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Libri di testo — I.P.E.O.A. "ENRICO MATTEI"

VIESTE (FOGGIA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

LOC. MACCHIA DI MAURO

Codice meccanografico: FGRH06401B

Ecco i libri adottati al I.P.E.O.A. "ENRICO MATTEI". Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

CHIMICA

REAZIONE! - CON SINTESI E MAPPE PER TUTTI

CASAVECCHIA GIOVANNI

LINX · 9788893794282

31.50

Da acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTI AL CENTRO

D'AMELIO MARIA GIOVANNA

TRAMONTANA · 9788823387812

26.20

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA

MERCALLI L DI NAPOLI M

DE AGOSTINI · 9788851160067

15.40

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605077

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

27.30

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

36.10

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

LINEAR KOMPAKT

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788858341506

37.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PROMESSI SPOSI (I)

MANZONI ALESSANDRO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824750011

29.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVI CIELI DI CARTA + EBOOK

CAPORALE L MANZUOLI M ZEPPEGNO G

PETRINI · 9788849427141

29.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DATEMI LE PAROLE STRUMENTI PER CONOSCERE E USARE L'ITALIANO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824756648

25.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

TALENT CONCISE

AA VV

LOESCHER EDITORE · 9788858336304

35.60

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

28.25

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823109032

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

MARIETTI SCUOLA · 9788839304087

26.80

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 1

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823249

20.40

Da acquistare

STRUMENTI ALTERNATIVI

STRUMENTI ALTERNATIVI

AA VV

EDIZIONE LIBERA (A SCELTA) · AIE006

0.00

2° anno

CHIMICA

REAZIONE! - CON SINTESI E MAPPE PER TUTTI

CASAVECCHIA GIOVANNI

LINX · 9788893794282

31.50

DIRITTO ED ECONOMIA

START UP - IPSEOA

ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434494

21.00

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK

MERCALLI L DI NAPOLI M

DEASCUOLA · 9791255312260

15.60

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

27.30

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988284

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

36.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DATEMI LE PAROLE. STRUMENTI PER CONOSCERE E USARE L'ITALIANO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824756624

31.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVI CIELI DI CARTA + EBOOK

CAPORALE L MANZUOLI M ZEPPEGNO G

PETRINI · 9788849427141

29.40

LINGUA INGLESE

TALENT CONCISE

AA VV

LOESCHER EDITORE · 9788858336304

35.60

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

28.25

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264549

37.90

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

MARIETTI SCUOLA · 9788839304087

26.80

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 2

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823256

20.60

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

33.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

25.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NEL LIBRO DEL MONDO 1 CON PER UNA COMUNICAZIONE EFFICACE

DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA

B.MONDADORI · 9791221601787

33.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 3 + EBOOK

FRAGNI ILARIA - PETTARIN G

CEDAM · 9788861811720

22.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

MARIETTI SCUOLA · 9788839304087

26.80

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109874

26.90

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

27.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

33.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

25.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NEL LIBRO DEL MONDO 2

DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA

B.MONDADORI · 9791221601824

38.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 3 + EBOOK

FRAGNI ILARIA - PETTARIN G

CEDAM · 9788861811720

22.55

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 4-5 + EBOOK

FRAGNI ILARIA - PETTARIN G

CEDAM · 9788861811737

24.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108677

22.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

MARIETTI SCUOLA · 9788839304087

26.80

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109898

26.60

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380288

27.50

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

33.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

25.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU

DI SACCO PAOLO

B.MONDADORI · 9788869101816

43.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

TRAINING FOR SUCCESSFUL INVALSI INGLESE 2022 SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRA

S MINARDI

LANG EDIZIONI · 9788861618480

9.30

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 4-5 + EBOOK

FRAGNI ILARIA - PETTARIN G

CEDAM · 9788861811737

24.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

MARIETTI SCUOLA · 9788839304087

26.80

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109911

27.60

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0