Libri di testo — ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO

COMACCHIO (FERRARA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

M.M.BOIARDO 10

Ecco i libri adottati al ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

ATTIVI INSIEME VOL.UNICO

NATALE ELPIDIO

LOESCHER EDITORE · 9788858349502

27.30

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK

MERCALLI L DI NAPOLI M

DEASCUOLA · 9791255312260

15.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

22.70

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - NARRATIVA ED EPICA CLASSICA (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808148162

25.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ABBIAMO PAROLE - VOLUME + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869645587

27.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 DIGITAL

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194526449

34.30

Da acquistare

MATEMATICA

FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 1 (LDM)

SCANNAVINI VALENTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699657

23.40

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA)

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077212

19.90

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ - EDIZIONE ROSSA - VOLUME 1 (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808591234

17.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE

CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA

DEASCUOLA · 9791255314882

23.50

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

TECNOLOGIE INFORMATICHE

MASTERTIC + VIDEO TUTORIAL + LABORATORIO STEAM + I.A.

LANZI VALENTINO

SAN MARCO · 9788884884848

22.50

Nuova adozioneDa acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

A SCUOLA DEMO 1B 2023

ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA - BACCELI GIUSEPPE

LE MONNIER · 9788800363020

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

INSTAFRANCE COMPACT

AA VV

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838339042

34.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - POESIA, TEATRO E PROMESSI SPOSI (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808523280

20.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL.1+PERCORSI DI DID. DIGITALE INTEGRATA DIGIT

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868898151

28.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - NARRATIVA ED EPICA CLASSICA (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808148162

25.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ABBIAMO PAROLE - VOLUME + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869645587

27.90

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 STANDARD

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194526197

29.50

MATEMATICA

FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 1 (LDM)

SCANNAVINI VALENTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699657

23.40

MATEMATICA

FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 2 (LDM)

SCANNAVINI VALENTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808702807

23.40

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA)

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077212

19.90

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

37.50

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA (LE) - VOLUME UNICO CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808747570

32.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354

29.50

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389710

23.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988840

31.90

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988925

32.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

MAHLZEIT NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334102

28.20

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL.1+PERCORSI DI DID. DIGITALE INTEGRATA DIGIT

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868898151

28.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109874

26.40

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988840

31.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 2

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868897932

30.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING

MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853627629

31.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA)

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077212

19.90

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108677

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109898

25.90

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 3

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868897949

34.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING

MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853627629

31.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109911

26.90

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0