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Libri di testo — IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI"

FASANO (BRINDISI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA S. LORENZO SN

Codice meccanografico: BRRH009501

Ecco i libri adottati al IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI". Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379688

25.50

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF 4.0

ROBERTO DI MAURO

PARAMOND · 9788861603875

27.70

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988406

16.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ENVIE DE FRANÇAIS COMPACT

BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIOLETTE VALERIE

LOESCHER EDITORE · 9788858362808

34.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.90

LINGUA INGLESE

TASTY LAB

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838348693

33.90

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

28.25

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823109032

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354

30.20

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

35.20

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988451

22.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788858347102

33.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA ATTIVA 1 + PALESTRA SCRITTURA + DIVINA COMMEDIA

CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809933316

43.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA ATTIVA 2

CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809965348

40.80

LINGUA INGLESE

TASTY LAB

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838348693

33.90

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

28.25

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265584

30.60

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.70

Da acquistare

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918

30.20

5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

27.10

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

35.20

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988451

22.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788858347102

33.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 3 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808892140

40.10

LINGUA INGLESE

TASTY LAB

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838348693

33.90

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.70

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918

30.20

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0