Libri di testo — IPSSEOA SERALE A. CONSOLI
CASTELLANA GROTTE (BARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA ROSATELLA 7
Codice meccanografico: BARH06951G
Ecco i libri adottati al IPSSEOA SERALE A. CONSOLI. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.
Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EDUCAZIONE CIVICA | IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA | EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME | PEARSON EDUCATION | 9788891921956 | €16.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861605077 | €29.30 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF 4.0 | ROBERTO DI MAURO | PARAMOND | 9788861603875 | €27.70 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAÎTRE E BARMAN 4.0 | LUCIANO CIANNI | PARAMOND | 9788861604117 | €26.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTEXTES DE GRAMMAIRE | PARODI L VALLACCO M RENAUD A | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020758 | €28.95 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SUBITO AL PUNTO | SAVIGLIANO CLAUDIA | GARZANTI SCUOLA | 9791254551455 | €23.95 | Nuova |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | STORIE IN TASCA - POESIA E TEATRO | SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò | B.MONDADORI | 9788869109300 | €21.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | ON TOPIC COMPACT | AA VV | PEARSON LONGMAN | 9788883396748 | €36.10 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| STORIA | LA STORIA CI RIGUARDA 2. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO-ALBERGHIERO | EMILIO ZANETTE | B.MONDADORI | 9788869104718 | €22.90 | Da acquistare |
EDUCAZIONE CIVICA
IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME
PEARSON EDUCATION · 9788891921956
€16.60
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861605077
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF 4.0
ROBERTO DI MAURO
PARAMOND · 9788861603875
€27.70
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAÎTRE E BARMAN 4.0
LUCIANO CIANNI
PARAMOND · 9788861604117
€26.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CONTEXTES DE GRAMMAIRE
PARODI L VALLACCO M RENAUD A
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758
€28.95
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SUBITO AL PUNTO
SAVIGLIANO CLAUDIA
GARZANTI SCUOLA · 9791254551455
€23.95
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
STORIE IN TASCA - POESIA E TEATRO
SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò
B.MONDADORI · 9788869109300
€21.10
LINGUA INGLESE
ON TOPIC COMPACT
AA VV
PEARSON LONGMAN · 9788883396748
€36.10
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
STORIA
LA STORIA CI RIGUARDA 2. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO-ALBERGHIERO
EMILIO ZANETTE
B.MONDADORI · 9788869104718
€22.90
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1 | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434616 | €18.00 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA | EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME | PEARSON EDUCATION | 9788891921956 | €16.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PROTAGONISTI IN CUCINA 2 | AA VV | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809890817 | €27.30 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTEXTES DE GRAMMAIRE | PARODI L VALLACCO M RENAUD A | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020758 | €28.95 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA ATTIVA 1 | CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809908505 | €34.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108660 | €25.70 | Da acquistare |
| STORIA | PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO | ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI | B.MONDADORI | 9791221600582 | €25.30 | NuovaDa acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434616
€18.00
EDUCAZIONE CIVICA
IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME
PEARSON EDUCATION · 9788891921956
€16.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PROTAGONISTI IN CUCINA 2
AA VV
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809890817
€27.30
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CONTEXTES DE GRAMMAIRE
PARODI L VALLACCO M RENAUD A
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758
€28.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641120
€31.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA ATTIVA 1
CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809908505
€34.10
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
LA FAUCI LUCA
MARKES · 9788823108660
€25.70
STORIA
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI
B.MONDADORI · 9791221600582
€25.30
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2 | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434623 | €18.00 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA | EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME | PEARSON EDUCATION | 9788891921956 | €16.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF GREEN TRIENNIO | SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO | HOEPLI | 9788836015610 | €33.60 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN TRIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836015337 | €32.60 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTEXTES DE GRAMMAIRE | PARODI L VALLACCO M RENAUD A | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020758 | €28.95 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA ATTIVA 2 | CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809965348 | €40.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108677 | €22.40 | Da acquistare |
| STORIA | LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA | GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101601 | €27.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434623
€18.00
EDUCAZIONE CIVICA
IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME
PEARSON EDUCATION · 9788891921956
€16.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF GREEN TRIENNIO
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO
HOEPLI · 9788836015610
€33.60
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN TRIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836015337
€32.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CONTEXTES DE GRAMMAIRE
PARODI L VALLACCO M RENAUD A
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758
€28.95
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853641120
€31.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA ATTIVA 2
CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809965348
€40.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€33.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
LA FAUCI LUCA
