Libri di testo — IPSAR BROLO

BROLO (MESSINA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA TOMASI DI LAMPEDUSA

Ecco i libri adottati al IPSAR BROLO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IPSAR BROLO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME 1 (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808305107

15.60

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

MA VOIX

FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853033918

33.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STELLE AD UNA AD UNA (LE)

DAMELE SIMONETTA - FRANZI TIZIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858353004

19.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MY VOICE A2/B1

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883394485

30.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264587

21.90

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

ELEMENTI DI SCIENZE INTEGRATE - PRIMO BIENNIO

SERRA MARTINA - DELMASTRO ALESSANDRA - FESTA ENRICO

LINX · 9788893798488

27.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT DBOOK

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961648

11.90

STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118275

20.90

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME 2 (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808677082

15.10

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

AGENDA GEOGRAFIA 50 LEZIONI

MENICHETTI MARIA VITTORIA

PRINCIPATO · 9788867061518

11.90

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') (MODALITÀ DIGITALE C)

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604285

20.50

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450245931

32.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A CHIARE LETTERE

VIBERTI PIER GIORGIO - PIERANTOZZI GIACOMO

IL CAPITELLO · 9788842618539

18.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STELLE AD UNA AD UNA (LE)

DAMELE SIMONETTA - FRANZI TIZIANO

LOESCHER EDITORE · 9788858353004

19.80

LINGUA INGLESE

MY VOICE A2/B1

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883394485

30.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614747

16.90

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264624

24.10

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)

ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA

PEARSON SCIENCE · 9788891918444

27.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING 4 LIFE SPRINT

PAJNI PAOLA

CLIO · 9788884961631

14.80

Da acquistare

STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 2

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118282

20.90

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389765

17.70

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368675

19.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360494

22.55

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788857737614

23.66

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105241

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640482

26.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MY VOICE A2/B1

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883394485

30.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE -

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808731135

25.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO EBOOK DIGITALE SCARICABILE

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 8033576841717

12.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265591

22.03

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790925

22.20

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368682

20.70

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

26.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788857737614

23.66

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

38.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MY VOICE B2

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883395994

35.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640482

26.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE -

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808731135

25.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO EBOOK DIGITALE SCARICABILE

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 8033576841717

12.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

28.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791038

18.62

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 2

NIFOSI' GIUSEPPE

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118947

11.99

Nuova adozioneDa acquistare

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA

MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609

24.00

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363236

20.80

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB M B + CONT DIGIT

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360678

23.57

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788857737614

23.66

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

41.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MY VOICE B2

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883395994

35.10

LINGUA INGLESE

COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808188434

34.80

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE -

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808731135

25.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

NUOVO INCONTRO ALL'ALTRO EBOOK DIGITALE SCARICABILE

BOCCHINI SERGIO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 8033576841717

12.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265348

24.08

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

STUDENTI INFORMATI - LIBRO MISTO

BALBONI B - DISPENZA A

IL CAPITELLO · 9788842668534

13.95

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA) M B + CONT DIGIT

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791076

20.33

Da acquistare

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA

MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609

24.00

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