Libri di testo — ISTITUTO ALBERGHIERO -CACCAMO

CACCAMO (PALERMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

LARGO PIETRO SPICA

Ecco i libri adottati al ISTITUTO ALBERGHIERO -CACCAMO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per ISTITUTO ALBERGHIERO -CACCAMO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA NUOVA EDIZIONE

CIOLI PATRIZIA - DELISE ELENA - DI LORENZO ELEONORA

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809920200

23.50

Nuova adozione

GEOGRAFIA

GIORNO DELLA TERRA (IL)

AA VV

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236

14.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ECHANGES ACTUELS

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829869008

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA ANTOLOGIA (LA)

CAPPELLINI MILVA MARIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824775052

28.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869646225

25.60

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB+TOURISM W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086769

35.00

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI-VOL 1+EBOOK+QUAD OPERATIVO(PERCORSI DI RECUP+UDA)

FRAGNI I BOTTA L - COLOMBO G

CEDAM · 9788861811935

24.50

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303226

18.55

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SEMPRE PIù MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA

MARIETTI SCUOLA · 9788839304698

23.00

Nuova adozione

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE

ZANOLI STEFANO

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406710

11.70

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741

32.00

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

2° anno

CHIMICA

SCOPRIRE LA CHIMICA 3ED. - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - FALASCA MARCO - AMADIO P - MARALDI C

ZANICHELLI EDITORE · 9788808299871

23.20

Da acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823373723

25.90

FISICA

QUADERNO DI FISICA (IL) - VOLUME UNICO (LDM)

CELATA LAURA - RIGHI ALESSANDRO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808920843

20.50

Da acquistare

GEOGRAFIA

GIORNO DELLA TERRA (IL)

AA VV

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236

14.10

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CIELI DI CARTA - VOLUME UNICO + INVALSI.ITA CON CD ROM + EBOOK

PEZZILLI LUIGI - MANZUOLI MARCO

PETRINI · 9788849423679

30.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869646225

25.60

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY A2-B1: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130318

30.00

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI-VOLUME 2 + EBOOK + QUADERNO OPERATIVO

COLOMBO G BOTTA L - FRAGNI I

CEDAM · 9788861811942

26.10

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303226

18.55

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303585

26.90

STORIA

NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741

32.00

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434616

18.00

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800368124

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

30.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

NUOVO MAITRE MLAB

FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800363297

31.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN MODE COMMUNICATION

BIDAUD - GRANGE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838344084

28.90

Nuova adozione

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

28.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419685

34.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

DAILY SPECIALS

CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA

LE MONNIER · 9788800352307

36.20

LINGUA INGLESE

A NEW JOURNEY

RAVECCA MIRELLA

MINERVA ITALICA · 9788829861439

32.70

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811966

22.45

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303226

18.55

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265584

29.90

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303585

26.90

STORIA

NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)

BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224353

25.50

Nuova adozioneDa acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434623

18.00

Nuova adozione

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

26.80

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

NUOVO MAITRE MLAB

FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800363297

31.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

28.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791

30.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

DAILY SPECIALS

CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA

LE MONNIER · 9788800352307

36.20

LINGUA INGLESE

A NEW JOURNEY

RAVECCA MIRELLA

MINERVA ITALICA · 9788829861439

32.70

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303226

18.55

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

28.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303585

26.90

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

TUTTO COMPRESO

CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824782357

28.60

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.00

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988413

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

28.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

DAILY SPECIALS

CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA

LE MONNIER · 9788800352307

36.20

LINGUA INGLESE

A NEW JOURNEY

RAVECCA MIRELLA

MINERVA ITALICA · 9788829861439

32.70

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ALL'OMBRA DEL SICOMORO - VOLUME + EBOOK

PISCI A - BENNARDO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839303226

18.55

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

31.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303585

26.90

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

27.50

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0