MARKES · 9788823108677
€22.40
STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101601
€27.90
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782357 | €29.30 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA | EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME | PEARSON EDUCATION | 9788891921956 | €16.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALA E VENDITA PER CUCINA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059798 | €15.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME OENOGASTRONOMIE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853627506 | €28.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTEXTES DE GRAMMAIRE | PARODI L VALLACCO M RENAUD A | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020758 | €28.95 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA ATTIVA 3 | CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809965355 | €44.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805080090 | €19.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108684 | €22.40 | Da acquistare |
| STORIA | LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA | GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101625 | €27.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782357
€29.30
EDUCAZIONE CIVICA
IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME
PEARSON EDUCATION · 9788891921956
€16.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€33.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALA E VENDITA PER CUCINA
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059798
€15.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUBLIME OENOGASTRONOMIE
DUVALLIER CHRISTINE
ELI · 9788853627506
€28.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CONTEXTES DE GRAMMAIRE
PARODI L VALLACCO M RENAUD A
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758
€28.95
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA ATTIVA 3
CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE
TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809965355
€44.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€33.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA
SEI · 9788805080090
€19.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
LA FAUCI LUCA
MARKES · 9788823108684
€22.40
STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101625
€27.90
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EDUCAZIONE CIVICA | IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA | EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME | PEARSON EDUCATION | 9788891921956 | €16.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF 4.0 | ROBERTO DI MAURO | PARAMOND | 9788861603875 | €27.20 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAÎTRE E BARMAN 4.0 | LUCIANO CIANNI | PARAMOND | 9788861604117 | €26.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTEXTES DE GRAMMAIRE | PARODI L VALLACCO M RENAUD A | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020758 | €28.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò | B.MONDADORI | 9788869108501 | €33.30 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | GRAMMATUTOR - PER PARLARE E SCRIVERE BENE | SAVIGLIANO C | GARZANTI SCUOLA | 9791254550106 | €28.85 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | ON TOPIC COMPACT | AA VV | PEARSON LONGMAN | 9788883396748 | €35.30 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849422375 | €28.80 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | LA STORIA CI RIGUARDA 2. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO-ALBERGHIERO | EMILIO ZANETTE | B.MONDADORI | 9788869104718 | €22.30 | Da acquistare |
EDUCAZIONE CIVICA
IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA
EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME
PEARSON EDUCATION · 9788891921956
€16.30
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF 4.0
ROBERTO DI MAURO
PARAMOND · 9788861603875
€27.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAÎTRE E BARMAN 4.0
LUCIANO CIANNI
PARAMOND · 9788861604117
€26.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CONTEXTES DE GRAMMAIRE
PARODI L VALLACCO M RENAUD A
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758
€28.40
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò
B.MONDADORI · 9788869108501
€33.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
GRAMMATUTOR - PER PARLARE E SCRIVERE BENE
SAVIGLIANO C
GARZANTI SCUOLA · 9791254550106
€28.85
LINGUA INGLESE
ON TOPIC COMPACT
AA VV
PEARSON LONGMAN · 9788883396748
€35.30
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849422375
€28.80
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€35.70
STORIA
LA STORIA CI RIGUARDA 2. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO-ALBERGHIERO
EMILIO ZANETTE
B.MONDADORI · 9788869104718
€22.30
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3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1 | DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434616 | €18.00 | Nuova |
| EDUCAZIONE CIVICA | IBRO DI EDUCAZIONE CIVICA | EMILIO ZANETTE - CRISTINA TINCATI - MARIA CECILIA AVERAME | PEARSON EDUCATION | 9788891921956 | €16.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF GREEN TRIENNIO | SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO | HOEPLI | 9788836015610 | €32.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CONTEXTES DE GRAMMAIRE | PARODI L VALLACCO M RENAUD A | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020758 | €28.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE | DUVALLIER CHRISTINE | ELI | 9788853641120 | €31.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA ATTIVA 1 + PALESTRA SCRITTURA | CARNERO ROBERTO - IANNACCONE GIUSEPPE | TRECCANI GIUNTI TVP | 9788809933309 | €38.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €33.60 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805080090 | €18.70 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | LA FAUCI LUCA | MARKES | 9788823108660 | €25.20 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA | DE VECCHI - GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101588 | €25.90 | Da acquistare |
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
LA FAUCI LUCA
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NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA
DE VECCHI - GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101588
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4° anno
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
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VIVERE TANTE VITE 3
ALESSANDRA TERRILE - PAOLA BIGLIA - CRISTINA TERRILE
PARAVIA · 9788839535900
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LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0