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Libri di testo - I.P.S.S.E.O.A. Aurelio Saffi

Firenze - IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA DEL MEZZETTA 15

Codice meccanografico: FIRH01000P

Ecco i libri di testo adottati al I.P.S.S.E.O.A. Aurelio Saffi di Firenze. Su ParenHive puoi cercare questi stessi libri usati tra i genitori vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri usati che non ti servono più? Puoi offrirli ad altre famiglie della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati - a.s.

Ultimo aggiornamento: 29 luglio 2026

1° anno
2° anno
3° anno
4° anno
5° anno

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 29 luglio 2026 - Licenza IODL 2.0

Tutti i libri adottati - 2026/27

64 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.

  • ¡BUEN VIAJE! 4ED. - VOLUME UNICO (LDM) · PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABRERO SONIA - SALVAGGIO MANUELA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808599865
  • 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI · AIME - PASTORINO · TRAMONTANA · 9788823379688
  • CHATOURISME - VOL. U (LDM) · BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA · CLITT · 9788808799692
  • CHEF GREEN PRIMO BIENNIO · SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI · 9788836012589
  • DEUTSCH VITAL VOL.1 · MOTTA GIORGIO - THOMA LEONHARD - BICKERT NORBERT · LOESCHER EDITORE · 9788858360804
  • FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - EBOOK MULTIMEDIALE - VOL. 1 · SCANNAVINI VALENTINA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808291677
  • FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 2 (LDM) · SCANNAVINI VALENTINA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808702807
  • FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOLUME UNICO (LDM) · SCANNAVINI VALENTINA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808399229
  • FLAVOURS · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
  • FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA · CLITT · 9788808599469
  • HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800368124
  • HOTEL ITALIA 1B 2023 M B + CONT DIGIT · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800365178
  • ITINERAIRES PLUS · CRIMI ANNA MARIA · ELI · 9788853641052
  • KOCHKUNST NEU+CDROM · PIERUCCI - FAZZI · LOESCHER EDITORE · 9788858334003
  • LABORATORIO DI PASTICCERIA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988468
  • LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK · GENTILI · CALDERINI · 9788852808050
  • MAHLZEIT NEU+CDROM · PIERUCCI - FAZZI · LOESCHER EDITORE · 9788858334102
  • MAITRE CON MLAB 1B 2023 · FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800365086
  • MASTERING · MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853627629
  • MASTERING HOSPITALITY · SMITH ALISON · ELI · 9788853640840
  • MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) · BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808402936
  • MOST WELCOME · GHERARDELLI PAOLA · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891439659
  • NEL CUORE DELLA LINGUA. EDIZIONE IN DUE VOLUMI B. TESTI E ABILITÀ · FOGLIATO SILVIA · LOESCHER EDITORE · 9788858344217
  • NEW IDENTITY A2-B1: STUDENT DIGITAL PACK · AA VV · OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130332
  • NUOVO CHEF CON MASTERLAB · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800360579
  • NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800360678
  • NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT · FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO · LE MONNIER · 9788800360494
  • NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361583
  • PASTRY SHOW! · AA VV · HOEPLI · 9788820388546
  • PIÙ VASTO DEL CIELO B · CAVADINI LINDA - DE MARTIN LORETTA - PIANIGIANI AGNESE · PARAVIA · 9788839567895
  • PRIMA PERSONA PLURALE - VOLUME UNICO · GHERARDO COLOMBO · PARAMOND · 9788861604759
  • PROJEKT TOURISMUS · TIZIANO PIERUCCI - ALESSANDRA FAZZI · LOESCHER EDITORE · 9788858357804
  • QUE APROVECHE · BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD · HOEPLI · 9788836014088
  • REISELUST · PIERUCCI - FAZZI · LOESCHER EDITORE · 9788858337226
  • SALABAR GREEN TRIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836015344
  • SALABAR GREEN TRIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836015337
  • SCIENZA DEGLI ALIMENTI · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848267175
  • SCIENZA DEGLI ALIMENTI · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848264587
  • SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268264
  • SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268325
  • SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · LA FAUCI LUCA · MARKES · 9788823108684
  • SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM) · VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494
  • SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105241
  • SCOPRIRAI LEGGENDO 2 · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105265
  • SCOPRIRAI LEGGENDO 3 · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105272
  • SOMOS2030 - VOLUME 1 (LDM) · POLETTINI CARLA - NAVARRO JOSÉ PÉREZ · ZANICHELLI EDITORE · 9788808699794
  • SOMOS2030 - VOLUME 2 (LDM) · POLETTINI CARLA - NAVARRO JOSÉ PÉREZ · ZANICHELLI EDITORE · 9788808776594
  • STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 · MONTANARI MASSIMO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842118800
  • STORIA IN CHIARO VOL.2 · BARBERO ALESSANDRO - CAROCCI SANDRO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842119197
  • STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) · CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA · 9788839303943
  • STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) - EBOOK · CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA · 9788839305909
  • SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · DUVALLIER CHRISTINE · ELI · 9788853641120
  • TASTY LAB · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838348693
  • TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE · DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA · D'ANNA · 9788857793030
  • TRAME DEL TEMPO EDIZIONE ROSSA VOL. 1 · CICCOPIEDI CATERINA - COLOMBI VALENTINA - GREPPI CARLO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842119913
  • TRAME DEL TEMPO EDIZIONE ROSSA VOL. 2 · CICCOPIEDI CATERINA - COLOMBI VALENTINA - GREPPI CARLO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842119920
  • TRAME DEL TEMPO EDIZIONE ROSSA VOL. 3 · CICCOPIEDI CATERINA - COLOMBI VALENTINA - GREPPI CARLO · LATERZA SCOLASTICA · 9788842119937
  • TUTORIAL DEUTSCH VOL.1 · MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA · LOESCHER EDITORE · 9788857734965
  • VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380271
  • VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380288
  • VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380257
  • VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380417
  • VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380264
  • VOM HERD AUF DEN TISCH · PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA · LOESCHER EDITORE · 9788858361702