Libri di testo — IPSSEOA CASAMASSIMA

CASAMASSIMA (BARI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA GRAZIA DELEDDA

Ecco i libri adottati al IPSSEOA CASAMASSIMA per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IPSSEOA CASAMASSIMA.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

HOEPLI · 9788836012213

23.60

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA. POPOLI E SPAZI GLOBALI 3ED. - VOL. U (LDM)

IARRERA FRANCESCO - PILOTTI GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808499721

15.70

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

28.70

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

26.70

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCE VLOG EN POCHE

T CIGNATTA - D PETERLONGO - M GéRARD

LANG EDIZIONI · 9788861616608

35.10

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA (LA) VOLUME UNICO + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869645174

23.70

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783

32.90

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.40

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

CHIESA E CORETTI S LOVECCHIO N FIORINI G

MARIETTI SCUOLA · 9788839304087

26.40

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354

29.50

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFORMATICA 2ED. - VOL. U (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808299819

27.30

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

HOEPLI · 9788836012213

23.60

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA. POPOLI E SPAZI GLOBALI 3ED. - VOL. U (LDM)

IARRERA FRANCESCO - PILOTTI GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808499721

15.70

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

28.70

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

26.70

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCE VLOG EN POCHE

T CIGNATTA - D PETERLONGO - M GéRARD

LANG EDIZIONI · 9788861616608

35.10

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GRAMMATICA (LA) VOLUME UNICO + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869645174

23.70

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.30

LINGUA INGLESE

IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES

ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.10

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303530

23.00

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220402354

29.50

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFORMATICA 2ED. - VOL. U (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808299819

27.30

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

25.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

32.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

QUE APROVECHE

BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD

HOEPLI · 9788836014088

24.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STRADE NUOVE VOL. 1 + SCRITTURA/COMMEDIA/PERCORSI DDI (DIGIT)

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868899615

28.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

LINGUA INGLESE

GRAMMAR FILES PLATINUM

JORDAN EDWARD - PULLEGA PAOLO - ROLI ANNA

TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673741

27.00

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918

29.50

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

26.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836015610

32.90

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - VOL. 2 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808763839

33.40

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.00

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

IN MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302151

24.70

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

Da acquistare
5° anno

ARTE E TERRITORIO

ARTE E TERRITORIO

DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO

ELECTA SCUOLA · 9788863084672

35.20

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

26.40

Nuova adozioneDa acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN TRIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836015566

31.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988413

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVAS FRONTERAS - LIBRO DIGITALE

FINELLO CARLA - BIONDA SIMONA - LOPEZ GARCIA PILAR

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838342752

35.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM)

PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808391865

44.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU

DI SACCO PAOLO

B.MONDADORI · 9788869101816

42.50

LINGUA INGLESE

A NEW JOURNEY

RAVECCA MIRELLA

MINERVA ITALICA · 9788829861439

32.70

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640482

26.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

25.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

IN MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302151

24.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S

MARIETTI SCUOLA · 9788839303530

23.00

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

27.50

Da acquistare

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA

CLITT · 9788808699428

27.60

Nuova adozioneDa acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0