Libri di testo — "BUONTALENTI"

FIRENZE (FIRENZE) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA SAN BARTOLO A CINTOIA 19/A

Ecco i libri adottati al "BUONTALENTI" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per "BUONTALENTI".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CITTA' PER CRESCERE (UNA)

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823375864

26.80

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA. POPOLI E SPAZI GLOBALI 3ED. - VOL. U PLUS (LDM)

IARRERA FRANCESCO - PILOTTI GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808637994

18.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

22.70

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

B.MONDADORI · 9788869104657

33.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ITALIANO REGOLE E CREATIVITA' - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SERAFINI MARIA TERESA - FORNILI FLAVIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830216051

23.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME U (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808839428

34.40

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

27.70

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614372

15.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE LE SCIENZE DELLA TERRA - VOLUME UNICO (LDM)

BARBONE SANDRO

LUCISANO EDITORE · 9788808642233

20.60

Da acquistare

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO

ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO

B.MONDADORI · 9791221600780

32.10

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CITTA' PER CRESCERE (UNA)

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823375864

26.80

GEOGRAFIA

LA NOSTRA CASA

CRISTINA TINCATI

B.MONDADORI · 9788869108037

15.80

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS A L' HORIZON V.1

BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIALLE SOPHIE

LOESCHER EDITORE · 9788858338407

26.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ITALIANO REGOLE E CREATIVITA' - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SERAFINI MARIA TERESA - FORNILI FLAVIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830216051

23.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

B.MONDADORI · 9788869104657

33.20

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME U (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808839428

34.40

LINGUA INGLESE

GRAMMAR HUB

GATTI SIMONA - STONE LARRY

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824795753

32.70

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

27.70

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

27.70

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614372

15.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823106222

37.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO

ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO

B.MONDADORI · 9791221600780

32.10

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

25.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927

30.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LORO E NOI 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDIA CON 27 CANTI

GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

PARAVIA · 9788839563705

44.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GRAMMAR HUB

GATTI SIMONA - STONE LARRY

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824795753

32.70

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849422375

28.80

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614372

15.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265584

29.90

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

NOI DI IERI, NOI DI DOMANI - VOL. 1 (LDM)

BARBERO ALESSANDRO - FRUGONI CHIARA - SCLARANDIS CARLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808957276

28.90

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

26.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810381

29.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927

30.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LORO E NOI 2

GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

PARAVIA · 9788839563729

37.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

WORLD IN PROGRESS

FERRUTA LAURA - ROONEY MARY - KNIPE SERGIO

MONDADORI FOR ENGLISH · 9788864262017

22.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

LINGUA INGLESE

GRAMMAR HUB

GATTI SIMONA - STONE LARRY

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824795753

32.70

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614372

15.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

28.50

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

NOI DI IERI, NOI DI DOMANI - VOL. 2 (LDM)

BARBERO ALESSANDRO - FRUGONI CHIARA - SCLARANDIS CARLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808830609

32.90

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810398

29.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927

30.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LORO E NOI 3

GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

PARAVIA · 9788839563743

42.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

WORLD IN PROGRESS

FERRUTA LAURA - ROONEY MARY - KNIPE SERGIO

MONDADORI FOR ENGLISH · 9788864262017

22.20

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

LINGUA INGLESE

GRAMMAR HUB

GATTI SIMONA - STONE LARRY

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824795753

32.70

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614372

15.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

31.70

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.3

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335628

31.20

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0