Libri di testo — IPSAR - TORTOLI'

TORTOLI' (NUORO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA SANTA CHIARA

Ecco i libri adottati al IPSAR - TORTOLI' per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IPSAR - TORTOLI'.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

CHIMICA

SCIENZE INTEGRATE

RANDAZZO FRANCESCO

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406796

11.70

Da acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE

CATTANI MARIA RITA

PARAVIA · 9788839567857

26.00

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

GEOSTART - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK

GEOIDEA

DE AGOSTINI · 9788851120221

12.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

25.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.40

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450245931

32.20

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOMPLETT 1

MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA

LOESCHER EDITORE · 9788858320204

33.70

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

29.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES

ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691

36.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PAROLE DA VIVERE

CONTADINI MICHELE

IL CAPITELLO · 9788842619840

17.90

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

17.80

Da acquistare

STORIA

STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262

33.40

Nuova adozioneDa acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389710

23.60

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

REPORT

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824750806

27.70

FISICA

ELEMENTI DI FISICA - PRIMO BIENNIO

ESPOSITO ROBERTO

LINX · 9788893798440

11.60

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF A1 BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988352

14.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

C'EST A VOUS: VOL. UNICO (LIVRE & CAHIER)

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450245931

32.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

FORME DELLA LINGUA (LE)

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824731478

38.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

29.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES

ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PAROLE DA VIVERE

CONTADINI MICHELE

IL CAPITELLO · 9788842619840

17.90

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

17.80

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE

ZANOLI STEFANO

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406710

11.70

Da acquistare

STORIA

SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 2

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115410

19.90

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFOCHEF

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788820389710

23.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988840

31.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204607

41.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070985

20.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848266451

45.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

17.80

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918

29.50

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988840

31.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204584

37.30

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848266451

45.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO VOLUME UNICO - EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839305251

19.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471335

25.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA)

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788888719467

25.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

TECNICHE DI SALA-BAR E VENDITA B+C

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059675

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591

41.00

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA.BIANCO 4 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA MARIA - BAROZZI GABRIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808200044

31.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805070985

20.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

31.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO VOLUME UNICO - EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839305251

19.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

Da acquistare

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