Libri di testo - I.P.E.O.A. di Molfetta
Molfetta (Bari) - IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
CORSO FORNARI 1
Codice meccanografico: BARH04000D
Ecco i libri di testo adottati al I.P.E.O.A. di Molfetta di Molfetta. Su ParenHive puoi cercare questi stessi libri usati tra i genitori vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri usati che non ti servono più? Puoi offrirli ad altre famiglie della tua zona.
Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati - a.s.
Ultimo aggiornamento: 29 luglio 2026
1° anno
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2° anno
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3° anno
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4° anno
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5° anno
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1° anno
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4° anno
5° anno
Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 29 luglio 2026 - Licenza IODL 2.0
Tutti i libri adottati - 2026/27
53 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.
- 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI · AIME - PASTORINO · TRAMONTANA · 9788823379688
- ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788836013654
- AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE · DI SACCO PAOLO · SEI · 9788805078899
- ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ - EDIZIONE ROSSA - VOLUME UNICO (LDM) · RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA · CLITT · 9788808603852
- CHEF GREEN PRIMO BIENNIO · SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI · 9788836012589
- CHEF GREEN TRIENNIO · SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO · HOEPLI · 9788836015610
- CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB · MARINONI CASSINOTTI · MARIETTI SCUOLA · 9788839307880
- DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · 9788849471373
- DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · 9788849471380
- FA' LA COSA GIUSTA. VERDE · LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA · B.MONDADORI · 9791221603613
- GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · 9788823363144
- GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · 9788823368927
- HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800368124
- INFOTOOLS · LORENZI AGOSTINO - GOVONI MASSIMO · ATLAS · 9788826823973
- ITINERAIRES · CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE · ELI · 9788853629630
- ITINERAIRES PLUS · CRIMI ANNA MARIA · ELI · 9788853641052
- L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE · LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA · B.MONDADORI · 9788869107726
- LABORATORIO DI PASTICCERIA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988468
- LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK · MERCALLI L DI NAPOLI M · DEASCUOLA · 9791255312260
- MA VOIX · FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA · CIDEB - BLACK CAT · 9788853033918
- MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853640475
- MASTERING HOSPITALITY · SMITH ALISON · ELI · 9788853640840
- NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA) · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988642
- NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA) · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988659
- NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361583
- ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) · CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT · 9788808899903
- OPEN SPACE UPDATED · BONOMI MAURETTA - KAYE VERNA - LIVERANI LAURA · EUROPASS · 9788841642764
- PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO · 9788884883827
- PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO · 9788884884305
- PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO · SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò · B.MONDADORI · 9788869108501
- PROATTIVI + EB · CHIESA TAINI MONTALBETTI · MARIETTI SCUOLA · 9788839307972
- PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO · ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO · B.MONDADORI · 9791221600780
- PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO · ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI · 9788869109898
- PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO · ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI · B.MONDADORI · 9788869109874
- SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836012442
- SALABAR GREEN TRIENNIO · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836015337
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268264
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848266451
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848265331
- SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848261227
- SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) · LETIZIA ANTONINO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
- SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105241
- SCOPRIRAI LEGGENDO 2 · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105265
- SCOPRIRAI LEGGENDO 3 · PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI · B.MONDADORI · 9788869105272
- STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA · MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609
- SUBLIME OENOGASTRONOMIE · DUVALLIER CHRISTINE · ELI · 9788853627506
- TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI · 9788820372262
- TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI · 9788820374648
- TOP CLASS · AA VV · HOEPLI · 9788820394691
- TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO · SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA · PETRINI · 9788849431667
- TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849425741
- TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849425758
- VERSO LA PROVA INVALSI DI ITALIANO. EDIZIONE AGGIORNATA AL NUOVO QUADRO DI RI · AA VV · PARAVIA · 9788839537676