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Libri di testo — A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO)

BRESCIA (BRESCIA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA FURA 96

Codice meccanografico: BSRH031019

Ecco i libri adottati al A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO). Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

RAZZOLI MARIACRISTINA

CLITT · 9788808899422

27.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605077

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788820388836

27.30

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

24.10

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

¿QUÉ OPINAS? 1 CON GRAMÁTICA PLUS

AA VV

LANG EDIZIONI · 9788861618084

28.70

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò

B.MONDADORI · 9788869108501

33.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778480

27.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY A2-B1: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130318

30.50

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805080090

19.30

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808561848

34.90

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM

FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA

MARIETTI SCUOLA · 9788839307811

17.25

STORIA

STORIA IN CHIARO VOL.1

BARBERO ALESSANDRO - CAROCCI SANDRO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842119180

26.90

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB

ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO

PARAMOND · 9788861605053

28.70

Nuova adozioneDa acquistare
2° anno

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788820388836

27.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT · 9788808599469

23.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DISPENSE INTERNE A CURA DEGLI INSEGNANTI

AA VV

EDIZIONE LIBERA (A SCELTA) · AIE67

0.00

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Da acquistare

STRUMENTI ALTERNATIVI

STRUMENTI ALTERNATIVI

AA VV

EDIZIONE LIBERA (A SCELTA) · AIE006

0.00

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

NUOVO MAITRE MLAB M B + CONT DIGIT

FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800363303

25.27

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788858347102

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

PARAVIA · 9788839536518

36.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808899132

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY B1-B1+: SB/WB+EB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130516

30.50

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

Nuova adozioneDa acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805080090

19.30

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848268264

34.80

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM

FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA

MARIETTI SCUOLA · 9788839307811

17.25

STORIA

RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH.

DI SACCO PAOLO

SEI · 9788805081158

25.60

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380264

27.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788820395292

30.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

AUTOUR DE LA TABLE

CASAZZA CLAUDIA

LOESCHER EDITORE · 9788858347102

33.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

PARAVIA · 9788839536518

36.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

PARAVIA · 9788839536549

38.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DISPENSE INTERNE A CURA DEGLI INSEGNANTI

AA VV

EDIZIONE LIBERA (A SCELTA) · AIE67

0.00

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

PERFORMER B1 - VOLUME TWO (LDM)

SPIAZZI MARINA - TAVELLA MARINA - LAYTON MARGARET

ZANICHELLI EDITORE · 9788808367167

27.60

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848268264

34.80

Nuova adozioneDa acquistare

STORIA

RADICI DEL FUTURO 2

DI SACCO PAOLO

SEI · 9788805080915

26.30

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

29.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788820395292

30.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI

PARAVIA · 9788839536556

44.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

33.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

STORIA

LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869101625

27.90

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0