Libri di testo — CORSO SERALE SANTA CESAREA TERME
SANTA CESAREA TERME (LECCE) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA S.P. 363 VITIGLIANO - S.CESAREA TERME
Codice meccanografico: LERH051515
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €26.25 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852811609 | €27.80 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265591 | €23.87 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414586 | €25.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471373
€26.25
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852811609
€27.80
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853640703
€24.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
€41.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
PETRINI · 9788849433227
€24.96
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265591
€23.87
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414586
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €26.25 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265591 | €23.87 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414586 | €25.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471373
€26.25
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853640703
€24.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
€41.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
PETRINI · 9788849433227
€24.96
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265591
€23.87
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414586
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823363144 | €29.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK | GENTILI | CALDERINI | 9788852808050 | €28.80 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883827 | €25.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265188 | €27.61 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414586 | €25.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823363144
€29.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK
GENTILI
CALDERINI · 9788852808050
€28.80
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883827
€25.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
€41.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
PETRINI · 9788849433227
€24.96
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265188
€27.61
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414586
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800361484 | €22.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE | CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641113 | €19.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414586 | €25.40 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084573 | €35.40 | |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA | MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434609 | €24.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.90
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO HOTEL ITALIA
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO
LE MONNIER · 9788800361484
€22.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE
CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641113
€19.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
€41.80
LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
EDISCO · 9788844121624
€31.60
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
PETRINI · 9788849433227
€24.96
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414586
€25.40
STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO
ELECTA SCUOLA · 9788863084573
€35.40
TECNICHE DI COMUNICAZIONE
STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA
MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609
€24.00
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471380 | €27.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265270 | €22.78 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058182 | €25.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471380
€27.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852810619
€22.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853640703
€24.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
€41.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
PETRINI · 9788849433227
€24.96
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265270
€22.78
STORIA
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
GENTILE - RONGA
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058182
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471380 | €27.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852811609 | €27.80 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265270 | €22.78 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058182 | €25.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471380
€27.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852811609
€27.80
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853640703
€24.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
€41.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
PETRINI · 9788849433227
€24.96
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265270
€22.78
STORIA
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
GENTILE - RONGA
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058182
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) | CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO | CLITT | 9788808160737 | €36.70 | |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | |
| DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE | TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA | HOEPLI | 9788820369330 | €20.25 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK | GENTILI | CALDERINI | 9788852808050 | €28.80 | |
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| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265270 | €22.78 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058182 | €25.40 |
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ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM)
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
GENTILE - RONGA
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058182
€25.40
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €29.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800361521 | €21.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE | CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641113 | €19.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA | PETRINI | 9788849433227 | €24.96 | Nuova |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058182 | €25.40 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084634 | €31.90 | |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA | MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434609 | €24.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
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LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
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TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA
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IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.90
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
GENTILE - RONGA
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058182
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STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO
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€31.90
TECNICHE DI COMUNICAZIONE
STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA
MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609
€24.00
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB | FANTOZZI DE LUCA | LIVIANA | 9788849471403 | €25.40 | Nuova |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265348 | €25.35 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058199 | €26.60 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
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€25.40
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
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€24.50
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MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
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LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
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MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE
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LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058199
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB | FANTOZZI DE LUCA | LIVIANA | 9788849471403 | €25.40 | Nuova |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265348 | €25.35 | |
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
FANTOZZI DE LUCA
LIVIANA · 9788849471403
€25.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE
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CALDERINI · 9788852810619
€22.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
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HOEPLI · 9788836003501
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853640703
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MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
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PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
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MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE
GENTILE - RONGA
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058199
€26.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) | CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO | CLITT | 9788808160737 | €36.70 | |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB | FANTOZZI DE LUCA | LIVIANA | 9788849471403 | €25.40 | Nuova |
| DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE | TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA | HOEPLI | 9788820373696 | €17.18 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK | GENTILI | CALDERINI | 9788852808050 | €28.80 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883827 | €25.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265348 | €25.35 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058199 | €26.60 |
CHIMICA
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM)
CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO
CLITT · 9788808160737
€36.70
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
FANTOZZI DE LUCA
LIVIANA · 9788849471403
€25.40
DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA
HOEPLI · 9788820373696
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RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
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MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
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POSEIDONIA · 9788848265348
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE
GENTILE - RONGA
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058199
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €29.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800361583 | €22.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE | CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641113 | €19.60 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.90 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058199 | €26.60 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084672 | €36.10 | |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA | MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434609 | €24.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368927
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO HOTEL ITALIA
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO
