Libri di testo — I.P. "DOMENICO MODUGNO"

POLIGNANO A MARE (BARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA LUIGI STURZO S.N.C.

Ecco i libri adottati al I.P. "DOMENICO MODUGNO" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per I.P. "DOMENICO MODUGNO".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

START UP - IPSEOA

ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434494

21.00

Da acquistare

GEOGRAFIA

LA NOSTRA CASA

CRISTINA TINCATI

B.MONDADORI · 9788869108037

15.80

Da acquistare

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

QUALITA' IN CUCINA 1

ROSSETTI CARLO ALBERTO

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966772

24.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450245931

32.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

31.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME U (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808839428

34.40

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805261017

14.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCOPRIAMO LE SCIENZE DELLA TERRA 2ED - VOLUME U (LDM)

PHELAN JAY - PIGNOCCHINO MARIA CRISTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808820259

24.40

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA 2ED - VOLUME U (LDM)

PHELAN JAY - PIGNOCCHINO MARIA CRISTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808920256

27.80

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874856268

21.30

STORIA

SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 1 CON ATLANTE IERI OGGI

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115403

19.90

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFOLIVE SHARE

ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO

PARAMOND · 9788861604179

28.10

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

START UP - IPSEOA

ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434494

21.00

GEOGRAFIA

LA NOSTRA CASA

CRISTINA TINCATI

B.MONDADORI · 9788869108037

15.80

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

QUALITA' IN CUCINA 1

ROSSETTI CARLO ALBERTO

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809966772

24.00

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA E VENDITA

SALABAR GREEN TRIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836015337

31.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450245931

32.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B

BOSIO I - PIERANTOZZI G

IL CAPITELLO · 9788842677130

31.10

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - VOLUME U (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808839428

34.40

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805261017

14.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA 2ED - VOLUME U (LDM)

PHELAN JAY - PIGNOCCHINO MARIA CRISTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808920256

27.80

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874856268

21.30

STORIA

SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 2

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115410

19.90

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFOLIVE SHARE

ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO

PARAMOND · 9788861604179

28.10

3° anno

ARTE E TERRITORIO

ARTE DI TUTTI (L')

AA VV

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838343070

27.10

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

Da acquistare

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROTAGONISTI IN CUCINA 2

AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890817

27.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA E VENDITA

SALABAR GREEN TRIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836015337

31.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105241

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

LOVELY STAY

ZENNI ADELE

HOEPLI · 9788820388928

25.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805080090

18.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874856268

21.30

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109874

26.40

Da acquistare
4° anno

ARTE E TERRITORIO

ARTE DI TUTTI (L')

AA VV

SANSONI PER LA SCUOLA · 9788838343087

27.10

Da acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Nuova adozioneDa acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROTAGONISTI IN CUCINA 2

AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890817

27.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA E VENDITA

ACCADEMIA DI SALA E VENDITA 2.0 2

MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891408426

24.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

38.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

LOVELY STAY

ZENNI ADELE

HOEPLI · 9788820388928

25.20

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

20.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.00

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874856268

21.30

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109898

25.90

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471281

28.30

Da acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471335

25.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROTAGONISTI IN CUCINA 2

AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890817

27.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA E VENDITA

ACCADEMIA DI SALA E VENDITA 2.0 3

MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891415349

19.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

41.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805077441

20.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL

RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA · 9788874856268

21.30

STORIA

GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL

GENTILE - RONGA - ROSSI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835047698

27.80

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0