Libri di testo — I.P.S.A.R. "GRAMSCI" MONSERRATO

MONSERRATO (CAGLIARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA DECIO MURE MONSERRATO

Ecco i libri adottati al I.P.S.A.R. "GRAMSCI" MONSERRATO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per I.P.S.A.R. "GRAMSCI" MONSERRATO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

CHIMICA

IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD)

VALITUTTI GIUSEPPE - VALITUTTI MARIA TERESA - TIFI A - GENTILE A

ZANICHELLI EDITORE · 9788808321206

24.00

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823373723

25.90

Da acquistare

GEOGRAFIA

PIANETA È ANCHE TUO (IL)

TINCATI CRISTINA

B.MONDADORI · 9791221600827

15.60

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 4.0 - VOLUME 1 (LDM)

LO BARTOLO SABRINA

LUCISANO EDITORE · 9788808399939

24.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

28.50

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

22.70

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

B.MONDADORI · 9788869104657

33.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

PARAVIA · 9788839528605

28.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

31.80

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX-ED. ROSSA+PERCORSI IRC PER ISTITUTI ALBERGHIERI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805259144

13.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ - EDIZIONE ROSSA - VOLUME UNICO (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808603852

28.20

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

IN MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302151

24.70

STORIA

CURIOSI DI STORIA 1

FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO

B.MONDADORI · 9788869100536

22.20

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TURING

GALLO PIERO - GALLO DANIELA

MINERVA ITALICA · 9788829865116

25.80

Nuova adozione
2° anno

CHIMICA

IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD)

VALITUTTI GIUSEPPE - VALITUTTI MARIA TERESA - TIFI A - GENTILE A

ZANICHELLI EDITORE · 9788808321206

24.00

Da acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823373723

25.90

GEOGRAFIA

PIANETA È ANCHE TUO (IL)

TINCATI CRISTINA

B.MONDADORI · 9791221600827

15.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 4.0 - VOLUME 1 (LDM)

LO BARTOLO SABRINA

LUCISANO EDITORE · 9788808399939

24.00

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788820388836

26.70

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

22.70

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

B.MONDADORI · 9788869104657

33.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

PARAVIA · 9788839528605

28.40

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

31.80

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX-ED. ROSSA+PERCORSI IRC PER ISTITUTI ALBERGHIERI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805259144

13.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

IN MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302151

24.70

STORIA

CURIOSI DI STORIA 2

FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO

B.MONDADORI · 9788869100550

22.20

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

¡BUEN VIAJE! 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABRERO SONIA - SALVAGGIO MANUELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599865

36.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105234

42.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

LOVELY STAY

ZENNI ADELE

HOEPLI · 9788820388928

25.20

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

IN MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302151

24.70

STORIA

NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA

DE VECCHI - GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101588

25.90

STORIA DELL'ARTE

NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 1 CON I NUOVI CITTADINI DELL'ARTE

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118459

17.50

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

¡BUEN VIAJE! 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABRERO SONIA - SALVAGGIO MANUELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599865

36.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

38.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

LOVELY STAY

ZENNI ADELE

HOEPLI · 9788820388928

25.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX-ED. ROSSA+PERCORSI IRC PER ISTITUTI ALBERGHIERI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805259144

13.30

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101601

27.30

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 2

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118305

17.50

Da acquistare
5° anno

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

¡BUEN VIAJE! 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABRERO SONIA - SALVAGGIO MANUELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599865

36.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

41.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

LOVELY STAY

ZENNI ADELE

HOEPLI · 9788820388928

25.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX-ED. ROSSA+PERCORSI IRC PER ISTITUTI ALBERGHIERI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805259144

13.30

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101625

27.30

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 3

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118435

19.50

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0