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Libri di testo — P.BORSELLINO

PALERMO (PALERMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

PIAZZETTA G. BELLISSIMA 3

Codice meccanografico: PARH01000Q

Ecco i libri adottati al P.BORSELLINO. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA STEP BY STEP M B + CONT DIGIT

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788847

18.41

Nuova adozioneDa acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824704441

25.90

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808924063

14.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

26.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EXPLOITS COMPACT ET ABRÉGÉ VOL. UNICO + EBOOK

BOUTEGEGE REGINE - BELLO A - POIREY C

CIDEB - BLACK CAT · 9788853017505

36.35

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#ESPAÑOL COMPACTO

RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M

DE AGOSTINI · 9788851160210

34.15

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IL NUOVO ALZARE LO SGUARDO VOLUME UNICO +A SCUOLA DI SCRITTURA +QUADERNO WRW

COZZI FERDINANDO - VIRNO LUCIANA

FELTRINELLI · 9788807594540

27.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

IT'S MY TIME ESSENTIAL PRO

THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET

CIDEB - BLACK CAT · 9788853035523

36.70

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

38.10

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - IDEE PER IMPARARE

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808755674

13.20

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

MONDO DI PROMETEO 1 (IL)

GENTILE GIOVANNI - RONGA LUIGI - ROSSI ANNA CARLA

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835062011

24.70

Nuova adozioneDa acquistare

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

19.00

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA STEP BY STEP M B + CONT DIGIT

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788847

18.41

Nuova adozione

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808924063

14.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

30.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

30.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#ESPAÑOL COMPACTO

RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M

DE AGOSTINI · 9788851160210

34.15

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CIELI DI CARTA - VOLUME UNICO + INVALSI.ITA CON CD ROM + EBOOK

PEZZILLI LUIGI - MANZUOLI MARCO

PETRINI · 9788849423679

30.80

LINGUA INGLESE

IT'S MY TIME ESSENTIAL PRO

THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET

CIDEB - BLACK CAT · 9788853035523

36.70

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - IDEE PER IMPARARE

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808755674

13.20

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

38.10

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.70

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

GUIDA ALLO STUDIO DELLA STORIA

GENTILE GIANNI - RONGA LUIGI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835044093

26.30

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

19.00

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

26.25

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

31.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105241

36.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA.ROSSO 3ED - VOLUME 3S CON TUTOR (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808318213

29.70

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE

BALBONI G

IL CAPITELLO · 9788842673828

23.20

STORIA

ABITARE LA STORIA 1

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107597

28.40

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

27.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

27.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

LE MONNIER · 9788800222327

23.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

39.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

24.30

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108677

22.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

Da acquistare

STORIA

ABITARE LA STORIA 2

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107610

29.10

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI EB

FANTOZZI DE LUCA

LIVIANA · 9788849471458

19.42

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.80

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

LE MONNIER · 9788800222327

23.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

42.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.90

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

24.30

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

20.10

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.40

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

23.20

STORIA

ABITARE LA STORIA 3

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107634

29.10

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0