Libri di testo — ALBEROBELLO

ALBEROBELLO (BARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

Non Disponibile

Ecco i libri adottati al ALBEROBELLO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per ALBEROBELLO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205

24.80

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

VOCI DELLA TERRA (LE) - VOLUME BASE

LUPO FULVIO - NANO FERRUCCIO

SEI · 9788805080977

13.00

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836012534

22.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988871

23.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ECHANGES ACTUELS

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829869008

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

31.10

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE - PROVE INVALSI

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618553

4.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620194

29.40

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805079612

18.90

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961631

14.80

STORIA

NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741

32.00

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205

24.80

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

TANTI MONDI, UN PIANETA

LUPO FULVIO

SEI · 9788805079391

13.60

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836012534

22.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

TECNICHE BASE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE

MANZO LUIGI

BULGARINI · 9788823429765

21.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS A L' HORIZON V.2

BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIALLE SOPHIE

LOESCHER EDITORE · 9788858338414

29.70

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620194

29.40

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805079612

18.90

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.40

STORIA

NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218741

32.00

SUSSIDIARIO DEI LINGUAGGI

La nuova Agenda del cittadino

M.Di Napoli

EINAUDI SCUOLA · 9788828629672

0.00

Nuova adozioneDa acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434616

18.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

PEARSON EDUCATION · 9788891921956

16.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

30.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

28.40

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 1 + ANTOLOGIA DELLA COMMEDIA (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808232854

43.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808422415

31.00

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CAPACI DI SOGNARE

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805077076

18.90

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848266451

45.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918

29.50

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434623

18.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

PEARSON EDUCATION · 9788891921956

16.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

26.80

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836004515

24.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

28.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - VOL. 2 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808763839

33.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING

MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853627629

31.90

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808422415

31.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CAPACI DI SOGNARE

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805077076

18.90

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848266451

45.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A

DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434630

18.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME

PEARSON EDUCATION · 9788891921956

16.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

MINERVA ITALICA · 9788829847174

28.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808391865

44.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING

MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853627629

31.90

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808422415

31.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CAPACI DI SOGNARE

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805077076

18.90

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

31.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

27.50

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0