LE MONNIER · 9788800361583
€22.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE
CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
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MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
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STORIA
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE
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STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
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€24.00
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €25.75 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627513 | €19.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MILLE PAGINE DI LETTERATURA. | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843423958 | €40.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO EBOOK | SASSO L ABATE V | PETRINI | 9788849495133 | €21.63 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265591 | €22.03 | |
| STORIA | POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE | GENTILE - RONGA | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835058175 | €25.80 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE
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|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €25.75 | |
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823363144 | €28.40 | |
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| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265188 | €25.45 | |
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €28.40 | |
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IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE
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ARTE E TERRITORIO
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471380 | €26.75 | Nuova |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €29.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627506 | €28.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 2 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105265 | €38.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265263 | €28.50 | |
| STORIA | STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822197313 | €29.70 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
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DUVALLIER CHRISTINE
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SCOPRIRAI LEGGENDO 2
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
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LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822197313
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.20 | |
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| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
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MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
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CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265263
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) | CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO | CLITT | 9788808160737 | €36.20 | |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.20 | |
| DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE | TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA | HOEPLI | 9788820372262 | €26.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK | GENTILI | CALDERINI | 9788852808050 | €28.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883827 | €23.80 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 2 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105265 | €38.80 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265263 | €28.50 | |
| STORIA | STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822197313 | €29.70 |
CHIMICA
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM)
CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO
CLITT · 9788808160737
€36.20
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.20
DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA
HOEPLI · 9788820372262
€26.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK
GENTILI
CALDERINI · 9788852808050
€28.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883827
€23.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105265
€38.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265263
€28.50
STORIA
STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822197313
€29.70
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.20 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA M B + CONT DIGIT | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800361538 | €15.20 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883186 | €25.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 2 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105265 | €38.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| STORIA | STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822197313 | €29.70 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084634 | €31.10 | |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA | PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO | HOEPLI | 9788820356408 | €24.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.20
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO HOTEL ITALIA M B + CONT DIGIT
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO
LE MONNIER · 9788800361538
€15.20
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883186
€25.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105265
€38.80
LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
EDISCO · 9788844121624
€31.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.30
STORIA
STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822197313
€29.70
STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO
ELECTA SCUOLA · 9788863084634
€31.10
TECNICHE DI COMUNICAZIONE
TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO
HOEPLI · 9788820356408
€24.40
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5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK | DE LUCA CATERINA - FANTOZZI MARIA TERESA | LIVIANA | 9788849471205 | €20.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €29.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820372361 | €23.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 3 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105272 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €31.70 | |
| STORIA | PASSATO FUTURO 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805072491 | €29.70 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK
DE LUCA CATERINA - FANTOZZI MARIA TERESA
LIVIANA · 9788849471205
€20.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852810619
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)
DE CARLO ARCANGELA
HOEPLI · 9788820372361
€23.40
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105272
€41.80
LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
EDISCO · 9788844121624
€31.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265331
€31.70
STORIA
PASSATO FUTURO 3
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805072491
€29.70
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK | DE LUCA CATERINA - FANTOZZI MARIA TERESA | LIVIANA | 9788849471205 | €20.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852810619 | €22.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €29.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853640703 | €24.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 3 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105272 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €31.70 | |
| STORIA | PASSATO FUTURO 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805072491 | €29.70 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA + EBOOK
DE LUCA CATERINA - FANTOZZI MARIA TERESA
LIVIANA · 9788849471205
€20.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO DIGITALE
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852810619
€22.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€29.70
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853640703
€24.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105272
€41.80
LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
EDISCO · 9788844121624
€31.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265331
€31.70
STORIA
PASSATO FUTURO 3
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805072491
€29.70
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) | CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO | CLITT | 9788808160737 | €36.20 | |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €28.40 | |
| DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE | TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA | HOEPLI | 9788820374648 | €22.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK | GENTILI | CALDERINI | 9788852808050 | €28.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD.GLOSSAIRE VISUEL.COMPETENCES XXI S.- E-BOOK | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883834 | €16.66 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 3 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105272 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €31.70 | |
| STORIA | PASSATO FUTURO 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805072491 | €29.70 |
CHIMICA
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM)
CASSESE ANTONIO - CAPUANO FABIO
CLITT · 9788808160737
€36.20
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368927
€28.40
DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA
HOEPLI · 9788820374648
€22.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK
GENTILI
CALDERINI · 9788852808050
€28.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD.GLOSSAIRE VISUEL.COMPETENCES XXI S.- E-BOOK
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883834
€16.66
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105272
€41.80
LINGUA INGLESE
MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM
PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA
EDISCO · 9788844121624
€31.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME
CRISTIANI - MOTTO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835049777
€19.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265331
€31.70
STORIA
PASSATO FUTURO 3
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805072491
€29.70
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €28.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO HOTEL ITALIA | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800361583 | €22.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO - E-BOOK | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883193 | €17.85 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869107337 | €29.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 3 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105272 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | MAP THE WORLD, N.E. - ENGLISH FOR TOURISM | PEGGION READ MARINA - TORNIOR EMANUELA - COLETTO SILVIA | EDISCO | 9788844121624 | €31.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME | CRISTIANI - MOTTO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835049777 | €19.30 | |
| STORIA | PASSATO FUTURO 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805072491 | €29.70 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084672 | €35.20 | |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA | PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO | HOEPLI | 9788820356408 | €24.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368927
€28.40
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO HOTEL ITALIA
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