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Libri di testo — ALBEROBELLO

ALBEROBELLO (BARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

Non Disponibile

Codice meccanografico: BARH02401L

Ecco i libri adottati al ALBEROBELLO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205

25.40

Da acquistare

GEOGRAFIA

VOCI DELLA TERRA (LE) - VOLUME BASE

LUPO FULVIO - NANO FERRUCCIO

SEI · 9788805080977

13.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

24.10

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ECHANGES ACTUELS

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829869008

34.60

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE - PROVE INVALSI

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618553

4.40

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

32.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620194

29.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805079612

19.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.90

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961631

14.80

STORIA

STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830225688

32.00

Nuova adozioneDa acquistare

SUSSIDIARIO DEI LINGUAGGI

La nuova Agenda del cittadino

M.Di Napoli

EINAUDI SCUOLA · 9788828629672

0.00

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

19.00

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205

25.40

Da acquistare

GEOGRAFIA

VOCI DELLA TERRA (LE) - VOLUME BASE

LUPO FULVIO - NANO FERRUCCIO

SEI · 9788805080977

13.40

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988871

23.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ECHANGES ACTUELS

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829869008

34.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STRADE NUOVE VOL. 1 + SCRITTURA/COMMEDIA/PERCORSI DDI (DIGIT)

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868899615

30.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

32.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE - PROVE INVALSI

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618553

4.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.80

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620194

29.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805079612

19.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.90

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961631

14.80

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9791221600582

25.30

Da acquistare

SUSSIDIARIO DEI LINGUAGGI

La nuova Agenda del cittadino

M.Di Napoli

EINAUDI SCUOLA · 9788828629672

0.00

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

19.00

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434616

18.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

PEARSON EDUCATION · 9788891921956

16.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800369176

34.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

29.10

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS 2ED. - CONFEZIONE VOLUME 1 + COMMEDIA (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808788283

43.30

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808422415

31.60

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952

34.30

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CAPACI DI SOGNARE

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805077076

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848268264

34.80

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918

30.20

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434623

18.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

PEARSON EDUCATION · 9788891921956

16.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

27.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

29.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - VOL. 2 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808763839

33.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808422415

31.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CAPACI DI SOGNARE

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805077076

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848266451

46.10

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.70

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434630

18.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

PEARSON EDUCATION · 9788891921956

16.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

29.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808391865

45.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808422415

31.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CAPACI DI SOGNARE

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805077076

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

28.20

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0