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Libri di testo — IPSSEOA "C. RUSSO-U. TOGNAZZI"

CICCIANO (NAPOLI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA GIORDANO BRUNO I^ TRAVERSA

Codice meccanografico: NARH28000V

Ecco i libri adottati al IPSSEOA "C. RUSSO-U. TOGNAZZI". Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE

CATTANI MARIA RITA

PARAVIA · 9788839567857

26.50

Da acquistare

FISICA

ELEMENTI DI FISICA - PRIMO BIENNIO

ESPOSITO ROBERTO

LINX · 9788893798440

11.80

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA

MERCALLI L DI NAPOLI M

DE AGOSTINI · 9788851160067

15.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE

CLITT · 9788808220196

29.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA E VENDITA

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285967

22.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

23.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869107719

33.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMAFLASH

SBOARINA MARGHERITA

HOEPLI · 9788836022380

19.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

FOCUS ON B1 WITH INCLUSIVE LEARNING

MARTA UMINSKA

PEARSON LONGMAN · 9788891941411

32.00

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

28.25

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PROVOCAZIONI

CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA

LA SPIGA · 9788846841070

20.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

33.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SEMPRE PIù MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA

MARIETTI SCUOLA · 9788839304698

23.35

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

ELEMENTI DI SCIENZE DELLA TERRA - PRIMO BIENNIO

DELMASTRO ALESSANDRA

LINX · 9788893798464

11.80

Da acquistare

STORIA

LO DICE LA STORIA UNICO

AZIANI PAOLO - MAZZI MARISA - NOSEDA EUGENIO

PRINCIPATO · 9788841652299

29.90

Da acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

CLIPPY T@SK

LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

HOEPLI · 9788820395216

19.90

Da acquistare
2° anno

CHIMICA

ELEMENTI DI CHIMICA - PRIMO BIENNIO

SERRA MARTINA

LINX · 9788893798426

11.80

Nuova adozioneDa acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE

CATTANI MARIA RITA

PARAVIA · 9788839567857

26.50

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA

MERCALLI L DI NAPOLI M

DE AGOSTINI · 9788851160067

15.40

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

HUBER ROBERTO - RUSSO GIUSEPPE

CLITT · 9788808220196

29.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA E VENDITA

ANTONIO D'ASCOLI

SANDIT LIBRI · 9788869285967

22.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ICONE UNICO

CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE

ELI · 9788853623720

34.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

LINGUA INGLESE

MY VOICE A2/B1

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883394485

31.50

MATEMATICA

TECNICHE MATEMATICHE + LABORATORIO

TREZZI SONIA - NOBILI LORENA

ATLAS · 9788826818245

36.90

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PROVOCAZIONI

CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA

LA SPIGA · 9788846841070

20.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT · 9788808499905

33.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303585

27.30

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

ELEMENTI DI BIOLOGIA - PRIMO BIENNIO

FESTA ENRICO

LINX · 9788893798402

11.80

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

LO DICE LA STORIA UNICO

AZIANI PAOLO - MAZZI MARISA - NOSEDA EUGENIO

PRINCIPATO · 9788841652299

29.90

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

CLIPPY T@SK

LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

HOEPLI · 9788820395216

19.90

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.

SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

SAN MARCO · 9788884884442

29.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PARCOURS DU GOÛT

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS

TREVISINI · 9788829215065

31.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999665

30.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.40

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO

ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI · 9788869109874

26.90

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

27.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.

SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

SAN MARCO · 9788884884442

29.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

PARCOURS DU GOÛT

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS

TREVISINI · 9788829215065

31.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

PARAVIA · 9788839536549

38.40

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952

34.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CARTE SCOPERTE (A)

CONTADINI M

ELLE DI CI · 9788842676256

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA

BALBONI B - DISPENZA A - PIOTTI C

IL CAPITELLO · 9788842665250

20.55

STORIA

ABITARE LA STORIA 2

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107610

29.10

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380271

27.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CUCINABILE (IL) - CORSO AVANZATO IN 2 TOMI A + B. CON SOFTWARE E VIDEO

SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA

SAN MARCO · 9788884883384

29.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

À TABLE !

DE CARLO ARCANGELA

HOEPLI · 9788820383473

24.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

PARAVIA · 9788839536556

44.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808188434

34.80

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

CARTE SCOPERTE (A)

CONTADINI M

ELLE DI CI · 9788842676256

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

26.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

ABITARE LA STORIA 3

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107634

29.10

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0