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Libri di testo — IPSAR BROLO

BROLO (MESSINA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA TOMASI DI LAMPEDUSA

Codice meccanografico: MERH024011

Ecco i libri adottati al IPSAR BROLO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME 1 (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808305107

15.80

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED (MODALITà C)

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605084

20.51

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820396862

16.95

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

MA VOIX

FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853033918

34.15

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STELLE AD UNA AD UNA (LE)

DAMELE SIMONETTA - FRANZI TIZIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858353004

20.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MY VOICE A2/B1

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883394485

31.50

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

ELEMENTI DI SCIENZE INTEGRATE - PRIMO BIENNIO (MODALITÀ DIGITALE C)

SERRA MARTINA - DELMASTRO ALESSANDRA - FESTA ENRICO

LINX · 9788893798495

19.30

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118572

14.99

Nuova adozioneDa acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME 2 (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808677082

15.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED (MODALITà C)

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605084

20.51

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

MA VOIX

FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853033918

34.15

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STELLE AD UNA AD UNA (LE)

DAMELE SIMONETTA - FRANZI TIZIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858353004

20.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.80

LINGUA INGLESE

MY VOICE A2/B1

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883394485

31.50

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614747

17.30

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267212

21.10

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)

ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA

PEARSON SCIENCE · 9788891918444

27.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT DBOOK

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961648

11.90

STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 2

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118282

21.90

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389765

17.70

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380417

20.60

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB M B + CONT DIGIT

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800369183

27.14

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788857737614

24.02

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105241

36.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640482

26.20

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - EBOOK MULT. - VOL. UNICO

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808375988

25.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848268271

27.14

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790925

23.56

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368682

21.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

27.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788857737614

24.02

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

39.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640482

26.20

LINGUA INGLESE

MY VOICE B2

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883395994

35.80

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE -

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808731135

25.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO EBOOK DIGITALE SCARICABILE

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 8033576841717

12.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848268325

32.80

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT DBOOK

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961648

11.90

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791038

20.05

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 2

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118947

12.99

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363236

21.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360678

24.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788857737614

24.02

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

42.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MY VOICE B2

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883395994

35.80

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640482

26.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE -

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808731135

25.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO EBOOK DIGITALE SCARICABILE

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 8033576841717

12.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265348

25.35

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT DBOOK

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961648

11.90

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791076

22.00

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0