Libri di testo — POLO TEC. PROF. L. EINAUDI-CORSO SERALE
LAMEZIA TERME (CATANZARO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
VIA LEONARDO DA VINCI
Codice meccanografico: CZRH02351C
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | CHIMICA PRATICA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | CORDIOLI DORIANO | TRAMONTANA | 9788823365957 | €39.10 | |
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824788205 | €25.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUIVEZ-NOUS! | PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA | MINERVA ITALICA | 9788829863204 | €26.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO DI DOMANI (L') | ANTONELLI GIUSEPPE - PICCHIORRI EMILIANO - ROSSI LEONARDO | EINAUDI SCUOLA | 9788828628958 | €25.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.60 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.60 | |
| PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA | LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 1 (IL) | ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI | PARAVIA | 9788839537638 | €23.90 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE | ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220406833 | €23.80 | Da acquistare |
| STORIA | STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI | CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO | LOESCHER EDITORE | 9788858344446 | €29.90 | Da acquistare |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084634 | €31.90 | Da acquistare |
| STORIA DELLA MUSICA | EDUCAZIONE MUSICALE | GALLI CLAUDIA - FASOLI MAURIZIO | POSEIDONIA | 9788848262002 | €32.30 |
CHIMICA
CHIMICA PRATICA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
CORDIOLI DORIANO
TRAMONTANA · 9788823365957
€39.10
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824788205
€25.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUIVEZ-NOUS!
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA
MINERVA ITALICA · 9788829863204
€26.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO DI DOMANI (L')
ANTONELLI GIUSEPPE - PICCHIORRI EMILIANO - ROSSI LEONARDO
EINAUDI SCUOLA · 9788828628958
€25.80
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.60
PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 1 (IL)
ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI
PARAVIA · 9788839537638
€23.90
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE
ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833
€23.80
STORIA
STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI
CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO
LOESCHER EDITORE · 9788858344446
€29.90
STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO
ELECTA SCUOLA · 9788863084634
€31.90
STORIA DELLA MUSICA
EDUCAZIONE MUSICALE
GALLI CLAUDIA - FASOLI MAURIZIO
POSEIDONIA · 9788848262002
€32.30
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA | LEGISLAZIONE SANITARIA - VOLUME UNICO (LDM) | RAZZOLI MARIACRISTINA | CLITT | 9788808399717 | €27.30 | Da acquistare |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380257 | €26.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUIVEZ-NOUS! | PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA | MINERVA ITALICA | 9788829863204 | €26.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAGINE DI LETTERATURA. | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422050 | €9.80 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAGINE DI LETTERATURA. | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422012 | €9.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | GROWING INTO OLD AGE 2ED - VOLUME U (LDM) | REVELLINO PATRIZIA - SCHINARDI GIOVANNA - TELLIER ÉMILIE | CLITT | 9788808999894 | €32.60 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808239952 | €34.30 | Da acquistare |
| PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA | LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 3 (IL) | ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI | PARAVIA | 9788839537652 | €23.30 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414708 | €9.80 | Da acquistare |
DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA
LEGISLAZIONE SANITARIA - VOLUME UNICO (LDM)
RAZZOLI MARIACRISTINA
CLITT · 9788808399717
€27.30
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
RASCIONI - FERIELLO
TRAMONTANA · 9788823380257
€26.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUIVEZ-NOUS!
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA
MINERVA ITALICA · 9788829863204
€26.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA.
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422050
€9.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA.
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422012
€9.80
LINGUA INGLESE
GROWING INTO OLD AGE 2ED - VOLUME U (LDM)
REVELLINO PATRIZIA - SCHINARDI GIOVANNA - TELLIER ÉMILIE
CLITT · 9788808999894
€32.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952
€34.30
PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 3 (IL)
ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI
PARAVIA · 9788839537652
€23.30
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414708
€9.80
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380257 | €26.00 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852811555 | €35.20 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €32.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAGINE DI LETTERATURA. | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422050 | €9.80 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAGINE DI LETTERATURA. | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422012 | €9.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808239952 | €34.30 | Nuova |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265171 | €35.40 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414708 | €9.80 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
RASCIONI - FERIELLO
TRAMONTANA · 9788823380257
€26.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852811555
€35.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€32.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA.
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422050
€9.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA.
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422012
€9.80
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808239952
€34.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265171
€35.40
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414708
€9.80
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA | SOCIETA' FUTURA | CAPOBIANCO OLIMPIA - DIANI SIMONA - FERRIELLO FABIO | TRAMONTANA | 9788823371187 | €22.40 | Da acquistare |
| DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA | LEGISLAZIONE SANITARIA - VOLUME UNICO (LDM) | RAZZOLI MARIACRISTINA | CLITT | 9788808399717 | €27.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUIVEZ-NOUS! | PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA | MINERVA ITALICA | 9788829863204 | €26.50 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAGINE DI LETTERATURA. | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422098 | €11.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | GROWING INTO OLD AGE 2ED - VOLUME U (LDM) | REVELLINO PATRIZIA - SCHINARDI GIOVANNA - TELLIER ÉMILIE | CLITT | 9788808999894 | €32.60 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA | LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 3 (IL) | ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI | PARAVIA | 9788839537652 | €23.30 | |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414708 | €9.80 | Da acquistare |
DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA
SOCIETA' FUTURA
CAPOBIANCO OLIMPIA - DIANI SIMONA - FERRIELLO FABIO
TRAMONTANA · 9788823371187
€22.40
DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA
LEGISLAZIONE SANITARIA - VOLUME UNICO (LDM)
RAZZOLI MARIACRISTINA
CLITT · 9788808399717
€27.30
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUIVEZ-NOUS!
