Libri di testo — IST. PROF.LE ALBERGHIERO "P. ARTUSI"

RIOLO TERME (RAVENNA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA TARLOMBANI 7

Ecco i libri adottati al IST. PROF.LE ALBERGHIERO "P. ARTUSI" per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IST. PROF.LE ALBERGHIERO "P. ARTUSI".

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824704441

25.30

Da acquistare

GEOGRAFIA

PIANETA È ANCHE TUO (IL)

TINCATI CRISTINA

B.MONDADORI · 9791221600827

15.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

28.70

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

28.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA ANTOLOGIA (LA)

CAPPELLINI MILVA MARIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824775052

28.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

PARAVIA · 9788839528605

28.40

Da acquistare

LINGUA INGLESE

IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES

ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691

36.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.10

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

Da acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA 2ED - IDEE PER IMPARARE

PHELAN JAY - PIGNOCCHINO MARIA CRISTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808488695

13.90

Da acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCOPRIAMO LE SCIENZE DELLA TERRA 2ED - IDEE PER IMPARARE

PHELAN JAY - PIGNOCCHINO MARIA CRISTINA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808261595

15.20

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO

CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO

HOEPLI · 9788836011698

23.60

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824704441

25.30

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

28.70

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

28.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ET À TON AVIS? EDITION EN POCHE

AA VV

LANG EDIZIONI · 9788861618008

35.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

B.MONDADORI · 9788869104657

33.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

ENRICA BATTAGLIA - DARIO CORNO

PARAVIA · 9788839528605

28.40

LINGUA INGLESE

IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES

ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA

CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

STORIA

STORIA E' TRA DI NOI (LA)

CAZZANIGA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830226586

25.40

Da acquistare
3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

34.50

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

28.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ET À TON AVIS? EDITION EN POCHE

AA VV

LANG EDIZIONI · 9788861618008

35.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204614

37.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

STORIA

STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822197306

28.90

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

34.50

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810251

29.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DELICES

APPIGNANESI SIMONA - GIORGI ANNA - MARINI FRANCA

CLIO · 9788884961617

22.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ET À TON AVIS? EDITION EN POCHE

AA VV

LANG EDIZIONI · 9788861618008

35.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204584

37.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108677

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

STORIA

STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822197313

29.70

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810374

30.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810398

29.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DELICES

APPIGNANESI SIMONA - GIORGI ANNA - MARINI FRANCA

CLIO · 9788884961617

22.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591

41.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

LINGUA INGLESE

READY FOR INVALSI SS2 2E: SB PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194658966

7.20

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A LAUTO CONVITO

SALANI MASSIMO

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614297

14.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

IN MOVIMENTO

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839302151

24.70

STORIA

STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822197320

32.70

Da acquistare

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