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Libri di testo — IPSAR " PANTALEO" T. DEL GRECO

TORRE DEL GRECO (NAPOLI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA ALCIDE DE GASPERI

Codice meccanografico: NARH128012

Ecco i libri adottati al IPSAR " PANTALEO" T. DEL GRECO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025

AA VV

TRAMONTANA · 9788823378605

9.20

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808399489

18.00

Nuova adozione

INFORMATICA

INFORMATICA PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE - VOLUME UNICO (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808199331

24.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605077

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF 4.0

ROBERTO DI MAURO

PARAMOND · 9788861603875

27.70

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988871

23.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

SOMOS2030 2ED. DE JUNTOS - VOLUME UNICO (LDM)

POLETTINI CARLA - PÉREZ NAVARRO JOSÉ

ZANICHELLI EDITORE · 9788808714084

33.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FORSE UN MATTINO A

POZZOLI ORIETTA - MANFREDI PAOLA - DI SACCO PAOLO

PARAVIA · 9788839562746

25.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

32.30

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CIELO TRA LE MANI (IL)

BOCCHINI S - FONTANELLA G

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810983249

17.80

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

CIBO INTELLIGENTE

ANNALISA DI CATALDO - CLARA MAZZOLI

PARAMOND · 9788861603929

34.30

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

TERRA IN VISTA

DE MARTINO G - BIANCHI A - LEVI M

LINX · 9788893794329

19.90

STORIA

STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262

34.00

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836

23.70

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808399489

18.00

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059583

18.99

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988895

19.20

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

SOMOS2030 2ED. DE JUNTOS - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO

POLETTINI CARLA - PÉREZ NAVARRO JOSÉ

ZANICHELLI EDITORE · 9788808919649

24.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CON METODO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824763196

32.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FORSE UN MATTINO A CON SCRITTURA (MODALITÀ DIGITALE C)

POZZOLI ORIETTA - MANFREDI PAOLA - DI SACCO PAOLO

PARAVIA · 9788839562777

19.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899903

32.30

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CIELO TRA LE MANI (IL)

BOCCHINI S - FONTANELLA G

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810983249

17.80

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

CIBO INTELLIGENTE

ANNALISA DI CATALDO - CLARA MAZZOLI

PARAMOND · 9788861603929

34.30

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

VITA IN AGENDA - CON SINTESI E MAPPE PER TUTTI

DE MARTINO G - BIANCHI A - LEVI M

LINX · 9788893794305

24.70

STORIA

STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262

34.00

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

DATACHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836021260

14.93

Nuova adozioneDa acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)

CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA

CLITT · 9788808320094

40.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988864

26.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285080

24.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

QUE APROVECHE

BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD

HOEPLI · 9788836014088

25.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA A COLORI VOLUME 1

SAMBUGAR

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223882

40.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952

34.30

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805256129

15.00

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)

BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830224360

26.10

Nuova adozioneDa acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368682

21.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059590

20.99

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO MONDO DELLA RISTORAZIONE E BAR - SALA PER CUCINA (IL)

BIFULCO GIOVANNA - PERRELLA SALVATORE

SANDIT LIBRI · 9788869286810

22.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

QUE APROVECHE

BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD

HOEPLI · 9788836014088

25.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA A COLORI VOLUME 2

SAMBUGAR

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223905

36.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805256129

15.00

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.70

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380431

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380288

27.50

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA PER CUCINA

D'ASCOLI ANTONIO

SANDIT LIBRI · 9788869285561

19.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B+C

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059668

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591

42.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

LINGUA INGLESE

TRAINING FOR SUCCESSFUL INVALSI INGLESE SSSG N.E.

MINARDI SILVIA

LANG EDIZIONI · 9791255810575

9.50

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805256129

15.00

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

26.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.35

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

28.20

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0