Libri di testo — I.P.E.O.A. "S. PERTINI" -S.ASS.CAROVIGNO
CAROVIGNO (BRINDISI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA MARCELLO SN
Ecco i libri adottati al I.P.E.O.A. "S. PERTINI" -S.ASS.CAROVIGNO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.
Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per I.P.E.O.A. "S. PERTINI" -S.ASS.CAROVIGNO.
Libri adottati — a.s. 2025/26
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | PRIMO COMMA - VOL. U (LDM) | FAENZA FRANCESCA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699862 | €27.00 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030 | SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO | LOESCHER EDITORE | 9788858340202 | €14.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €29.50 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM | GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA | SAN MARCO | 9788884880567 | €22.00 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €26.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PROFILS 1 + UN MONDE QUI BOUGE | GALLON FABIENNE - MATHIEU-BENOIT EMILIE - LE BOUGNEC JEAN-THIERRY | HACHETTE | 3277450245962 | €24.40 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822196606 | €25.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI | B.MONDADORI | 9788869104657 | €33.20 | |
| LINGUA INGLESE | GET THINKING SECOND EDITION CONCISE | AA VV | CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS | 9788858346303 | €34.90 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | CIELO TRA LE MANI (IL) | BOCCHINI S - FONTANELLA G | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810983249 | €17.40 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) | RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA | CLITT | 9788808499905 | €32.90 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE - FISICA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA, BIOLOGIA + EBOOK | CARICATO M BORGIOLI C - VON BORRIES S LONGHI G - GARLASCHELLI L DE LEO M | DE AGOSTINI | 9788851159689 | €28.25 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE | DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788857793030 | €17.80 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220402354 | €29.50 | |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | INFOCHEF | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788820389710 | €23.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
PRIMO COMMA - VOL. U (LDM)
FAENZA FRANCESCA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699862
€27.00
GEOGRAFIA
NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030
SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO
LOESCHER EDITORE · 9788858340202
€14.60
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB 1B 2023
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800363617
€29.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM
GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA
SAN MARCO · 9788884880567
€22.00
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE CON MLAB 1B 2023
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800365086
€26.30
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PROFILS 1 + UN MONDE QUI BOUGE
GALLON FABIENNE - MATHIEU-BENOIT EMILIE - LE BOUGNEC JEAN-THIERRY
HACHETTE · 3277450245962
€24.40
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822196606
€25.20
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI
B.MONDADORI · 9788869104657
€33.20
LINGUA INGLESE
GET THINKING SECOND EDITION CONCISE
AA VV
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9788858346303
€34.90
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
CIELO TRA LE MANI (IL)
BOCCHINI S - FONTANELLA G
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810983249
€17.40
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA
CLITT · 9788808499905
€32.90
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE - FISICA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA, BIOLOGIA + EBOOK
CARICATO M BORGIOLI C - VON BORRIES S LONGHI G - GARLASCHELLI L DE LEO M
DE AGOSTINI · 9788851159689
€28.25
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788857793030
€17.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354
€29.50
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
INFOCHEF
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788820389710
€23.60
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP | AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA | TRAMONTANA | 9788823373723 | €25.90 | |
| GEOGRAFIA | NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO: OBIETTIVO 2030 VOLUME ESSENZIALE (IL) | SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO | LOESCHER EDITORE | 9788858340219 | €7.80 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI WELCOME | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861603769 | €27.10 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | NUOVO CHEF CON MASTERLAB | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800354974 | €28.10 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE | FARACCA ANTONIO - GALIÈ EMIDIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800355087 | €25.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTACT PRO VOL. UNICO + PRECIS GRAMMATICAL + DVD | AAVV - HACHETTE | HACHETTE | 9782017053507 | €31.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822196606 | €25.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI | B.MONDADORI | 9788869104657 | €33.20 | |
| LINGUA INGLESE | GET THINKING SECOND EDITION CONCISE | AA VV | CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS | 9788858346303 | €34.90 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK | CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML | MARIETTI SCUOLA | 9788839303486 | €19.60 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) | RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA | CLITT | 9788808499905 | €32.90 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE - FISICA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA, BIOLOGIA + EBOOK | CARICATO M BORGIOLI C - VON BORRIES S LONGHI G - GARLASCHELLI L DE LEO M | DE AGOSTINI | 9788851159689 | €28.25 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PER STARE BENE | ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808077431 | €24.10 | |
| STORIA | STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824777537 | €31.90 | |
| TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE | INFOCHEF | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788820389710 | €23.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP
AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA
TRAMONTANA · 9788823373723
€25.90
GEOGRAFIA
NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO: OBIETTIVO 2030 VOLUME ESSENZIALE (IL)
SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO
LOESCHER EDITORE · 9788858340219
€7.80
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI WELCOME
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861603769
€27.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800354974
€28.10
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE
FARACCA ANTONIO - GALIÈ EMIDIO - FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800355087
€25.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CONTACT PRO VOL. UNICO + PRECIS GRAMMATICAL + DVD
AAVV - HACHETTE
HACHETTE · 9782017053507
€31.20
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
COMUNICANDO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SERGIO ELISABETTA - ARZILLI OLIVIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822196606
€25.20
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI
B.MONDADORI · 9788869104657
€33.20
LINGUA INGLESE
GET THINKING SECOND EDITION CONCISE
AA VV
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9788858346303
€34.90
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK
CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML
MARIETTI SCUOLA · 9788839303486
€19.60
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA
CLITT · 9788808499905
€32.90
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE - FISICA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA, BIOLOGIA + EBOOK
CARICATO M BORGIOLI C - VON BORRIES S LONGHI G - GARLASCHELLI L DE LEO M
DE AGOSTINI · 9788851159689
€28.25
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PER STARE BENE
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808077431
€24.10
STORIA
STORIA INTORNO A NOI (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824777537
€31.90
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
INFOCHEF
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788820389710
€23.60
