Libri di testo — IPSAR AVERSA SERALE
AVERSA (CASERTA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
Non Disponibile
Codice meccanografico: CERH03050G
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Libri adottati — a.s. 2025/26
Ultimo aggiornamento: 9 settembre 2025
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782272 | €26.50 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | EDUCAZIONE ALLA CITTADINANZA GLOBALE | AZZARIO MARIA PAOLA - FERRARA ELENA - LOSANA VITTORIA | TREVISINI | 9788829206438 | €14.20 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105234 | €42.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI | BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER | EUROPASS | 9788841651377 | €20.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | GRAMMAR EVOLUTION PREMIUM | AA VV | ELI | 9788853641892 | €30.50 | Da acquistare |
| MATEMATICA | TECNICHE MATEMATICHE | NOBILI LORENA - TREZZI SONIA | ATLAS | 9788826820897 | €36.10 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €17.90 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA) | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988642 | €29.90 | Da acquistare |
| STORIA | PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO | ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI | B.MONDADORI | 9788869109874 | €26.40 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782272
€26.50
EDUCAZIONE CIVICA
EDUCAZIONE ALLA CITTADINANZA GLOBALE
AZZARIO MARIA PAOLA - FERRARA ELENA - LOSANA VITTORIA
TREVISINI · 9788829206438
€14.20
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988413
€32.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641120
€31.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105234
€42.80
LINGUA INGLESE
THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI
BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER
EUROPASS · 9788841651377
€20.90
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€33.60
LINGUA INGLESE
GRAMMAR EVOLUTION PREMIUM
AA VV
ELI · 9788853641892
€30.50
MATEMATICA
TECNICHE MATEMATICHE
NOBILI LORENA - TREZZI SONIA
ATLAS · 9788826820897
€36.10
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PAROLE DA VIVERE
CONTADINI MICHELE
IL CAPITELLO · 9788842619840
€17.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988642
€29.90
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI
B.MONDADORI · 9788869109874
€26.40
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | AGUSANI NELLO - CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782319 | €28.60 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | IO NOI TUTTI | BOLOCAN BIAGIO - MONTRASIO ALESSANDRO | PRINCIPATO | 9788841613764 | €6.00 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €32.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627506 | €28.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627520 | €26.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 2 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105265 | €38.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853627667 | €26.90 | |
| LINGUA INGLESE | THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI | BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER | EUROPASS | 9788841651377 | €20.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853627643 | €27.40 | |
| LINGUA INGLESE | GRAMMAR EVOLUTION | IANDELLI NORMA - WALLEN JEREMY - WALLEN SARA | ELI | 9788853629579 | €33.70 | Da acquistare |
| MATEMATICA | TECNICHE MATEMATICHE | NOBILI LORENA - TREZZI SONIA | ATLAS | 9788826820910 | €31.50 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PROVOCAZIONI | CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA | LA SPIGA | 9788846841070 | €20.30 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA) | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988666 | €28.90 | Da acquistare |
| STORIA | PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO | ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI | B.MONDADORI | 9788869109874 | €26.40 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
AGUSANI NELLO - CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782319
€28.60
EDUCAZIONE CIVICA
IO NOI TUTTI
BOLOCAN BIAGIO - MONTRASIO ALESSANDRO
PRINCIPATO · 9788841613764
€6.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€32.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988413
€32.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627506
€28.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627520
€26.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105265
€38.80
LINGUA INGLESE
MASTERING
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853627667
€26.90
LINGUA INGLESE
THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI
BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER
EUROPASS · 9788841651377
€20.90
LINGUA INGLESE
MASTERING
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853627643
€27.40
LINGUA INGLESE
GRAMMAR EVOLUTION
IANDELLI NORMA - WALLEN JEREMY - WALLEN SARA
ELI · 9788853629579
€33.70
MATEMATICA
TECNICHE MATEMATICHE
NOBILI LORENA - TREZZI SONIA
ATLAS · 9788826820910
€31.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PROVOCAZIONI
CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA
LA SPIGA · 9788846841070
€20.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988666
€28.90
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI
B.MONDADORI · 9788869109874
€26.40
Pubblica ora — la tua inserzione troverà automaticamente chi cercherà i libri a giugno-settembre, con notifica al match
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | AGUSANI NELLO - CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782319 | €28.60 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | IO NOI TUTTI | BOLOCAN BIAGIO - MONTRASIO ALESSANDRO | PRINCIPATO | 9788841613764 | €6.00 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €32.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627506 | €28.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627520 | €26.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 3 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105272 | €41.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI | BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER | EUROPASS | 9788841651377 | €20.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853627643 | €27.40 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING | MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853627667 | €26.90 | |
| LINGUA INGLESE | GRAMMAR EVOLUTION | IANDELLI NORMA - WALLEN JEREMY - WALLEN SARA | ELI | 9788853629579 | €33.70 | Da acquistare |
| MATEMATICA | TECNICHE MATEMATICHE | NOBILI LORENA - TREZZI SONIA | ATLAS | 9788826820910 | €31.50 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PROVOCAZIONI | CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA | LA SPIGA | 9788846841070 | €20.30 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA) | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988666 | €28.90 | Da acquistare |
| STORIA | PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO | ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI | B.MONDADORI | 9788869109874 | €26.40 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
AGUSANI NELLO - CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782319
€28.60
EDUCAZIONE CIVICA
IO NOI TUTTI
BOLOCAN BIAGIO - MONTRASIO ALESSANDRO
PRINCIPATO · 9788841613764
€6.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€32.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988413
€32.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627506
€28.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627520
€26.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105272
€41.80
LINGUA INGLESE
THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI
BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER
EUROPASS · 9788841651377
€20.90
LINGUA INGLESE
MASTERING
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853627643
€27.40
LINGUA INGLESE
MASTERING
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853627667
€26.90
LINGUA INGLESE
GRAMMAR EVOLUTION
IANDELLI NORMA - WALLEN JEREMY - WALLEN SARA
ELI · 9788853629579
€33.70
MATEMATICA
TECNICHE MATEMATICHE
NOBILI LORENA - TREZZI SONIA
ATLAS · 9788826820910
€31.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PROVOCAZIONI
CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA
LA SPIGA · 9788846841070
€20.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988666
€28.90
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI
B.MONDADORI · 9788869109874
€26.40
Pubblica ora — la tua inserzione troverà automaticamente chi cercherà i libri a giugno-settembre, con notifica al match
Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 9 settembre 2025 — Licenza IODL 2.0