Libri di testo — PELLEGRINO ARTUSI

ROMA (ROMA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA PIZZO DI CALABRIA5

Ecco i libri adottati al PELLEGRINO ARTUSI per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per PELLEGRINO ARTUSI.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

PARTECIPANDO. SECONDA EDIZIONE

CATTANI MARIA RITA

PARAVIA · 9788839567857

26.00

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ECHANGES ACTUELS

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829869008

33.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STORIE PER LA TESTA

CAVADINI LINDA - DE MARTIN LORETTA - PIANIGIANI AGNESE

PARAVIA · 9788839567932

28.50

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA

MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA

SEI · 9788805078691

22.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

ON TOPIC COMPACT

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396748

35.30

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

27.70

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA) - EBOOK

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839305909

14.92

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848264587

21.90

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808199706

29.30

Da acquistare

STORIA

SAPORE DELLA STORIA (IL) VOL. 1 CON ATLANTE IERI OGGI

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842115403

19.90

Nuova adozioneDa acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

COMPUWORLD TIC 2A EDIZ.

BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI CESARE

SCUOLA & AZIENDA · 9788824787949

24.20

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

PARTECIPANDO

MARIA RITA CATTANI

PARAVIA · 9788839564115

25.10

GEOGRAFIA

PIANETA È ANCHE TUO (IL)

TINCATI CRISTINA

B.MONDADORI · 9791221600827

15.60

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861604278

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB 1B 2023

FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800363617

29.50

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

NOUVEAUX ECHANGES

PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA

MINERVA ITALICA · 9788829858835

35.20

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MIA ANTOLOGIA (LA)

CAPPELLINI MILVA MARIA

A. MONDADORI SCUOLA · 9788824775052

28.40

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

BUON USO DELL'ITALIANO (IL) VOLUME A + EBOOK

SAVIGLIANO CLAUDIA

GARZANTI SCUOLA · 9788869644887

22.10

LINGUA INGLESE

ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396786

34.10

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

27.70

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

CERA T FAMA A - SORICE O

MARIETTI SCUOLA · 9788839303943

19.10

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

35.70

STORIA

PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO

ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO

B.MONDADORI · 9791221600780

32.10

TECNOLOGIE INFORMATICHE

COMPUWORLD TIC 2A EDIZ.

BELTRAMO FAUSTO - IACOBELLI CESARE

SCUOLA & AZIENDA · 9788824787949

24.20

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN TRIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836015337

31.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LORO E NOI 1

GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

PARAVIA · 9788839563668

34.10

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396786

34.10

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

Nuova adozioneDa acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

DUE ALI (LE) - QUINQUENNIO + EBOOK

GENISIO MICHELE

MARIETTI SCUOLA · 9788839302724

19.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO

FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809962989

33.00

Da acquistare

STORIA

NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)

BRANCATI - PAGLIARANI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830226463

25.50

Nuova adozioneDa acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINA PER SALA E VENDITA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059804

16.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN TRIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836015337

31.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LORO E NOI 2

GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

PARAVIA · 9788839563729

37.50

Da acquistare

LINGUA INGLESE

ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396786

34.10

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

DUE ALI (LE) - QUINQUENNIO + EBOOK

GENISIO MICHELE

MARIETTI SCUOLA · 9788839302724

19.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

OBIETTIVO ALIMENTAZIONE + QUADERNO

FAVA GIOVANNI - MUCCILLI SERENA

TRECCANI GIUNTI TVP · 9788809962989

33.00

Da acquistare

STORIA

STORIA IN CORSO 2 EDIZIONE DIGITALE VERDE

DE VECCHI - GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869100864

27.40

Nuova adozioneDa acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CUCINA PER SALA E VENDITA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059804

16.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988413

32.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LORO E NOI 3

GUIDO BALDI - ROBERTO FAVATà - SILVIA GIUSSO

PARAVIA · 9788839563743

42.80

LINGUA INGLESE

ENGAGE WITH YOUR FUTURE + EASY LESSONS

AA VV

PEARSON LONGMAN · 9788883396786

34.10

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

33.60

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

DUE ALI (LE) - QUINQUENNIO + EBOOK

GENISIO MICHELE

MARIETTI SCUOLA · 9788839302724

19.60

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

31.70

Da acquistare

STORIA

STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE

DE VECCHI - GIOVANNETTI

B.MONDADORI · 9788869102028

27.40

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0