Libri di testo — "GUIDO GALLI"

BERGAMO (BERGAMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA GAVAZZENI 37

Ecco i libri adottati al "GUIDO GALLI" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per "GUIDO GALLI".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379688

24.90

Da acquistare

GEOGRAFIA

ORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK

GEOIDEA

DE AGOSTINI · 9788851128272

12.85

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF 4.0

ROBERTO DI MAURO

PARAMOND · 9788861603875

27.20

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS ESSENTIEL

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697

35.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGI SOGNA SCRIVI - VOLUME UNICO + SCHEDE DI GRAMMATICA

MONTORSI SIMONA - BENZONI LAURA - VIBERTI PIER GIORGIO

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835062790

36.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640284

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494

28.80

Da acquistare

STORIA

POPOLI TECNICHE ECONOMIE - UNICO + PER. SETT. BIENNIO

GENTILE - RONGA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058144

34.30

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379688

24.90

GEOGRAFIA

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK

BIANCHI S - SAVINO G - KOHLER R VIGOLINI C

DE AGOSTINI · 9788851158644

13.95

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF 4.0

ROBERTO DI MAURO

PARAMOND · 9788861603875

27.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS ESSENTIEL

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697

35.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778480

26.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ALZARE LO SGUARDO PACK MONOVOLUME + SCRITTURA

AA VV

FELTRINELLI · 9788807592614

28.00

LINGUA INGLESE

RAINBOW

PERIN GRAZIELLA - URBAN DORIS

LIBERTY · 9788899279790

21.50

LINGUA INGLESE

IN TIME-STARTER+TAVOLA DEI VERBI+STUDENT'S BOOK & WORKBOOK1+FASC.IN OUR TIMES

THOMAS A O'DELL F - GREENWOOD A BRELSTAFF T - ZANELLA A MAXWELL C

CIDEB - BLACK CAT · 9788853018762

33.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494

28.80

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

POPOLI TECNICHE ECONOMIE - UNICO + PER. SETT. BIENNIO

GENTILE - RONGA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058144

34.30

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389710

23.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)

BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999948

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PAPRIKA NEU EXTRA

AA VV

HOEPLI · 9788820394738

23.60

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PAGINE DI LETTERATURA.

RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843421893

31.60

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

RAINBOW

PERIN GRAZIELLA - URBAN DORIS

LIBERTY · 9788899279790

21.50

LINGUA INGLESE

CATERING SHOW!

AA VV

HOEPLI · 9788836003495

27.90

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICO LEZIONI E PERCORSI + EBOOK

CERA T - FAMA' A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303394

19.70

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE

GENTILE - RONGA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058175

25.80

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

AL GUSTO+CDMP3

CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA

LOESCHER EDITORE · 9788820136611

25.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

PAPRIKA NEU EXTRA

AA VV

HOEPLI · 9788820394738

23.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ONESTA BRIGATA V.2

GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

LOESCHER EDITORE · 9788858326619

29.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.40

LINGUA INGLESE

RAINBOW

PERIN GRAZIELLA - URBAN DORIS

LIBERTY · 9788899279790

21.50

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICO LEZIONI E PERCORSI + EBOOK

CERA T - FAMA' A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303394

19.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO

GENTILE - RONGA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058182

24.70

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471335

25.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

AL GUSTO+CDMP3

CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA

LOESCHER EDITORE · 9788820136611

25.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ONESTA BRIGATA V.3

GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

LOESCHER EDITORE · 9788858326626

34.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808188434

34.80

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICO LEZIONI E PERCORSI + EBOOK

CERA T - FAMA' A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303394

19.70

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

25.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 5 + LEGGIAMO COSTITUZIONE

GENTILE - RONGA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835058199

25.80

Da acquistare

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