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK | FANTOZZI MT DE LUCA C | LIVIANA | 9788849471373 | €25.75 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | NUOVO CHEF CON MASTERLAB | FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800360487 | €30.50 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM | GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA | SAN MARCO | 9788884880567 | €22.00 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €31.60 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE | SAN MARCO | 9788884884305 | €24.80 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419685 | €34.50 | |
| LINGUA INGLESE | PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER FOR UPDATED 2020 EXAM | AA VV | CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS | 9781108528870 | €22.60 | |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK | CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML | MARIETTI SCUOLA | 9788839303486 | €19.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808720481 | €35.70 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PER STARE BENE | ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808077431 | €24.10 | |
| STORIA | STORIA PER IL FUTURO (UNA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824770538 | €32.80 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
FANTOZZI MT DE LUCA C
LIVIANA · 9788849471373
€25.75
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800360487
€30.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM
GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA
SAN MARCO · 9788884880567
€22.00
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€31.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE
SAN MARCO · 9788884884305
€24.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419685
€34.50
LINGUA INGLESE
PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER FOR UPDATED 2020 EXAM
AA VV
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108528870
€22.60
LINGUA INGLESE
FLAVOURS
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
€34.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK
CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML
MARIETTI SCUOLA · 9788839303486
€19.60
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
RODATO SILVANO
CLITT · 9788808720481
€35.70
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PER STARE BENE
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808077431
€24.10
STORIA
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770538
€32.80
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A | FANTOZZI MARIA TERESA - DE LUCA CATERINA | LIVIANA | 9788849471274 | €25.95 | |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO - VOLUME U PER IL SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO ROSARIA MARIA | CLITT | 9788808621115 | €35.50 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | NUOVO CHEF CON MASTERLAB | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800360579 | €26.80 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM | GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA | SAN MARCO | 9788884880567 | €22.00 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALA E VENDITA PER CUCINA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059798 | €15.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €31.60 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883827 | €23.80 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419791 | €30.50 | |
| LINGUA INGLESE | PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER FOR UPDATED 2020 EXAM | AA VV | CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS | 9781108528870 | €22.60 | |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK | CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML | MARIETTI SCUOLA | 9788839303486 | €19.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808720481 | €35.70 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PER STARE BENE | ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808077431 | €24.10 | |
| STORIA | STORIA PER IL FUTURO (UNA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824770606 | €30.50 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A
FANTOZZI MARIA TERESA - DE LUCA CATERINA
LIVIANA · 9788849471274
€25.95
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO - VOLUME U PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO ROSARIA MARIA
CLITT · 9788808621115
€35.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800360579
€26.80
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM
GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA
SAN MARCO · 9788884880567
€22.00
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALA E VENDITA PER CUCINA
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059798
€15.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€31.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883827
€23.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791
€30.50
LINGUA INGLESE
PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER FOR UPDATED 2020 EXAM
AA VV
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108528870
€22.60
LINGUA INGLESE
FLAVOURS
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
€34.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK
CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML
MARIETTI SCUOLA · 9788839303486
€19.60
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
RODATO SILVANO
CLITT · 9788808720481
€35.70
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PER STARE BENE
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808077431
€24.10
STORIA
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770606
€30.50
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA | CLITT | 9788808314680 | €24.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | IN CUCINA | SANTINI LUCA | POSEIDONIA | 9788848260688 | €21.50 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM | GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA | SAN MARCO | 9788884880567 | €22.00 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALA E VENDITA PER CUCINA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059798 | €15.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S | ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE | SAN MARCO | 9788884883827 | €23.80 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | CATERING @ SCHOOL | CRISTOFOL DI - GARBERO L - JORDAN E | IL CAPITELLO | 9788842673491 | €21.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | EXAM TOOLKIT (INVALSI) B2/C1 2ED | KILBEY LIZ - CORNFORD ANNIE - ALDEN EDWARD | CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS | 9781108641234 | €8.80 | Da acquistare |
| MATEMATICA | ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD) | BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808337009 | €32.50 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK | CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML | MARIETTI SCUOLA | 9788839303486 | €19.60 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808762948 | €26.00 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PER STARE BENE | ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808077431 | €24.10 | |
| STORIA | STORIA PER IL FUTURO (UNA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824770675 | €34.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA
CLITT · 9788808314680
€24.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
IN CUCINA
SANTINI LUCA
POSEIDONIA · 9788848260688
€21.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL'ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE + CD-ROM
GNEMMI EMANUELE - ROMANO BARBARA
SAN MARCO · 9788884880567
€22.00
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALA E VENDITA PER CUCINA
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059798
€15.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE
SAN MARCO · 9788884883827
€23.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838
€35.90
LINGUA INGLESE
CATERING @ SCHOOL
CRISTOFOL DI - GARBERO L - JORDAN E
IL CAPITELLO · 9788842673491
€21.10
LINGUA INGLESE
EXAM TOOLKIT (INVALSI) B2/C1 2ED
KILBEY LIZ - CORNFORD ANNIE - ALDEN EDWARD
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 9781108641234
€8.80
MATEMATICA
ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808337009
€32.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK
CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI G MANDELLI A PROVEZZA ML
MARIETTI SCUOLA · 9788839303486
€19.60
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
CLITT · 9788808762948
€26.00
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PER STARE BENE
ANDOLFI MARIO - GIOVANNINI FRANCESCA - LATERZA ESPEDITO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808077431
€24.10
STORIA
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770675
€34.50
Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0