Libri di testo - "guido Galli"

Tutti i libri adottati - 2026/27

97 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.

• ¡BUEN VIAJE! 4ED. - VOLUME UNICO (LDM) · PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABRERO SONIA - SALVAGGIO MANUELA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808599865
• #ESPAÑOL COMPACTO · RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M · DE AGOSTINI · 9788851160210
• #FRANÇAIS ESSENTIEL · BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E · CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697
• #SOBREMESA · CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA · LOESCHER EDITORE · 9788858352106
• 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI · AIME - PASTORINO · TRAMONTANA · 9788823379688
• ACCOGLIENZA GREEN TRIENNIO · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788836015566
• AL GUSTO+CDMP3 · CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA · LOESCHER EDITORE · 9788820136611
• ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
• ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · RODATO SILVANO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
• ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) · RODATO SILVANO · CLITT · 9788808845146
• ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') · LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA · PARAMOND · 9788861604278
• BENVENUTI COMPACT · EVANGELISTI - MALANDRA · PARAMOND · 9788861603080
• CATERING SHOW! · AA VV · HOEPLI · 9788836003495
• CHEF 4.0 · ROBERTO DI MAURO · PARAMOND · 9788861603875
• CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988314
• CHEFGREEN PER SALA E BAR · SALVIANI GIOVANNI · HOEPLI · 9788836018581
• CHIAVE DI VOLTA L'ESSENZIALE · TORNAGHI ELENA · LOESCHER EDITORE · 9788858321980
• COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849423082
• COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK · SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA · PETRINI · 9788849423068
• COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM) · CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT · 9788808299680
• CUCINA PER SALA E VENDITA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788899059804
• DESTINAZIONE ITALIA, EUROPA MONDO NUOVA EDIZIONE - DESTINAZIONE ITALIA + · BIANCHI S - KOHLER R - VIGOLINI C · DE AGOSTINI · 9788851158552
• DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA 5ED - VOLUME 1 (LDM) · RONCHETTI PAOLO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808999924
• DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA 6ED. - VOLUME 1 (LDM) · RONCHETTI PAOLO · ZANICHELLI EDITORE · 9788808899347
• DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · 9788849471373
• DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK · FANTOZZI MT DE LUCA C · LIVIANA · 9788849471380
• DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB · FANTOZZI DE LUCA · LIVIANA · 9788849471403
• DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB · FANTOZZI DE LUCA · LIVIANA · 9788849471397
• FORME DELLA MEMORIA (LE) L'ESSENZIALE. DAL MEDIOEVO AI GIORNI NOSTRI · CARTIGLIA CARLO · LOESCHER EDITORE · 9788858342541
• INFOCHEF · CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO · HOEPLI · 9788820389710
• INFORMATIC 5.0 + VIDEO TUTORIAL + LABORATORIO COMPETENZE + I.A. · LANZI VALENTINO · SAN MARCO · 9788884884725
• IO CITTADINO COMPETENTE · ACQUAVIVA ROBERTA · BULGARINI · 9788823431188
• ITINERAIRES · CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE · ELI · 9788853629630
• L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED · LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA · PARAMOND · 9788861605077
• LABORATORIO DI PASTICCERIA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988468
• LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK · GENTILI · CALDERINI · 9788852808050
• LEGGI SOGNA SCRIVI - VOLUME UNICO + SCHEDE DI GRAMMATICA · MONTORSI SIMONA - BENZONI LAURA - VIBERTI PIER GIORGIO · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835062790
• LINGUA ITALIANA (LA) - CON MINIANTOLOGIA INNOVATA · ODORISIO ANASTASIA · SAN MARCO · 9788884884169
• MA VOIX · FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA · CIDEB - BLACK CAT · 9788853033895
• MAITRE CON MLAB 1B 2023 · FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800365086
• MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB · FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO - CAPRIOTTI ALESSANDRO · LE MONNIER · 9788800343947
• MASTERING HOSPITALITY · SMITH ALISON · ELI · 9788853640840
• MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) · BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
• MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS · RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843424412
• MIO ITALIANO (IL). GRAMMATICA COMUNICAZIONE ANTOLOGIA · CAVALLONE ANNACHIARA - ROBECCHI D · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402729
• NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA) · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988659
• NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361484
• NUOVO MAITRE MLAB · FARACCA ANTONIO · LE MONNIER · 9788800363297
• NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788820395230
• NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 1 CON I NUOVI CITTADINI DELL'ARTE · NIFOSI' GIUSEPPE · LATERZA SCOLASTICA · 9788842118459
• NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 2 · NIFOSI' GIUSEPPE · LATERZA SCOLASTICA · 9788842118305
• OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK · BIANCHI S - SAVINO G - KOHLER R VIGOLINI C · DE AGOSTINI · 9788851158644
• ONESTA BRIGATA V.3 · GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA · LOESCHER EDITORE · 9788858326626
• ORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK · GEOIDEA · DE AGOSTINI · 9788851128272
• PAGINE DI LETTERATURA. · RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843421893
• PAGINE DI LETTERATURA. · RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843421930
• PANORAMA TOURISME · MINARDI LINA CATERINA · LOESCHER EDITORE · 9788858347706
• PAPRIKA NEU EXTRA · AA VV · HOEPLI · 9788820394738
• PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988789
• PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK · FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA · MARIETTI SCUOLA · 9788839303301
• POPOLI TECNICHE ECONOMIE - UNICO + PER. SETT. BIENNIO · GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058144
• POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 1 BIENNIO SINGOLO · GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058090
• POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE · GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058175
• POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 TRIENNIO SINGOLO · GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058441
• POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO · GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058182
• POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE · GENTILE - RONGA · LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058199
• PROJEKT TOURISMUS · TIZIANO PIERUCCI - ALESSANDRA FAZZI · LOESCHER EDITORE · 9788858357804
• QUADERNO DI ACCOGLIENZA TURISTICA · MAINARDI MONICA · HOEPLI · 9788820388775
• RAINBOW · PERIN GRAZIELLA - URBAN DORIS · LIBERTY · 9788899279790
• READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM · MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE · ELI · 9788853640284
• REISEKULTUR NEU · MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM · POSEIDONIA · 9788848266567
• SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM) · BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808999948
• SALA E VENDITA PER CUCINA · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788899059798
• SALABAR GREEN PER CUCINA · GALEAZZI OSCAR · HOEPLI · 9788836018444
• SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM) · BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT · ZANICHELLI EDITORE · 9788808799760
• SCHAU MAL! - VOL. 2 (LDM) · BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT · ZANICHELLI EDITORE · 9788808362940
• SCIENZA DEGLI ALIMENTI · LA FAUCI LUCA · MARKES · 9788823108479
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · LA FAUCI LUCA · MARKES · 9788823108660
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · LA FAUCI LUCA · MARKES · 9788823108677
• SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM) · VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA · ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494
• SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE · CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA · DEASCUOLA · 9791255314882
• SCIENZE INTEGRATE-SCIENZE INTEGRATE,CHIMICA,SCIENZE DELLATERRA,BIOLOGIA+EBOOK · GARLASCHELLI L DE LEO M - VON BORRIES S LONGHI G - CARICATO M BORGIOLI C · DE AGOSTINI · 9788851159733
• SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM · FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA · MARIETTI SCUOLA · 9788839307811
• STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) · CERA T FAMA A - SORICE O · MARIETTI SCUOLA · 9788839303943
• STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICO LEZIONI E PERCORSI + EBOOK · CERA T - FAMA' A · MARIETTI SCUOLA · 9788839303394
• SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · DUVALLIER CHRISTINE · ELI · 9788853641120
• SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE · DUVALLIER CHRISTINE · ELI · 9788853627476
• TECNICHE COMUNICAZIONE IMPRESA TURISTICA-RISTORATIVA · CAMMISA FILOMENA - TOURNOUR-VIRON PAOLA · SCUOLA & AZIENDA · 9788824740999
• TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI · 9788820372262
• TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI · BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA · HOEPLI · 9788820374648
• TRAVEL THE GLOBE · MICHAELS GLORIA PAPA LAURA · VALMARTINA · 9788849482409
• TURISMO.COM 3ED. - VOL. UNICO (LDM) · COLLI GIOVANNA · CLITT · 9788808320346
• TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM) · COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA · CLITT · 9788808699428
• TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE PRO - PRIMO BIENNIO + EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849426632
• TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE PRO - PRIMO BIENNIO + EBOOK · SASSO L ABATE V · PETRINI · 9788849426656
• VOM HERD AUF DEN TISCH · PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA · LOESCHER EDITORE · 9788858361702
• WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) · CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA · CLITT · 9788808520340