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Libri di testo — I.P.E.O.A. DI MOLFETTA

MOLFETTA (BARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

CORSO FORNARI 1

Codice meccanografico: BARH04000D

Ecco i libri adottati al I.P.E.O.A. DI MOLFETTA. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379688

25.50

Da acquistare

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK

MERCALLI L DI NAPOLI M

DEASCUOLA · 9791255312260

15.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

27.30

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

24.10

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

MA VOIX

FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853033918

34.15

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FA' LA COSA GIUSTA. VERDE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9791221603613

27.60

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VERSO LA PROVA INVALSI DI ITALIANO. EDIZIONE AGGIORNATA AL NUOVO QUADRO DI RI

AA VV

PARAVIA · 9788839537676

8.30

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

32.30

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

28.25

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB

MARINONI CASSINOTTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307880

17.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ - EDIZIONE ROSSA - VOLUME UNICO (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808603852

28.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PROATTIVI + EB

CHIESA TAINI MONTALBETTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307972

23.00

Nuova adozione

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469

26.20

Da acquistare

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO

ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO

B.MONDADORI · 9791221600780

32.70

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFOTOOLS

LORENZI AGOSTINO - GOVONI MASSIMO

ATLAS · 9788826823973

25.30

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379688

25.50

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

27.30

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

24.10

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

MA VOIX

FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853033918

34.15

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VERSO LA PROVA INVALSI DI ITALIANO. EDIZIONE AGGIORNATA AL NUOVO QUADRO DI RI

AA VV

PARAVIA · 9788839537676

8.30

LINGUA INGLESE

OPEN SPACE UPDATED

BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA

EUROPASS · 9788841642764

31.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

32.30

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

28.25

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB

MARINONI CASSINOTTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307880

17.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ - EDIZIONE ROSSA - VOLUME UNICO (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808603852

28.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PROATTIVI + EB

CHIESA TAINI MONTALBETTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307972

23.00

Nuova adozione

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469

26.20

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO

ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO

B.MONDADORI · 9791221600780

32.70

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFOTOOLS

LORENZI AGOSTINO - GOVONI MASSIMO

ATLAS · 9788826823973

25.30

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

26.25

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

33.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105241

36.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

OPEN SPACE UPDATED

BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA

EUROPASS · 9788841642764

31.90

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB

MARINONI CASSINOTTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307880

17.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848268264

34.80

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PROATTIVI + EB

CHIESA TAINI MONTALBETTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307972

23.00

Nuova adozione

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109874

26.90

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

27.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

33.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

39.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

OPEN SPACE UPDATED

BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA

EUROPASS · 9788841642764

31.90

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB

MARINONI CASSINOTTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307880

17.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848266451

46.10

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PROATTIVI + EB

CHIESA TAINI MONTALBETTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307972

23.00

Nuova adozione

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109898

26.60

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

29.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

33.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

42.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TOP CLASS

AA VV

HOEPLI · 9788820394691

14.90

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

LINGUA INGLESE

OPEN SPACE UPDATED

BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA

EUROPASS · 9788841642764

31.90

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB

MARINONI CASSINOTTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307880

17.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PROATTIVI + EB

CHIESA TAINI MONTALBETTI

MARIETTI SCUOLA · 9788839307972

23.00

Nuova adozione

STORIA

AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE

DI SACCO PAOLO

SEI · 9788805078899

28.00

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0