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA
MINERVA ITALICA · 9788829863204
€26.50
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA.
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422098
€11.40
LINGUA INGLESE
GROWING INTO OLD AGE 2ED - VOLUME U (LDM)
REVELLINO PATRIZIA - SCHINARDI GIOVANNA - TELLIER ÉMILIE
CLITT · 9788808999894
€32.60
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 3 (IL)
ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI
PARAVIA · 9788839537652
€23.30
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414708
€9.80
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380288 | €27.50 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA | GENTILI PAOLO | CALDERINI | 9788852811555 | €35.20 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA | FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO | LE MONNIER | 9788800222327 | €23.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €29.10 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | PAGINE DI LETTERATURA. | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422098 | €11.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM | MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON | ELI | 9788853640475 | €34.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268325 | €32.80 | Da acquistare |
| STORIA | MIA STORIA (LA) | CALVANI VITTORIA | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220414708 | €9.80 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
RASCIONI - FERIELLO
TRAMONTANA · 9788823380288
€27.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
GENTILI PAOLO
CALDERINI · 9788852811555
€35.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA
FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO
LE MONNIER · 9788800222327
€23.70
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI
MINERVA ITALICA · 9788829847174
€29.10
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PAGINE DI LETTERATURA.
AA VV
CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422098
€11.40
LINGUA INGLESE
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON
ELI · 9788853640475
€34.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268325
€32.80
STORIA
MIA STORIA (LA)
CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220414708
€9.80
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | CHIMICA PRATICA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | CORDIOLI DORIANO | TRAMONTANA | 9788823365957 | €38.20 | |
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824786836 | €23.70 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SUIVEZ-NOUS! | PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA | MINERVA ITALICA | 9788829863204 | €25.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO DI DOMANI (L') | ANTONELLI GIUSEPPE - PICCHIORRI EMILIANO - ROSSI LEONARDO | EINAUDI SCUOLA | 9788828628958 | €25.80 | Nuova |
| LINGUA INGLESE | READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY | MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE | ELI | 9788853640314 | €34.00 | NuovaDa acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| METODOLOGIE OPERATIVE | CORSO DI METODOLOGIE OPERATIVE NUOVA EDIZIONE | MUSCOGIURI GRAZIA - PALERMO DANIELA | HOEPLI | 9788836018550 | €21.90 | Nuova |
| PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA | LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 1 (IL) | ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI | PARAVIA | 9788839537638 | €23.50 | |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | SCIENZE INTEGRATE | ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9791220406833 | €23.20 | Da acquistare |
| STORIA | STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI | CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO | LOESCHER EDITORE | 9788858344446 | €29.40 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084634 | €31.10 |
CHIMICA
CHIMICA PRATICA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
CORDIOLI DORIANO
TRAMONTANA · 9788823365957
€38.20
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824786836
€23.70
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SUIVEZ-NOUS!
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA
MINERVA ITALICA · 9788829863204
€25.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO DI DOMANI (L')
ANTONELLI GIUSEPPE - PICCHIORRI EMILIANO - ROSSI LEONARDO
EINAUDI SCUOLA · 9788828628958
€25.80
LINGUA INGLESE
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE
ELI · 9788853640314
€34.00
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
METODOLOGIE OPERATIVE
CORSO DI METODOLOGIE OPERATIVE NUOVA EDIZIONE
MUSCOGIURI GRAZIA - PALERMO DANIELA
HOEPLI · 9788836018550
€21.90
PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
LABORATORIO DELLA PSICOLOGIA GENERALE E APPLICATA 1 (IL)
ANNUSKA COMO - ELISABETTA CLEMENTE - ROSSELLA DANIELI
PARAVIA · 9788839537638
€23.50
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
SCIENZE INTEGRATE
ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO
A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833
€23.20
STORIA
STORIA DI IERI, MONDO DI OGGI. PER ISTITUTI ALBERGHIERI
CIOFFI FABIO - CRISTOFORI ALBERTO
LOESCHER EDITORE · 9788858344446
€29.40
STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO
ELECTA SCUOLA · 9788863084634
€31.10
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3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E LEGISLAZIONE SOCIO-SANITARIA | LEGISLAZIONE SANITARIA - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO (ONLINE E OFFLINE) | RAZZOLI MARIACRISTINA | CLITT | 9788808757418 | €19.60 | |
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|---|---|---|---|---|---|---|
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| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE | FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI | MINERVA ITALICA | 9788829847174 | €28.40 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | UNA FRASE, UN VERSO APPENA… | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422388 | €8.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | UNA FRASE, UN VERSO APPENA… | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422425 | €9.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA) | AA VV | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843420544 | €8.00 | Da acquistare |
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5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | UNA FRASE, UN VERSO APPENA… | RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA | CARLO SIGNORELLI EDITORE | 9788843422463 | €11.10 | |
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IGIENE E CULTURA MEDICO SANITARIA
BEDENDO ANTONELLA
POSEIDONIA · 9788848265898
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CALVANI VITTORIA
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824791106
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Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0