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Libri di testo — PELLEGRINO ARTUSI

CHIANCIANO TERME (SIENA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA DEL MORELLONE 1

Codice meccanografico: SIRH030008

Ecco i libri adottati al PELLEGRINO ARTUSI. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824788243

15.20

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

GIORNO DELLA TERRA (IL)

AA VV

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236

14.50

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861605077

29.30

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

29.20

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

MOMENTE A1.1, KURSBUCH CON VERSIONE DIGITALE

EVANS - PUDE

HUEBER · 9783190017911

15.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

MOMENTE A1.1, ARBEITSBUCH CON VERSIONE DIGITALE

EVANS - PUDE

HUEBER · 9783190117918

13.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PIACERE DELLE PAROLE (IL) A

SERAFINI - FORINILI - MARCOLONGO

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830225831

22.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

30.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

SWITCH!

CAMPBELL ROBERT - METCALF ROB - ROBB BENNE REBECCA

MACMILLAN · 9788836192021

30.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

DIZIONARIO COMPATTO (INGLESE ITALIANO) - (ITALIANO INGLESE)

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9781405842341

26.00

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075492

20.50

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267175

20.80

Da acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

GEOTERRA - CON SINTESI E MAPPE PER TUTTI

M SANTILLI

PEARSON SCIENCE · 9788893790673

27.90

Da acquistare

STORIA

CRONACHE E ORIZZONTI

CANTARELLA EVA - GUIDORIZZI GIULIO

EINAUDI SCUOLA · 9788828626527

26.00

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

DIGITAL WORLD

GABBI GIANNA - MORSELLI ANGELA

PARAMOND · 9788861604735

27.90

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA

SCUOLA & AZIENDA · 9788824704861

16.30

Da acquistare

GEOGRAFIA

NOI SULLA TERRA

PERRONE MARIA - CARAGLIO GIACOMO

LE MONNIER · 9788800352864

14.80

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810923

29.20

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

MENSCHEN KURSBUCH A1.2

AA VV

HUEBER · 9783195619011

16.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

MENSCHEN A1/2 ARBEITSBUCH

GARLIN

HUEBER · 9783195119016

14.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

30.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

PIACERE DELLE PAROLE (IL) A

SERAFINI - FORINILI - MARCOLONGO

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830225831

22.90

LINGUA INGLESE

DIZIONARIO COMPATTO (INGLESE ITALIANO) - (ITALIANO INGLESE)

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9781405842341

26.00

LINGUA INGLESE

SWITCH!

CAMPBELL ROBERT - METCALF ROB - ROBB BENNE REBECCA

MACMILLAN · 9788836192021

30.30

MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754

28.60

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805256129

15.00

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267212

21.10

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857795225

17.80

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

BIOLOGIA 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808806949

26.80

Da acquistare

STORIA

SAPERE FARE STORIA

CANTARELLA EVA - GUIDORIZZI GIULIO

EINAUDI SCUOLA · 9788828620396

28.30

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

DIGITAL WORLD

GABBI GIANNA - MORSELLI ANGELA

PARAMOND · 9788861604735

27.90

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

27.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361484

22.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DIZIONARIO DI FRANCESE

BOUVIER FLORENCE

HOEPLI · 9788820351281

29.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FOCUS GRAMMAIRE DU FRANCAIS - VOL. UNICO + TOUT SIMPLEMENT

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450343200

26.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE

CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641083

25.50

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA A COLORI VOLUME 1

SAMBUGAR

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223899

35.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

EXPLORE PREMIUM

SMITH ALISON

ELI · 9788853640499

33.60

Da acquistare

LINGUA INGLESE

DIZIONARIO COMPATTO (INGLESE ITALIANO) - (ITALIANO INGLESE)

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9781405842341

26.00

MATEMATICA

MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. A (LD)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808456960

15.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075492

20.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO SUOI LINGUAGGI SPORT

DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857790985

17.50

STORIA

STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830203419

28.00

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE.

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828627104

13.30

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361521

21.10

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE

CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641083

25.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DIZIONARIO DI FRANCESE

BOUVIER FLORENCE

HOEPLI · 9788820351281

29.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FOCUS GRAMMAIRE DU FRANCAIS - VOL. UNICO + TOUT SIMPLEMENT

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450343200

26.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791

31.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

EXPLORE PREMIUM

SMITH ALISON

ELI · 9788853640499

33.60

LINGUA INGLESE

DIZIONARIO COMPATTO (INGLESE ITALIANO) - (ITALIANO INGLESE)

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9781405842341

26.00

MATEMATICA

MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD)

BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808402936

15.00

Da acquistare

PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA

TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA

CLITT · 9788808699428

28.00

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075492

20.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808975317

37.60

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO E I SUOI LINGUAGGI (IL)

DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857790992

19.10

STORIA

STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830203433

27.30

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE.

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828627142

15.80

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE

AIELLO GIUSEPPE

HOEPLI · 9788820383213

19.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO HOTEL ITALIA

GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER · 9788800361583

22.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

DIZIONARIO DI FRANCESE

BOUVIER FLORENCE

HOEPLI · 9788820351281

29.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FOCUS GRAMMAIRE DU FRANCAIS - VOL. UNICO + TOUT SIMPLEMENT

AA VV - HACHETTE

HACHETTE · 3277450343200

26.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE

CRIMI ANNA MARIA - DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641083

25.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838

36.80

Da acquistare

LINGUA INGLESE

DIZIONARIO COMPATTO (INGLESE ITALIANO) - (ITALIANO INGLESE)

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9781405842341

26.00

LINGUA INGLESE

EXPLORE PREMIUM

SMITH ALISON

ELI · 9788853640499

33.60

PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA

TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

COLLI GIOVANNA - FERRO FLORENCIA CECILIA

CLITT · 9788808699428

28.00

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805075492

20.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808845146

25.70

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CORPO E I SUOI LINGUAGGI (IL)

DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857790992

19.10

STORIA

STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830203440

29.30

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE.

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828627142

15.80

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0