Libri di testo — I.P.S.S.E.O.A. "PIETRO PIAZZA"

PALERMO (PALERMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

CORSO DEI MILLE N. 181

Ecco i libri adottati al I.P.S.S.E.O.A. "PIETRO PIAZZA" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per I.P.S.S.E.O.A. "PIETRO PIAZZA".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

IO CITTADINO COMPETENTE

ACQUAVIVA ROBERTA

BULGARINI · 9788823431188

19.90

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOPOCKET

GAMBERUCCI

MARKES · 9788823107984

15.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE

CLITT · 9788808220196

28.80

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)

BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799760

29.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVI CIELI DI CARTA + EBOOK

CAPORALE L MANZUOLI M ZEPPEGNO G

PETRINI · 9788849427158

33.45

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783

32.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

E SULLA MIA TESTA C'È IL CIELO

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805080601

18.30

Nuova adozione

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808199706

29.30

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI

CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO

LOESCHER EDITORE · 9788858344446

29.40

TECNOLOGIE INFORMATICHE

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836011674

25.60

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

IO CITTADINO COMPETENTE

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988529

18.90

GEOGRAFIA

GEOPOCKET

GAMBERUCCI

MARKES · 9788823107984

15.30

Nuova adozione

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE

CLITT · 9788808220196

28.80

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)

BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799760

29.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BRAVI IN ITALIANO - VOLUME UNICO (LDM)

DI SACCO PAOLO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808820952

22.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CIELI DI CARTA - VOLUME UNICO + INVALSI.ITA CON CD ROM + EBOOK

PEZZILLI LUIGI - MANZUOLI MARCO

PETRINI · 9788849423679

30.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783

32.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

GLI ALTRI SIAMO NOI

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805078530

18.60

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NON E' NEL CIELO

CRISTIANI MOTT

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835047513

18.90

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

32.90

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808199706

29.30

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI

CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO

LOESCHER EDITORE · 9788858344446

29.40

TECNOLOGIE INFORMATICHE

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836011674

25.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800368124

33.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ITINERAIRES

CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE

ELI · 9788853629630

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - CONF. VOL. 1 + ANTOLOGIA DELLA COMMEDIA (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808703590

38.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA

TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA

CLITT · 9788808699428

27.60

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

GLI ALTRI SIAMO NOI

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805078530

18.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808899545

24.90

4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361521

20.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ITINERAIRES

CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE

ELI · 9788853629630

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808830647

31.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

GLI ALTRI SIAMO NOI

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805078530

18.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 2 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808950796

26.00

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE E TERRITORIO

DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO

ELECTA SCUOLA · 9788863084634

31.10

Da acquistare

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA

PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO

HOEPLI · 9788820356408

24.40

5° anno

ECONOMIA AZIENDALE

DIGITAL MARKETING

STORCHI MARIO R

MANNA EDIZIONI · 9788885579095

15.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ITINERAIRES

CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE

ELI · 9788853629630

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA - VOLUME 3 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808947840

38.50

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

GLI ALTRI SIAMO NOI

MAGLIOLI PIERO

SEI · 9788805078530

18.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808845146

25.30

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857792712

25.70

STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)

PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808413390

27.70

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE E TERRITORIO M B + CONT DIGIT

DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO

ELECTA SCUOLA · 9788863084689

25.45

Da acquistare

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA

PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO

HOEPLI · 9788820356408

24.40

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0