Libri di testo — IPSSEOA CEFALU'

CEFALU' (PALERMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA DI BELGIOIOSO 2

Ecco i libri adottati al IPSSEOA CEFALU' per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IPSSEOA CEFALU'.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823379688

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

DESTINAZIONE TERRA

MENICHETTI MARIA VITTORIA - ROVEDA ROBERTO - LAVATELLI

PRINCIPATO · 9788841652817

14.00

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

22.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988871

23.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO INSIEME

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988888

8.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

22.70

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

29.60

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA

MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA

SEI · 9788805078691

22.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783

32.90

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)

MANGANOTTI - INCAMPO

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835055143

18.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U CON SCIENZE TERRA

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808366481

25.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857795225

17.80

Nuova adozione

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220418072

17.80

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

CITTA' PER CRESCERE (UNA)

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823375864

26.80

FISICA

QUADERNO DI FISICA (IL) - VOLUME UNICO (LDM)

CELATA LAURA - RIGHI ALESSANDRO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808920843

20.50

GEOGRAFIA

GIORNO DELLA TERRA (IL)

AA VV

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236

14.10

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

22.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO INSIEME

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988888

8.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO

MANZO LUIGI

PLAN EDIZIONI · 9788894988871

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808620231

22.70

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

29.60

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA

MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA

SEI · 9788805078691

22.90

LINGUA INGLESE

IDENTITY A2-B1 VISUAL

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194572736

31.90

LINGUA INGLESE

TAKE ACTION! - INCLUSIVE GRAMMAR & COMMUNICATION A2 TO B1 (LDM)

DOOLEY JENNY

ZANICHELLI EDITORE · 9788808638748

9.60

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)

MANGANOTTI - INCAMPO

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835055143

18.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

CHIMIICA, SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA

AA VV

TRAMONTANA · 9788823369313

23.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

17.80

STORIA

MIA STORIA (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220418119

18.10

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

25.40

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

AL CENTRO DEL FUTURO

AA VV

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822

13.00

Nuova adozione

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

GRAMMATIK RICHTIG NEU

BONELLI PAOLA - PAVAN ROSANNA

HOEPLI · 9788820383275

24.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISEKULTUR NEU

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM

POSEIDONIA · 9788848266567

30.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVA ONESTA BRIGATA (LA)VOL.1

GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

LOESCHER EDITORE · 9788858354605

29.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - EBOOK MULT. CONF. A + QUAD. OPERATIVO

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808355706

27.20

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

MIA STORIA (LA) M.B. + CONT. DIGIT.

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414531

22.89

Nuova adozioneDa acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISEKULTUR NEU

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM

POSEIDONIA · 9788848266567

30.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

GRAMMATIK DIREKT NEU

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788820136598

22.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ONESTA BRIGATA V.2

GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

LOESCHER EDITORE · 9788858326619

29.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.00

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021

25.10

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ITINERARIO NELL'ARTE VERSIONE VERDE COMP. 5ED. - VOL. 2 CON MUSEO DIG. (LDM)

CRICCO GIORGIO - DI TEODORO FRANCESCO PAOLO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808892416

32.10

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836003549

30.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

OBJECTIF TOURISME

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874856565

39.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

RUND UM

PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA

LOESCHER EDITORE · 9788858337202

16.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

REISEKULTUR NEU

MEDAGLIA CINZIA - WERNER SABINE - BERTOCCHI MIRIAM

POSEIDONIA · 9788848266567

30.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

GRAMMATIK DIREKT NEU

MOTTA GIORGIO

LOESCHER EDITORE · 9788820136598

22.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ONESTA BRIGATA V.3

GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

LOESCHER EDITORE · 9788857729503

25.19

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618

34.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808845146

25.30

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TRAINING4LIFE

PAJNI PAOLA - LAMBERTINI MASSIMO

CLIO · 9788884961389

21.50

STORIA

STORIA INTORNO A NOI (LA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791069

27.50

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ITINERARIO NELL'ARTE VERSIONE VERDE COMPATTA 5ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. 3

CRICCO GIORGIO - DI TEODORO FRANCESCO PAOLO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808941084

27.60

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0