Libri di testo — ISTITUTO SUPERIORE G. DE GRUTTOLA
ARIANO IRPINO (AVELLINO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIIA VILLA CARACCIOLO
Codice meccanografico: AVRH01650C
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Libri adottati — a.s. 2025/26
Ultimo aggiornamento: 9 settembre 2025
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €25.75 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820397012 | €22.43 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE | ANTONIO D'ASCOLI | SANDIT LIBRI | 9788869285080 | €24.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419753 | €29.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U | CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA | CLITT | 9788808345134 | €26.50 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265584 | €29.90 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824790994 | €20.47 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471373
€25.75
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA AGORÀ
COTENA SUSANNA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891429223
€13.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820397012
€22.43
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE
ANTONIO D'ASCOLI
SANDIT LIBRI · 9788869285080
€24.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641120
€31.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419753
€29.90
LINGUA INGLESE
COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
CLITT · 9788808345134
€26.50
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265584
€29.90
STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790994
€20.47
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €25.75 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVA AGORÀ | COTENA SUSANNA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891429223 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820397012 | €22.43 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE | ANTONIO D'ASCOLI | SANDIT LIBRI | 9788869285080 | €24.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419791 | €30.50 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U | CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA | CLITT | 9788808345134 | €26.50 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265584 | €29.90 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791021 | €25.10 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471373
€25.75
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVA AGORÀ
COTENA SUSANNA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891429223
€13.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820397012
€22.43
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE
ANTONIO D'ASCOLI
SANDIT LIBRI · 9788869285080
€24.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641120
€31.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791
€30.50
LINGUA INGLESE
COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
CLITT · 9788808345134
€26.50
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265584
€29.90
STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021
€25.10
Pubblica ora — la tua inserzione troverà automaticamente chi cercherà i libri a giugno-settembre, con notifica al match
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | FANTOZZI M T DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471335 | €25.50 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | NUOVO LEGGERE LA COSTITUZIONE | PIETRO EMANUELE | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891424730 | €15.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820397012 | €22.43 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE | ANTONIO D'ASCOLI | SANDIT LIBRI | 9788869285080 | €24.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U | CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA | CLITT | 9788808345134 | €26.50 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €31.70 | Da acquistare |
| STORIA | STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791069 | €27.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
FANTOZZI M T DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471335
€25.50
EDUCAZIONE CIVICA
NUOVO LEGGERE LA COSTITUZIONE
PIETRO EMANUELE
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891424730
€15.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820397012
€22.43
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE
ANTONIO D'ASCOLI
SANDIT LIBRI · 9788869285080
€24.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641120
€31.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838
€35.90
LINGUA INGLESE
COOK BOOK 4ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
CLITT · 9788808345134
€26.50
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€32.55
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265331
€31.70
STORIA
STORIA INTORNO A NOI (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069
€27.50
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 9 settembre 2025 — Licenza IODL 2.0