Libri di testo — I.P. ALBERGHIERO MELFI
MELFI (POTENZA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
CONTRADA PONTICELLI S.N.C.
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Libri adottati — a.s. 2025/26
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | PROFESSIONE GEOGRAFO - OBIETTIVO 2050 | SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO | LOESCHER EDITORE | 9788858354704 | €14.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO M B + CONT DIGIT | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778435 | €22.03 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360365 | €11.80 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360372 | €11.80 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
GEOGRAFIA
PROFESSIONE GEOGRAFO - OBIETTIVO 2050
SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO
LOESCHER EDITORE · 9788858354704
€14.30
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO M B + CONT DIGIT
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778435
€22.03
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360365
€11.80
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360372
€11.80
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | PROFESSIONE GEOGRAFO - OBIETTIVO 2050 | SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO | LOESCHER EDITORE | 9788858354704 | €14.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO M B + CONT DIGIT | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778435 | €22.03 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360372 | €11.80 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360365 | €11.80 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
GEOGRAFIA
PROFESSIONE GEOGRAFO - OBIETTIVO 2050
SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO
LOESCHER EDITORE · 9788858354704
€14.30
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO M B + CONT DIGIT
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778435
€22.03
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360372
€11.80
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360365
€11.80
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | PROFESSIONE GEOGRAFO - OBIETTIVO 2050 | SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO | LOESCHER EDITORE | 9788858354704 | €14.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO M B + CONT DIGIT | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778435 | €22.03 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360365 | €11.80 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360372 | €11.80 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
GEOGRAFIA
PROFESSIONE GEOGRAFO - OBIETTIVO 2050
SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO
LOESCHER EDITORE · 9788858354704
€14.30
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO M B + CONT DIGIT
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778435
€22.03
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360365
€11.80
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360372
€11.80
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI WELCOME | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861603769 | €27.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059415 | €25.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778428 | €29.20 | |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA | PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO | TRAMONTANA | 9788823360389 | €11.80 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220402354 | €29.50 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | INFOCHEF | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788820389710 | €23.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI WELCOME
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861603769
€27.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059415
€25.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428
€29.20
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA
PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO
TRAMONTANA · 9788823360389
€11.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354
€29.50
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
INFOCHEF
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788820389710
€23.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI WELCOME | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861603769 | €27.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059415 | €25.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778428 | €29.20 | |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA | PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO | TRAMONTANA | 9788823360389 | €11.80 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220402354 | €29.50 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | INFOCHEF | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788820389710 | €23.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI WELCOME
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861603769
€27.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059415
€25.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428
€29.20
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA
PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO
TRAMONTANA · 9788823360389
€11.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354
€29.50
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
INFOCHEF
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788820389710
€23.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI WELCOME | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861603769 | €27.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059415 | €25.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778428 | €29.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA | PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO | TRAMONTANA | 9788823360389 | €11.80 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220402354 | €29.50 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | INFOCHEF | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788820389710 | €23.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI WELCOME
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861603769
€27.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059415
€25.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428
€29.20
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA
PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO
TRAMONTANA · 9788823360389
€11.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354
€29.50
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
INFOCHEF
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788820389710
€23.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | START UP UNICO | ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434555 | €18.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI WELCOME | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861603769 | €27.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | QUALITA' IN SALA 1 | ALVERDI SABRINA | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809966741 | €24.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020703 | €13.95 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020925 | €3.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LIBERI SOGNI | GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA | ATLAS | 9788826825083 | €28.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | A TUTTO CAMPO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824778428 | €29.20 | |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA | PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO | TRAMONTANA | 9788823360389 | €11.80 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220402354 | €29.50 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | INFOCHEF | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788820389710 | €23.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
START UP UNICO
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434555
€18.00
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI WELCOME
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861603769
€27.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
QUALITA' IN SALA 1
ALVERDI SABRINA
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966741
€24.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703
€13.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020925
€3.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LIBERI SOGNI
GALIANO ENRICO - ROSSI SIMONETTA
ATLAS · 9788826825083
€28.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
A TUTTO CAMPO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428
€29.20
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA
PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO
TRAMONTANA · 9788823360389
€11.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354
€29.50
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
INFOCHEF
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788820389710
€23.60
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988468 | €29.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | Da acquistare |
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988468
€29.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204614
€37.20
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€33.60
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.00
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988840 | €31.90 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | Da acquistare |
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988840
€31.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204614
€37.20
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€33.60
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.00
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROTAGONISTI IN SALA 2 | AA VV | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809890831 | €27.30 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | Da acquistare |
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROTAGONISTI IN SALA 2
AA VV
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890831
€27.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204614
€37.20
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€33.60
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.00
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE | EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA | PARAMOND | 9788861604636 | €36.20 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883186 | €25.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | TRAVEL & TOURISM EXPERT TOWARDS 2030 | AA VV | PEARSON LONGMAN | 9788883395833 | €34.10 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE
EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA
PARAMOND · 9788861604636
€36.20
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE
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GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101625
€27.30
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823363144 | €28.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. | SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA | SAN MARCO | 9788884884428 | €19.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROTAGONISTI IN SALA 2 | AA VV | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809890831 | €27.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI - BEAUPART | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838334047 | €30.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204638 | €42.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853627629 | €31.90 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €25.60 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA | GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101625 | €27.30 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823363144
€28.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA
SAN MARCO · 9788884884428
€19.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROTAGONISTI IN SALA 2
AA VV
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890831
€27.30
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI - BEAUPART
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838334047
€30.40
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638
€42.10
LINGUA INGLESE
MASTERING
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853627629
€31.90
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
€25.60
STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101625
€27.30
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €28.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988468 | €29.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART CUCINA | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836004515 | €24.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883827 | €23.80 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204638 | €42.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH B2 | MORRIS CATRIN ELEN | ELI | 9788853633293 | €30.50 | |
| LINGUA INGLESE | BAKE IT!+CDROM | MALCHIODI GIOVANNA | LOESCHER EDITORE | 9788820138165 | €22.50 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | |
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PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883827
€23.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638
€42.10
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH B2
MORRIS CATRIN ELEN
ELI · 9788853633293
€30.50
LINGUA INGLESE
BAKE IT!+CDROM
MALCHIODI GIOVANNA
LOESCHER EDITORE · 9788820138165
€22.50
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
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PETRINI · 9788849423082
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0