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Libri di testo — IPSEOA CASTELNUOVO CILENTO

CASTELNUOVO CILENTO (SALERNO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA NAZIONALE LOC. PANTANA

Codice meccanografico: SARH032017

Ecco i libri adottati al IPSEOA CASTELNUOVO CILENTO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

IO CITTADINO COMPETENTE

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988529

18.90

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025

AA VV

TRAMONTANA · 9788823378605

9.20

GEOGRAFIA

GEO TEAM VOL+ITE+DIDASTORE

CRISTINA TINCATI

B.MONDADORI · 9788869104534

15.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY

ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO

SAN MARCO · 9788884883803

25.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

BON A SAVOIR! 1

LEONARD MADELEINE

LOESCHER EDITORE · 9788858323601

29.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTURE IN TAVOLA

CELI MONICA - GIARRATANA MARCO

HOEPLI · 9788820362560

11.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PAROLE PER FARE

BALBONI PAOLO - VOLTOLINA MARIA

LOESCHER EDITORE · 9788858337608

21.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVE CONNESSIONI

BONIFACIO DARIO - COTENA SUSANNA - RICCIARDI ROBERTA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891429025

27.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640314

34.60

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

FOCUS TERRA

ZULLINI ALDO - LACORTE ELIANA - SCAIONI UGO

ATLAS · 9788826824581

24.90

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857794914

25.70

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 1

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823249

20.40

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

COMPUWORLD TIC 2A EDIZ.

BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI CESARE

SCUOLA & AZIENDA · 9788824787949

24.80

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

IO CITTADINO COMPETENTE

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988529

18.90

EDUCAZIONE CIVICA

PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025

AA VV

TRAMONTANA · 9788823378605

9.20

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY

ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO

SAN MARCO · 9788884883803

25.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

BON A SAVOIR! 1

LEONARD MADELEINE

LOESCHER EDITORE · 9788858323601

29.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PAROLE PER FARE

BALBONI PAOLO - VOLTOLINA MARIA

LOESCHER EDITORE · 9788858337608

21.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVE CONNESSIONI

BONIFACIO DARIO - COTENA SUSANNA - RICCIARDI ROBERTA

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891429025

27.00

LINGUA INGLESE

READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE

ELI · 9788853640314

34.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857794914

25.70

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

BIOVISUAL

SIMON

LINX · 9788863648379

28.10

Da acquistare

STORIA

ENTRARE NELLA STORIA 2

ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO

ATLAS · 9788826823256

20.60

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

COMPUWORLD TIC 2A EDIZ.

BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI CESARE

SCUOLA & AZIENDA · 9788824787949

24.80

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

27.60

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025

AA VV

TRAMONTANA · 9788823378612

9.20

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

31.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO 1+CORSO SCRIT.E PREP.NUOVO ES.1+ANT.DIV.COM

JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO - DUGHERA A

SEI · 9788805078011

45.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 1

JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO

SEI · 9788805078059

4.80

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849421088

18.45

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI

BIBIANI ADELMO - FORNO DAVIDE - SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075393

20.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857794914

25.70

STORIA

NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA

DE VECCHI - GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101588

26.40

4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.90

Da acquistare

DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA

HOEPLI · 9788820372262

27.00

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025

AA VV

TRAMONTANA · 9788823378612

9.20

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

27.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 2

JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO

SEI · 9788805078066

4.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - VOL.2+CORSO SCRIT.E PREP.NUOVO ESAME 2

JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO - PAGLIERO G

SEI · 9788805078028

39.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

MATEMATICA

MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 4 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849421095

18.75

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI

BIBIANI ADELMO - FORNO DAVIDE - SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075393

20.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857794914

25.70

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101601

27.90

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

29.10

Da acquistare

DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA

HOEPLI · 9788820374648

22.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.80

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO-VOL.3A+3B+CORSO SCRIT.E PREP. NUOVO ESAME 3

JACOMUZZI VINCENZO - JACOMUZZI STEFANO - PAGLIERO G

SEI · 9788805078035

45.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

PROVE NAZIONALI INGLESE EDIZIONE 2025

DA VILLA GIOVANNA - SBARBADA CHIARA - MOORE CLAIRE

ELI · 9788846844996

8.90

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

MATEMATICA

MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 4 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849421095

18.75

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI

BIBIANI ADELMO - FORNO DAVIDE - SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075393

20.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857794914

25.70

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101625

27.90

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0