Libri di testo — P.BORSELLINO

PALERMO (PALERMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

PIAZZETTA G. BELLISSIMA 3

Ecco i libri adottati al P.BORSELLINO per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per P.BORSELLINO.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836

23.70

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI 2ED. (LA) - VOL. UNICO (LDM)

CARPANELLI FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720313

14.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#ESPAÑOL COMPACTO

RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M

DE AGOSTINI · 9788851160210

33.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.20

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

IL NUOVO ALZARE LO SGUARDO VOLUME UNICO +A SCUOLA DI SCRITTURA +QUADERNO WRW

COZZI FERDINANDO - VIRNO LUCIANA

FELTRINELLI · 9788807594540

27.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

IT'S MY TIME ESSENTIAL PRO

THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET

CIDEB - BLACK CAT · 9788853035523

36.00

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

37.50

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - IDEE PER IMPARARE

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808755674

13.20

Da acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.10

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

STORIA

GUIDA ALLO STUDIO DELLA STORIA

GENTILE GIANNI - RONGA LUIGI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835044048

25.20

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836

23.70

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA 1B 2023

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800365161

29.90

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

26.30

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#ESPAÑOL COMPACTO

RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M

DE AGOSTINI · 9788851160210

33.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

CIELI DI CARTA - VOLUME UNICO + INVALSI.ITA CON CD ROM + EBOOK

PEZZILLI LUIGI - MANZUOLI MARCO

PETRINI · 9788849423679

30.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

A TUTTO CAMPO

SENSINI MARCELLO

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824778428

29.20

LINGUA INGLESE

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD) + EBOOK

GREENWOOD A ZANELLA A - TRACOGNA L MABBOTT N - COCHRANE K BRODEY K

CIDEB - BLACK CAT · 9788853016058

33.70

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

37.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - IDEE PER IMPARARE

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808755674

13.20

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

24 UNITÀ DI APPRENDIMENTO PER LE SCIENZE INTEGRATE - VOLUME U (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599957

29.10

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

STORIA

GUIDA ALLO STUDIO DELLA STORIA

GENTILE GIANNI - RONGA LUIGI

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835044093

25.50

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME UNICO (LDM)

PANTIERI LORENZO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808720474

18.60

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471373

25.75

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO

LE MONNIER · 9788800360487

30.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105241

35.90

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.40

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA.ROSSO 3ED - VOLUME 3S CON TUTOR (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808318213

29.10

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE

BALBONI G

IL CAPITELLO · 9788842673828

22.50

STORIA

ABITARE LA STORIA 1

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107597

27.80

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

26.75

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360579

26.80

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

LE MONNIER · 9788800222327

23.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 2

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105265

38.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT · 9788808299680

36.40

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108677

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

Da acquistare

STORIA

ABITARE LA STORIA 2

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107610

28.30

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471335

25.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

NUOVO CHEF CON MASTERLAB

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800360661

31.00

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO

LE MONNIER · 9788800222327

23.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 3

PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI · 9788869105272

41.80

Da acquistare

MATEMATICA

MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO

PETTARIN G FRAGNI I

CEDAM · 9788861811973

23.80

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.00

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A

MARIETTI SCUOLA · 9788839303967

22.85

STORIA

ABITARE LA STORIA 3

GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO

B.MONDADORI · 9788869107634

28.40

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0