Libri di testo — ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO

PORLEZZA (COMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA FERROVIA

Ecco i libri adottati al ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

VOCE IN CAPITOLO

COTTARELLI - MATTARELLA

TRAMONTANA · 9788823377165

16.90

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI 2ED. (LA) - VOL. UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720313

14.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY

ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO

SAN MARCO · 9788884883803

25.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE PER VIVERE - NARRATIVA (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - FRIGATO SARA - BUBBA C ET ALL

ZANICHELLI EDITORE · 9788808833457

23.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ITALIANO DI TUTTE E DI TUTTI. EDIZIONE VERDE (L')

SERIANNI LUCA - DELLA VALLE VALERIA - PATOTA GIUSEPPE

B.MONDADORI · 9791221600674

26.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

31.80

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE

CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA

DEASCUOLA · 9791255314882

23.50

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808121851

22.10

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836011681

19.20

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

VOCE IN CAPITOLO

COTTARELLI - MATTARELLA

TRAMONTANA · 9788823377172

16.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY

ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO

SAN MARCO · 9788884883803

25.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988284

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

GEFALLT MIR!

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE

POSEIDONIA · 9788848262064

32.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE PER VIVERE - POESIA E TEATRO (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - FRIGATO SARA - BUBBA C ET ALL

ZANICHELLI EDITORE · 9788808639844

20.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

31.80

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810612866

17.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)

ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA

PEARSON SCIENCE · 9788891918444

27.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857732121

18.71

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799654

30.30

TECNOLOGIE INFORMATICHE

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836011681

19.20

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN TRIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836015337

31.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PAPRIKA NEU EXTRA

AA VV

HOEPLI · 9788820394738

23.60

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999665

29.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808520340

33.00

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811966

22.45

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810612866

17.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857732121

18.71

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808899545

24.90

Nuova adozioneDa acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PAPRIKA NEU EXTRA

AA VV

HOEPLI · 9788820394738

23.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808830647

31.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOKBOOK CLUB IN - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808920478

32.90

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810612866

17.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857732121

18.71

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 2 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808950796

26.00

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

IN CUCINA

SANTINI LUCA

POSEIDONIA · 9788848260688

21.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PAPRIKA NEU EXTRA

AA VV

HOEPLI · 9788820394738

23.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

COSTELLAZIONI VOL. III

BELLINI GIOVANNA - GARGANO TRIFONE - MAZZONI GIOVANNI

LATERZA SCOLASTICA · 9788842110453

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808598585

19.60

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI VOL. UNICO MISTO

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810612866

17.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

25.60

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857732121

18.71

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. 3

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808265579

20.20

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0