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Libri di testo — ALBERGHIERO

TIVOLI (ROMA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA

Codice meccanografico: RMRH09000P

Ecco i libri adottati al ALBERGHIERO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA STEP BY STEP

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788830

23.60

Da acquistare

GEOGRAFIA

NOI SULLA TERRA

PERRONE MARIA - CARAGLIO GIACOMO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824776226

11.90

Nuova adozione

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605077

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PAROLA DI CHEF BIENNIO

FIC

PLAN EDIZIONI · 9788894988963

22.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA E VENDITA

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285967

22.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

36.10

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BUSSOLE

SBOARINA MARGHERITA

HOEPLI · 9788836022366

25.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.90

LINGUA INGLESE

MASTERING GRAMMAR

GALLAGHER - GALUZZI

PEARSON LONGMAN · 9788883393341

34.80

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640314

34.60

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI KIT (IL)

MANGANOTTI - INCAMPO

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835047537

19.50

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267175

20.80

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

Da acquistare

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354

30.20

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

COMPUWORLD 4.0

IACOBELLI CESARE - BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI SARA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788779

26.20

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836

23.70

GEOGRAFIA

GEO PLANET - VOLUME + EBOOK

BIANCHI STEFANO - KOHLER R - MORONI S VIGOLINI C

DE AGOSTINI · 9788851119775

13.35

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF A2 BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988369

15.90

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA E VENDITA

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285967

22.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

36.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CASA DEGLI SCRITTORI

CANTARELLA EVA - GUIDORIZZI GIULIO - RONCORONI ANGELO

EINAUDI SCUOLA · 9788828624653

28.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A PASSO SPEDITO - I PROMESSI SPOSI

MAMMANA EUGENIA - ZERO MANUELA

PALUMBO · 9788868899585

17.50

Nuova adozione

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CASA DEGLI SCRITTORI

CANTARELLA EVA - GUIDORIZZI GIULIO - RONCORONI ANGELO

EINAUDI SCUOLA · 9788828624691

21.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CASA DEGLI SCRITTORI

CANTARELLA EVA - GUIDORIZZI GIULIO - RONCORONI ANGELO

EINAUDI SCUOLA · 9788828624738

15.00

LINGUA INGLESE

MASTERING GRAMMAR

GALLAGHER - GALUZZI

PEARSON LONGMAN · 9788883393341

34.80

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640314

34.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805029792

25.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264549

37.90

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354

30.20

TECNOLOGIE INFORMATICHE

COMPUWORLD 4.0

IACOBELLI CESARE - BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI SARA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788779

26.20

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

33.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285080

24.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419685

35.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952

34.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805029792

25.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265171

35.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

STORIA PER IL FUTURO (UNA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770538

33.60

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

27.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

33.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285080

24.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791

31.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070985

20.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

29.20

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

STORIA PER IL FUTURO (UNA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770606

31.30

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

TUTTO COMPRESO

CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824782357

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

33.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285080

24.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838

36.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805029792

25.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

STORIA PER IL FUTURO (UNA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770675

35.40

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0