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Libri di testo — IST. ALBERGHIERO DI STRIANO

STRIANO (NAPOLI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA SARNO ZONA PARCO VERDE

Codice meccanografico: NARH13201N

Ecco i libri adottati al IST. ALBERGHIERO DI STRIANO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

VIVERE IL DIRITTO E L'ECONOMIA 1

FORTINO CARLA

PARAMOND · 9788861601611

15.30

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

13.00

GEOGRAFIA

GEOPOCKET

GAMBERUCCI

MARKES · 9788823107984

15.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - VOLUME A (LDM)

CONTE PROSPERO - MILANO LUCA - SALEMME VINCENZO

CLITT · 9788808599322

25.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ALLIÉ DE GRAMMAIRE

ZAOUYA SAMIRA

LOESCHER EDITORE · 9788857741642

19.73

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

TOUJOURS BON A SAVOIR! 1

LEONARD MADELEINE

LOESCHER EDITORE · 9788858358405

28.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DENTRO LE STORIE CONFEZIONE - NARRATIVA + CORSO DI SCRITTURA

MARIOTTI ALBERTA - SCLAFANI MARIA CONCETTA - STANCANELLI AMELIA

D'ANNA · 9788857793993

26.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA IN AGENDA - VOL. U (LDM)

PISONI CECILIA - REGGIANI LORETTA - BERTONI SILVIA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799791

26.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ON IT! STUDENT'S BOOK + WORKBOOK A2/B1

URBAN DORIS - SILVER JASMIN - THACKER CLAIRE

CAMBRIDGE-LOESCHER · 9788884330741

29.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW OXF GRAMMAR 360°

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194095495

29.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

21.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ - EDIZIONE ROSSA - VOLUME UNICO (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808603852

28.60

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857794914

25.70

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

ESPLORARE LA TERRA - VOL. U (LDM)

LUPIA PALMIERI ELVIDIO - PAROTTO MAURIZIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808399847

19.30

Da acquistare

STORIA

CENTO SECOLI DI STORIA - VOLUME 1 (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808745897

26.20

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

DATACHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836021253

19.90

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

VIVERE IL DIRITTO E L'ECONOMIA 2

FORTINO CARLA

PARAMOND · 9788861601635

15.70

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

13.00

GEOGRAFIA

GEOPOCKET

GAMBERUCCI

MARKES · 9788823107984

15.60

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 2ED. - TURISMO & OSPITALITÀ

CONTE PROSPERO - MILANO LUCA - SALEMME VINCENZO

CLITT · 9788808720252

25.10

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE

CLITT · 9788808220196

29.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

ARTE DELL'OSPITALITÀ (L') - VOLUME PRIMO BIENNIO (LDM)

CIABATTI NELLO - DI CAPUA UMBERTO - DI COSTANZA GENNARO

CLITT · 9788808320636

26.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

TOUJOURS BON A SAVOIR! COMPACT

LEONARD MADELEINE

LOESCHER EDITORE · 9788857742878

24.02

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DENTRO LE STORIE POESIA E TEATRO

MARIOTTI ALBERTA - SCLAFANI MARIA CONCETTA - STANCANELLI AMELIA

D'ANNA · 9788857794013

20.40

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA IN AGENDA - VOL. U (LDM)

PISONI CECILIA - REGGIANI LORETTA - BERTONI SILVIA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799791

26.20

LINGUA INGLESE

ON IT! STUDENT'S BOOK + WORKBOOK B1/B1+ WITH TEST & TRAIN MINI

URBAN DORIS - SILVER JASMIN - THACKER CLAIRE

CAMBRIDGE-LOESCHER · 9788884330758

29.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

OXF GRAMMAR 360°

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194817868

31.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

21.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

33.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

COMPETENZE MOTORIE

ZOCCA EDO - SBRAGI ANTONELLA

D'ANNA · 9788857790466

24.90

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. 2 (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808655349

17.50

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836011674

26.20

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)

CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA

CLITT · 9788808320094

40.20

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

13.00

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO -TOMO A+TOMO B. PIANO RIFORMA - E-BOOK

SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

SAN MARCO · 9788884884459

20.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

25.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCE AVENIR

PERNATSCH PAMELA - DOSSENA CHANTAL

LOESCHER EDITORE · 9788858351307

19.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - CONF. VOL. 1 + ANTOLOGIA DELLA COMMEDIA (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808703590

38.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY DESTINATION B2

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194158695

34.70

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

21.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

COMPETENZE MOTORIE

ZOCCA EDO - SBRAGI ANTONELLA

D'ANNA · 9788857790466

24.90

STORIA

STORIA NELLE MANI DELL'UMANITÀ (LA) VOL.1

ONNIS MAURIZIO - CRIPPA LUCA

LOESCHER EDITORE · 9788857738987

14.92

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)

CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA

CLITT · 9788808320094

40.20

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

13.00

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO -TOMO A+TOMO B. PIANO RIFORMA - E-BOOK

SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

SAN MARCO · 9788884884459

20.30

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

25.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808830647

31.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

21.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

COMPETENZE MOTORIE

ZOCCA EDO - SBRAGI ANTONELLA

D'ANNA · 9788857790466

24.90

STORIA

STORIA NELLE MANI DELL'UMANITÀ (LA) VOL.2

ONNIS MAURIZIO - CRIPPA LUCA

LOESCHER EDITORE · 9788858352618

23.30

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)

CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA

CLITT · 9788808703873

24.20

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD)

FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599216

13.00

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO -TOMO A+TOMO B. PIANO RIFORMA - E-BOOK

SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

SAN MARCO · 9788884884459

20.30

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

25.40

Nuova adozione

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

25.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 3 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808892140

40.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. B + EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423099

14.45

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

21.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

26.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

COMPETENZE MOTORIE

ZOCCA EDO - SBRAGI ANTONELLA

D'ANNA · 9788857790466

24.90

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.3

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335628

31.80

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0