Libri di testo — ALBERTI

BORMIO (SONDRIO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA MANZONI N.4

Ecco i libri adottati al ALBERTI per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per ALBERTI.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME 1 (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808305107

15.60

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI 2ED. (LA) - VOL. UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720313

14.90

Da acquistare

ITALIANO

La boutique del mistero

DINO BUZZATI

MONDADORI ARNOLDO (VARIA-OSCAR · 9788804668084

0.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988796

20.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PERFEKT KOMPAKT V.A

MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA

LOESCHER EDITORE · 9788858341902

32.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CAFFE' LETTERARIO (IL) - EDIZIONE VERDE

DE COSTANZO DIEGO - BERGOMI LETIZIA - RE STEFANO

ATLAS · 9788826820484

33.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GET THINKING 2ED VOL. 1

PUCHTA HERBERT - STRANKS JEFF - LEWIS-JONES PETER

CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108874946

32.60

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 1+ALGEBRA 1 QUAD.+EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423853

24.50

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - LEZIONI VISUALI DI GEOMETRIA + EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423143

7.05

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

Da acquistare

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824775977

23.50

Da acquistare

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824776141

5.90

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 3ED. - VOL. 2 (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808663122

15.30

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEONET

LAVATELLI VALERIA - MENICHETTI MARIA VITTORIA - NOSEDA EUGENIO

PRINCIPATO · 9788841634677

13.50

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO + QUADERNO DELLE COMPETENZE

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395247

27.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988796

20.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROTAGONISTI IN SALA 1

AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809878105

25.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PERFEKT KOMPAKT V.A

MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA

LOESCHER EDITORE · 9788858341902

32.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CAFFE' LETTERARIO (IL) - EDIZIONE VERDE

DE COSTANZO DIEGO - BERGOMI LETIZIA - RE STEFANO

ATLAS · 9788826820484

33.90

LINGUA INGLESE

GET THINKING 2ED VOL. 1

PUCHTA HERBERT - STRANKS JEFF - LEWIS-JONES PETER

CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108874946

32.60

LINGUA INGLESE

GET THINKING 2ED. VOL. 2

PUCHTA HERBERT - STRANKS JEFF - LEWIS-JONES PETER

CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108874960

32.60

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - LEZIONI VISUALI DI GEOMETRIA + EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423143

7.05

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA-EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 2+ALGEBRA 2 QUAD+ALG.2 EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423839

23.70

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 1+ALGEBRA 1 QUAD.+EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423853

24.50

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.10

Da acquistare

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824776080

22.60

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

25.40

Nuova adozione

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988864

26.20

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419753

29.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ESAME DI STATO (L')

RONCORONI ANGELO

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422524

17.10

LINGUA INGLESE

GET THINKING 2ED. VOL. 2

PUCHTA HERBERT - STRANKS JEFF - LEWIS-JONES PETER

CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108874960

32.60

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.40

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA-EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 2+ALGEBRA 2 QUAD+ALG.2 EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423839

23.70

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE ROSSA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO-I.T.E.

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849424638

7.85

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

Da acquistare

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790987

27.10

4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059422

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

24.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ESAME DI STATO (L')

RONCORONI ANGELO

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422524

17.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791

30.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.40

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE ROSSA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO-I.T.E.

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849424638

7.85

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471335

25.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059439

21.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ESAME DI STATO (L')

RONCORONI ANGELO

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422524

17.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TOP CLASS

AA VV

HOEPLI · 9788820394691

14.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE ROSSA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO-I.T.E.

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849424638

7.85

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070237

22.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

25.60

Da acquistare

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

27.50

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0