Siamo all’inizio. Aiuta a far partire la rete. Comincia da qui →

Libri di testo — I.P.S.A.R. "G. MATTEOTTI"

PISA (PISA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA GARIBALDI 194

Codice meccanografico: PIRH01000D

Ecco i libri adottati al I.P.S.A.R. "G. MATTEOTTI". Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTI AL CENTRO

D'AMELIO MARIA GIOVANNA

TRAMONTANA · 9788823387812

26.20

Nuova adozioneDa acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

13.00

GEOGRAFIA

NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030

SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858340202

14.80

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

LINEAR KOMPAKT

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788858341506

37.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGI SOGNA SCRIVI - VOLUME UNICO

MONTORSI SIMONA - BENZONI LAURA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835061922

28.70

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 STANDARD

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194526197

30.40

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494

29.20

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799654

30.70

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

SMARTCODE

FALUCCA VALENTINA - PALLADINO PIETRO - PETTARIN GERMANO

TRAMONTANA · 9788823385795

25.50

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

FUTURO IN TASCA (IL) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

D'AMELIO MARIA GIOVANNA

TRAMONTANA · 9788823367739

26.30

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) - VOLUME UNICO (LDM)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599735

12.80

GEOGRAFIA

NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030

SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858340202

14.80

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

LINEAR KOMPAKT

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788858341506

37.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - VOL. U (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808656995

29.80

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 STANDARD

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194526197

30.40

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302809

23.95

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799654

30.70

TECNOLOGIE INFORMATICHE

SMARTCODE

FALUCCA VALENTINA - PALLADINO PIETRO - PETTARIN GERMANO

TRAMONTANA · 9788823385795

25.50

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

31.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788858347102

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

26.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204614

38.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

Da acquistare

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO S (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808725028

13.20

Da acquistare

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO L (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808261311

10.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302809

23.95

STORIA

TRAIETTORIE DEL TEMPO - VOLUME 1 (LDM)

LUNARI MARCO - DE LUCA MARZIA - MORI SIMONA MARIA FRANCESCA E ALL

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599643

27.80

Nuova adozioneDa acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

27.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800368124

34.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ITINERAIRES PLUS

CRIMI ANNA MARIA

ELI · 9788853641052

30.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

PRÓXIMA PARADA

CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA

LOESCHER EDITORE · 9788858338209

33.80

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

LINEAR KOMPAKT

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788858341506

37.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISELUST

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858337226

30.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204621

39.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

25.40

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO U (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808979537

10.20

Da acquistare

PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA

TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA

CLITT · 9788808699428

28.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

STORIA APERTA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838325250

28.20

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

OPERA EDIZIONE BLU LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

AA VV

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838330810

28.60

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380288

27.50

Nuova adozione

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.80

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

25.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

26.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638

43.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

MATEMATICA

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO V (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808344243

13.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.40

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302809

23.95

STORIA

STORIA APERTA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK

LEONE ALBA ROSA - CASALEGNO GIOVANNI

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838325267

29.60

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0