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788858341506

36.40

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - VOL. U (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808656995

29.40

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SUBITO AL PUNTO

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9791254551455

23.50

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 VISUAL

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194572736

31.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A TAVOLA CON LE RELIGIONI NUOVA EDIZIONE

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810604724

20.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494

28.80

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

Da acquistare

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799654

30.30

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

SMARTCODE

FALUCCA - PALLADINO - PETTARIN

TRAMONTANA · 9788823377509

27.20

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

FUTURO IN TASCA (IL) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

D'AMELIO MARIA GIOVANNA

TRAMONTANA · 9788823367739

26.30

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) - VOLUME UNICO (LDM)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599735

12.80

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

12.80

GEOGRAFIA

NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030

SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858340202

14.60

Da acquistare

GEOGRAFIA GENERALE ED ECONOMICA

GEOGRAFIA. UOMINI E SPAZI GLOBALI 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

IARRERA FRANCESCO - PILOTTI GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808820662

15.10

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

LINEAR KOMPAKT

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788858341506

36.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - VOL. U (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808656995

29.40

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 VISUAL

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194572736

31.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A TAVOLA CON LE RELIGIONI NUOVA EDIZIONE

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810604724

20.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302809

23.60

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799654

30.30

TECNOLOGIE INFORMATICHE

SMARTCODE

FALUCCA - PALLADINO - PETTARIN

TRAMONTANA · 9788823377509

27.20

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

25.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

30.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

QUE APROVECHE

BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD

HOEPLI · 9788836014088

24.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204614

37.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO S (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808725028

13.00

Da acquistare

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO L (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808261311

10.10

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302809

23.60

STORIA

STORIA APERTA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838325243

27.60

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

26.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ITINERAIRES PLUS

CRIMI ANNA MARIA

ELI · 9788853641052

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638

42.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO U (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808979537

10.10

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

STORIA APERTA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838325267

29.00

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTELOGIA - VOL. 2 (LDM)

PULVIRENTI EMANUELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808812490

40.00

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368927

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361583

22.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ITINERAIRES PLUS

CRIMI ANNA MARIA

ELI · 9788853641052

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638

42.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO V (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808344243

13.10

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A TAVOLA CON LE RELIGIONI NUOVA EDIZIONE

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810604724

20.00

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI TURISMO E AMBIENTE 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808390974

25.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302809

23.60

STORIA

STORIA APERTA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838325267

29.00

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTELOGIA - VOL. 3 (LDM)

PULVIRENTI EMANUELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808675446

43.40

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

TURISMO.COM 3ED. - VOL. UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA

CLITT · 9788808320346

27.60

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0