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Libri di testo — I.I.S.S. "PRESTA COLUMELLA" LECCE

LECCE (LECCE) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA SAN PIETRO IN LAMA

Codice meccanografico: LERH00101P

Ecco i libri adottati al I.I.S.S. "PRESTA COLUMELLA" LECCE. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

#CITTADINODIGITALE

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823378780

16.80

Da acquistare

FISICA

FISICA IN CUCINA (LA) - EBOOK VOLUME UNICO

AMALDI UGO - BONZAGNI MARIA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808735935

13.30

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

LA NOSTRA CASA

CRISTINA TINCATI

B.MONDADORI · 9788869108037

16.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

23.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

26.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703

14.25

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

GLI ISTANTI PIÙ BELLI EDIZIONE ROSSA - VOL. U (LDM)

PEREGO NATALE - COLLINA MICHELE

ZANICHELLI EDITORE · 9788808656995

29.80

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GOALS ESSENTIAL+EBOOK

RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T

CIDEB - BLACK CAT · 9788853022332

33.65

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

28.25

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848267137

36.60

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE

ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833

23.80

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857795225

17.80

STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118275

21.90

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

CLIPPY CLOUD LABORATORIO

LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

HOEPLI · 9788836007660

10.80

Da acquistare
2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

#CITTADINODIGITALE

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823378797

16.80

Da acquistare

GEOGRAFIA

LA NOSTRA CASA

CRISTINA TINCATI

B.MONDADORI · 9788869108037

16.10

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

23.40

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

26.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703

14.25

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTURE IN CIRCOLO

DONATI BARBARA - NOFERI SIMONETTA - RE STEFANO FILIPPO

ATLAS · 9788826823119

29.50

LINGUA INGLESE

GOALS ESSENTIAL+EBOOK

RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T

CIDEB - BLACK CAT · 9788853022332

33.65

LINGUA INGLESE

GRAMMAR FILE GOLD

JORDAN

TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673468

26.00

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

28.25

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

33.20

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

SCIENZE INTEGRATE

ZANOLI STEFANO - RANDAZZO FRANCESCO

A. MONDADORI SCUOLA · 9791220406833

23.80

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857795225

17.80

Da acquistare

STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 2

MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA · 9788842118282

21.90

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

CLIPPY CLOUD LABORATORIO

LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

HOEPLI · 9788836007660

10.80

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

27.60

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

33.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020703

14.25

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS

RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA

CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843424412

33.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GRAMMAR FILE GOLD

JORDAN

TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673468

26.00

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO

SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI · 9788849431667

32.00

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265584

30.60

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

18.10

STORIA

AGENDA STORIA 1 ED ARANCIO +PERC. STORIA IST.PROF. ENOGASTR. E OSP. ALBERG.

DI SACCO PAOLO

SEI · 9788805260430

17.80

STORIA DELL'ARTE

ARTELOGIA 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

PULVIRENTI EMANUELA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808599353

37.90

Nuova adozione
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368682

21.10

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

AGENDA DEL CITTADINO

DI NAPOLI MATTEO

EINAUDI SCUOLA · 9788828625506

8.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988444

23.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

25.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EXPLOITS VOLUME POUR TOUS - BES

BOUTEGEGE REGINE - BELLO A - POIREY C

CIDEB - BLACK CAT · 9788853017543

14.65

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA E INTRECCI VOL. 2

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868896300

43.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GRAMMAR FILE GOLD

JORDAN

TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673468

26.00

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

33.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265263

29.20

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

18.10

STORIA

AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO

DI SACCO PAOLO

SEI · 9788805078882

26.90

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE - ED. VERDE / BLU

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828623199

13.50

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363236

21.20

Da acquistare

EDUCAZIONE CIVICA

AGENDA DEL CITTADINO

DI NAPOLI MATTEO

EINAUDI SCUOLA · 9788828625506

8.60

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988444

23.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALA E VENDITA PER CUCINA

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788899059798

15.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

EXPLOITS VOLUME POUR TOUS - BES

BOUTEGEGE REGINE - BELLO A - POIREY C

CIDEB - BLACK CAT · 9788853017543

14.65

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627506

28.00

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA E INTRECCI VOL. 3A+3B

CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO · 9788868896317

50.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GRAMMAR FILE GOLD

JORDAN

TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673468

26.00

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. B + EBOOK

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423099

14.45

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

MACHADO AMPARO

POSEIDONIA · 9788848265331

32.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA · 9788857793030

18.10

STORIA

AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE

DI SACCO PAOLO

SEI · 9788805078899

28.00

Da acquistare

STORIA DELL'ARTE

ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE - ED. VERDE / BLU

SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASO

EINAUDI SCUOLA · 9788828623205

13.50

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0