Libri di testo — IP SERV ALB. E RIST. G. GIOLITTI

TORINO (TORINO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA ALASSIO 20

Ecco i libri adottati al IP SERV ALB. E RIST. G. GIOLITTI per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IP SERV ALB. E RIST. G. GIOLITTI.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379671

24.90

Da acquistare

GEOGRAFIA

PIANETA È ANCHE TUO (IL)

TINCATI CRISTINA

B.MONDADORI · 9791221600827

15.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PAS À PAS - VERSION LEGERE - VOL. U (LDM)

COCTON MARIE-NOELLE - GIACHINO LUCA - BARACCO CARLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808161338

35.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869646225

25.60

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTURE IN UN RESPIRO A

BIGLIA - MANFREDI - TERRILE

PARAVIA · 9788839525260

24.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

PERFORMER B1 PHASES THIRD EDITION - VOLUME ONE (LDM)

SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON M - FIORDILISO E

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799883

27.30

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 1+ALGEBRA 1 QUAD.+EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423853

24.50

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

TERRA, ACQUA, ARIA 3ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CAVAZZUTI CRISTINA - DAMIANO DANIELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999870

23.20

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

CURIOSI DI STORIA 1

FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO

B.MONDADORI · 9788869100536

22.20

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379671

24.90

GEOGRAFIA

PIANETA È ANCHE TUO (IL)

TINCATI CRISTINA

B.MONDADORI · 9791221600827

15.60

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CONTEXTES DE GRAMMAIRE

PARODI L VALLACCO M RENAUD A

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758

28.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PAS À PAS - VERSION LEGERE - VOL. U (LDM)

COCTON MARIE-NOELLE - GIACHINO LUCA - BARACCO CARLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808161338

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA (LA) VOLUME UNICO + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869645174

23.70

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTURE IN UN RESPIRO B CON PERCORSO I PROMESSI SPOSI

BIGLIA - MANFREDI - TERRILE

PARAVIA · 9788839525284

21.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

THINK GRAMMAR

PALLINI L COWAN A

CIDEB - BLACK CAT · 9788853021267

32.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

PERFORMER B1 PHASES THIRD EDITION - VOLUME ONE (LDM)

SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON M - FIORDILISO E

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799883

27.30

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849422375

28.80

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077618

19.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM

FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA

MARIETTI SCUOLA · 9788839307811

17.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

BIOLOGIA 4ED. - CELLULA, CORPO UMANO, DNA (LDM)

CAVAZZUTI CRISTINA - DAMIANO DANIELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808646835

25.60

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

CURIOSI DI STORIA 2

FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO

B.MONDADORI · 9788869100550

22.20

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884884305

24.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

23.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883186

25.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DU BON COTÉ

JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA

MINERVA ITALICA · 9788829861347

30.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL.1+ ANT. DELLA COMMEDIA + PERC. DID. DIGIT

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868899370

34.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

EXPLORE PREMIUM

SMITH ALISON

ELI · 9788853640499

33.60

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423068

32.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077618

19.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303912

17.10

STORIA

SPECCHIO MAGAZINE VOL. 3 + CLIL 3

GENTILE - RONGA - ROSSI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835055273

30.60

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE

EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA

PARAMOND · 9788861604636

36.20

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

32.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN TRIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836015337

31.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884884305

24.80

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883827

23.80

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883186

25.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DU BON COTÉ

JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA

MINERVA ITALICA · 9788829861347

30.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 2

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868897932

30.20

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

BOOK NOW! - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BADONE - FINELLO

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838329852

34.20

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423068

32.00

PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA

TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA

CLITT · 9788808699428

27.60

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077618

19.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303912

17.10

STORIA

SPECCHIO MAGAZINE VOL. 4

GENTILE - RONGA - ROSSI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835055280

31.60

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

VIAGGIO NELL'ARTE DALL'ANTICHITÀ AD OGGI

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115502

37.90

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368927

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI COMPACT

EVANGELISTI - MALANDRA

PARAMOND · 9788861603080

31.50

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059422

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836003501

29.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884883186

25.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION RESTAURATION + CD AUDIO

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884882516

20.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PASSION SALLE ET BAR + 2 CD AUDIO

ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE

SAN MARCO · 9788884882660

19.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DU BON COTÉ

JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA

MINERVA ITALICA · 9788829861347

30.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

41.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

BOOK NOW! - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BADONE - FINELLO

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838329852

34.20

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

LINGUA INGLESE

READY FOR INVALSI SS2 2E: SB PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194658966

7.20

Da acquistare

MATEMATICA

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 5 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849418422

11.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CONFRONTI 2.0 UNICO + DVD LIBRO DIGITALE

CONTADINI M - MARCUCCINI A - CARDINALI A P

ELLE DI CI · 9788848461030

19.00

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

APPSPORT

GIULIANI MARIO

CRISTIAN LUCISANO EDITORE · 9788889078532

18.50

STORIA

SPECCHIO MAGAZINE VOL. 5 + VERSO L'ESAME + CLIL 5 KIT

GENTILE - RONGA - ROSSI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835055310

37.50

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA DELL'ARTE

VIAGGIO NELL'ARTE DALL'ANTICHITÀ AD OGGI

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115502

37.90

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

TURISMO.COM 3ED. - VOL. UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA

CLITT · 9788808320346

27.60

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0