Libri di testo — IST. PROF.LE ALB. "GIANCARDI"-ALASSIO

ALASSIO (SAVONA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA PETRARCA 7

Ecco i libri adottati al IST. PROF.LE ALB. "GIANCARDI"-ALASSIO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IST. PROF.LE ALB. "GIANCARDI"-ALASSIO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205

24.80

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

NUOVA AGENDA GEOGRAFIA

MENICHETTI MV - LAVATELLI V - NOSEDA E

PRINCIPATO · 9788841652251

14.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

35.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PER TUA NORMA E REGOLA + DVD + LESSICO - SCHEMI E TABELLE

VIBERTI PIER GIORGIO

SEI · 9788805077281

20.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGI SOGNA SCRIVI - VOLUME UNICO

MONTORSI SIMONA - BENZONI LAURA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835061922

27.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

GATEWAY THINK GLOBAL

SPENCER DAVID

MACMILLAN · 9788836192489

30.50

Da acquistare

MATEMATICA

FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 1 (LDM)

SCANNAVINI VALENTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699657

23.40

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PROVOCAZIONI

CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA

LA SPIGA · 9788846841070

20.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494

28.80

Da acquistare

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO

ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO

B.MONDADORI · 9791221600780

32.10

Nuova adozioneDa acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFORMATICA A COLORI EDIZIONE SMART+EBOOK

D'ISANTO M

PETRINI · 9788849425932

27.70

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836

23.70

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN MODE COMMUNICATION

BIDAUD - GRANGE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838344084

28.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTURE IN UN RESPIRO B CON PERCORSO I PROMESSI SPOSI

BIGLIA - MANFREDI - TERRILE

PARAVIA · 9788839525284

21.40

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PER TUA NORMA E REGOLA + DVD + LESSICO - SCHEMI E TABELLE

VIBERTI PIER GIORGIO

SEI · 9788805077281

20.00

LINGUA INGLESE

GATEWAY THINK GLOBAL

SPENCER DAVID

MACMILLAN · 9788836192489

30.50

MATEMATICA

FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 2 (LDM)

SCANNAVINI VALENTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808702807

23.40

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PROVOCAZIONI

CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA

LA SPIGA · 9788846841070

20.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SAPERE DI ALIMENTAZIONE

LUGLI JEAN - REVELLO FABRIZIO - STUM ANNA

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809874756

31.50

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799494

28.80

STORIA

ROTTE DEL TEMPO V.2 AUGUSTO (LE)

CIOFFI - CRISTOFORI

LOESCHER EDITORE · 9788858329610

19.10

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFORMATICA A COLORI EDIZIONE SMART+EBOOK

D'ISANTO M

PETRINI · 9788849425932

27.70

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800368124

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988413

32.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)

DE CARLO ARCANGELA

HOEPLI · 9788820372361

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274

30.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN MODE COMMUNICATION

BIDAUD - GRANGE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838344084

28.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341281

30.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDIA

DI SACCO PAOLO

B.MONDADORI · 9788869100581

48.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GATEWAY THINK GLOBAL

SPENCER DAVID

MACMILLAN · 9788836192526

31.60

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

PROVOCAZIONI

CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA

LA SPIGA · 9788846841070

20.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

STORIA PER IL FUTURO (UNA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770538

32.80

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA

MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609

24.00

4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE PASTICCERIA

PASTICCERIA SMART

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788836008087

27.20

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800368124

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988413

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)

DE CARLO ARCANGELA

HOEPLI · 9788820372361

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN MODE COMMUNICATION

BIDAUD - GRANGE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838344084

28.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341281

30.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274

30.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 2

DI SACCO PAOLO

B.MONDADORI · 9788842404859

43.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

PASTRY SHOW!

AA VV

HOEPLI · 9788820388546

24.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077618

19.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108677

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

STORIA PER IL FUTURO (UNA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770606

30.50

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE.

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828627142

15.40

Da acquistare

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA

MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609

24.00

5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368927

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361583

22.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

32.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PASTICCERIA SMART

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788836008087

27.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988413

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)

DE CARLO ARCANGELA

HOEPLI · 9788820372361

23.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EN VOYAGE

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

JUVENILIA · 9788874858545

35.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341281

30.40

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341274

30.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

LABO DE GRAMMAIRE + EASY BOOK (SU DVD) + EBOOK

GAUTHIER JULIEN - PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853015990

28.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 UNICO CON LE PROVE DEL NUOVO ESAME DI STATO

PAOLO DI SACCO

B.MONDADORI · 9788869106606

51.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

PASTRY SHOW!

AA VV

HOEPLI · 9788820388546

24.90

LINGUA INGLESE

MASTERING HOSPITALITY

SMITH ALISON

ELI · 9788853640840

24.90

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077618

19.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

STORIA PER IL FUTURO (UNA)

CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824770675

34.50

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE.

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828627142

15.40

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA

MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO

SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609

24.00

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0