Libri di testo — IPSSEOA " VIVIANI" CAST/MARE SERALE
CASTELLAMMARE DI STABIA (NAPOLI) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA ANNUNZIATELLA
Codice meccanografico: NARH090505
Ecco i libri adottati al IPSSEOA " VIVIANI" CAST/MARE SERALE. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.
Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €40.20 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTE NOUVELLE EDITION | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829865482 | €30.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419753 | €30.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.60 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808320094
€40.20
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DU BON COTE NOUVELLE EDITION
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA
MINERVA ITALICA · 9788829865482
€30.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419753
€30.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.60
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808703873 | €24.20 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTE NOUVELLE EDITION | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829865482 | €30.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA) M B + CONT D | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843420988 | €8.81 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.60 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808703873
€24.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DU BON COTE NOUVELLE EDITION
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA
MINERVA ITALICA · 9788829865482
€30.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA) M B + CONT D
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843420988
€8.81
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.60
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.60
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTÉ | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829861347 | €31.10 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419791 | €31.30 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.60 |
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DU BON COTÉ
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA
MINERVA ITALICA · 9788829861347
€31.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791
€31.30
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
MINERVA ITALICA · 9788829845934
€22.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808703873 | €24.20 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTÉ | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829861347 | €31.10 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419753 | €30.60 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.90 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.60 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808703873
€24.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DU BON COTÉ
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA
MINERVA ITALICA · 9788829861347
€31.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419753
€30.60
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640482
€26.20
MATEMATICA
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
MINERVA ITALICA · 9788829845934
€22.90
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.60
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808703873 | €24.20 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845972 | €16.00 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €26.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808703873
€24.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
MATEMATICA
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
MINERVA ITALICA · 9788829845972
€16.00
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
€26.00
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808703873 | €24.20 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR SMART | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836003501 | €30.40 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845972 | €16.00 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €26.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808703873
€24.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR SMART
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836003501
€30.40
MATEMATICA
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
MINERVA ITALICA · 9788829845972
€16.00
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
€26.00
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €39.60 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988840 | €31.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTE NOUVELLE EDITION | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829865482 | €29.80 | Nuova |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419753 | €29.90 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.30 | NuovaDa acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805077625 | €19.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €25.60 | Da acquistare |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824790918 | €29.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808320094
€39.60
EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO
AA VV
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
€13.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988840
€31.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€28.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DU BON COTE NOUVELLE EDITION
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA
MINERVA ITALICA · 9788829865482
€29.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419753
€29.90
MATEMATICA
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
MINERVA ITALICA · 9788829845934
€22.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA
SEI · 9788805077625
€19.50
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
€25.60
STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918
€29.50
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €39.60 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO | MANZO LUIGI | BULGARINI | 9788823430754 | €15.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTE NOUVELLE EDITION | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829865482 | €29.80 | Nuova |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419753 | €29.90 | |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805077625 | €19.50 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824790918 | €29.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808320094
€39.60
EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO
AA VV
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
€13.00
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO
MANZO LUIGI
BULGARINI · 9788823430754
€15.90
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
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ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA
SEI · 9788805077625
€19.50
STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
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A. MONDADORI SCUOLA · 9788824790918
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €39.60 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988840 | €31.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO | MANZO LUIGI | BULGARINI | 9788823430754 | €15.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTÉ | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829861347 | €30.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805077625 | €19.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €25.60 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791021 | €25.10 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
CLITT · 9788808320094
€39.60
EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO
AA VV
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO
MANZO LUIGI
BULGARINI · 9788823430754
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
DU BON COTÉ
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838
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MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
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RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882
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STORIA
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791021
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €39.60 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820374655 | €27.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO | MANZO LUIGI | BULGARINI | 9788823430754 | €15.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTÉ | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829861347 | €30.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640482 | €26.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805077625 | €19.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €25.60 | |
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STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
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EDUCAZIONE CIVICA
AL CENTRO DEL FUTURO
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SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO
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MATEMATICA
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
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5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808703873 | €23.80 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | |
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| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO | MANZO LUIGI | BULGARINI | 9788823430754 | €15.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTÉ | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829861347 | €30.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805077625 | €19.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €25.60 | |
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STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
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SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891440822
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MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
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|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) | CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808703873 | €23.80 | |
| EDUCAZIONE CIVICA | AL CENTRO DEL FUTURO | AA VV | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891440822 | €13.00 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820374655 | €27.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO | MANZO LUIGI | BULGARINI | 9788823430754 | €15.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | DU BON COTÉ | JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA | MINERVA ITALICA | 9788829861347 | €30.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA (LA) | RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843419838 | €35.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA | TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA | MINERVA ITALICA | 9788829845934 | €22.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI | PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA | SEI | 9788805077625 | €19.50 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808374882 | €25.60 | |
| STORIA | LA STORIA INTORNO A NOI (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824791021 | €25.10 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
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TONOLINI FRANCO - TONOLINI GIUSEPPE - MANENTI CALVI ANNAMARIA
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