Siamo all’inizio. Aiuta a far partire la rete. Comincia da qui →

Libri di testo — IP SERV. L'ENOGASTRON. L'OSP. ALBER

CALTANISSETTA (CALTANISSETTA) — IST PROF ALBERGHIERO

VIA LEONE XIII 64

Codice meccanografico: CLRH023019

Ecco i libri adottati al IP SERV. L'ENOGASTRON. L'OSP. ALBER. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808899422

27.30

Nuova adozioneDa acquistare

FISICA

FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM)

AMALDI UGO - BONZAGNI MARIA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808634719

24.30

Da acquistare

GEOGRAFIA

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK

BIANCHI S - SAVINO G - KOHLER R VIGOLINI C

DE AGOSTINI · 9788851158644

14.25

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO + QUADERNO DELLE COMPETENZE

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395247

27.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

26.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PORTE-VOIX ÉDITION COMPACTE - VOLUME UNICO (LDM)

GIACHINO LUCA - BARACCO CARLA - LEGRAND MARGOT

ZANICHELLI EDITORE · 9788808856609

34.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

TESTI, FRASI, PAROLE - VOL. U (LDM)

ARCIELLO ADELE - MAIORANO ANTONIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808742186

28.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MINIMO E IMMENSO A

PAOLA BIGLIA - ALESSANDRA TERRILE

PARAVIA · 9788839563224

24.20

LINGUA INGLESE

ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396786

34.80

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA MULTIMEDIALE BIANCO - VOLUME 1 BIANCO CON TUTOR MULTIMEDIALE (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808534675

28.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INSIEME SULLA MADRE TERRA + EBOOK

PISCI A TRABUCCO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839304353

18.65

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

NUOVA ALIMENTAZIONE (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988499

29.30

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808930132

24.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857795225

17.80

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

19.00

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836

23.70

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO + QUADERNO DELLE COMPETENZE

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395247

27.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

26.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CAFE' MONDE EN POCHE

BELLANO - GHEZZI

LANG EDIZIONI · 9788861615311

33.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MINIMO E IMMENSO B CON PROMESSI SPOSI

PAOLA BIGLIA - ALESSANDRA TERRILE

PARAVIA · 9788839563262

21.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

TESTI, FRASI, PAROLE - GRAMMATICA E LESSICO (LDM)

ARCIELLO ADELE - MAIORANO ANTONIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620293

27.80

LINGUA INGLESE

ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396786

34.80

MATEMATICA

MATEMATICA MULTIMEDIALE BIANCO - VOLUME 2 BIANCO MULTIMEDIALE (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808836434

26.90

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INSIEME SULLA MADRE TERRA + EBOOK

PISCI A TRABUCCO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839304353

18.65

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

NUOVA ALIMENTAZIONE (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988499

29.30

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

MATERIA UOMO AMBIENTE. CHIMICA

PASSANNANNTI SALVATORE - SBRIZIOLO CARMELO

TRAMONTANA · 9788823360389

12.10

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857795225

17.80

STORIA

ROTTE DEL TEMPO PREISTORIA ALTO MEDIO (LE)

CIOFFI - CRISTOFORI

LOESCHER EDITORE · 9788858335826

28.20

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

19.00

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

26.25

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059422

29.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204577

37.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

INSIEME SULLA MADRE TERRA + EBOOK

PISCI A TRABUCCO M

MARIETTI SCUOLA · 9788839304353

18.65

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265584

30.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' CHE SPORTIVO

DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788881040353

24.80

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 3

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823263

23.40

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

27.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

31.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059422

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204584

38.20

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

SULLA TUA PAROLA VOLUME UNICO + QUADERNO OPERATIVO + EBOOK

CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI GUIDO

MARIETTI SCUOLA · 9788839302762

18.80

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

29.20

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' CHE SPORTIVO

DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788881040353

24.80

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 4

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823270

23.60

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB

FANTOZZI DE LUCA

LIVIANA · 9788849471403

25.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE TOP + RICETTARIO

SOLILLO A - PALERMO S

SAN MARCO · 9788884882363

21.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS DE FRANCE

MEDEUF I - MONACO B - BAILLY A

EURELLE · 9788848461092

17.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591

42.00

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

SULLA TUA PAROLA VOLUME UNICO + QUADERNO OPERATIVO + EBOOK

CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI GUIDO

MARIETTI SCUOLA · 9788839302762

18.80

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIU' CHE SPORTIVO

DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788881040353

24.80

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 5

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823287

26.90

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0