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Libri di testo — ISTR. PROF. SERALE - ENOGASTR. OSP. ALB.

NEMBRO (BERGAMO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

NEMBRO VIA BELLINI 24

Codice meccanografico: BGRH02050P

Ecco i libri adottati al ISTR. PROF. SERALE - ENOGASTR. OSP. ALB.. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026

2° anno

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988789

26.40

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE CON MLAB 1B 2023

FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

LE MONNIER · 9788800365086

27.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020666

25.70

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#ESPAÑOL COMPACTO

RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M

DE AGOSTINI · 9788851160210

34.15

Da acquistare

LINGUA INGLESE

IN TIME EBOOK STARTER + STUDENT'S BOOK & WORKBOOK 1+FASCICOLO IN OUR TIMES

THOMAS A O'DELL F - GREENWOOD A BRELSTAFF T - ZANELLA A MAXWELL C

CIDEB - BLACK CAT · 9788853046369

26.70

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

33.20

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.90

Da acquistare

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

27.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988314

33.40

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB

FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO - CAPRIOTTI ALESSANDRO

LE MONNIER · 9788800343947

32.20

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

GRAMMAIRE EN DIRECT

CASELLI AMELIA

ELI · 9788853629401

26.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020666

25.70

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#SOBREMESA

CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA

LOESCHER EDITORE · 9788858352106

27.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#ESPAÑOL COMPACTO

RAMOS C SANTOS MJ SANTOS G - VAIANI G TORRES M

DE AGOSTINI · 9788851160210

34.15

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)

RODATO SILVANO

CLITT · 9788808720481

35.70

5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

29.10

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988840

32.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853627476

32.50

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#SOBREMESA

CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA

LOESCHER EDITORE · 9788858352106

27.90

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI · 9788853640475

34.20

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808374882

26.00

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 17 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0