Libri di testo — SEDE COORD. CASTELVENERE
CASTELVENERE (BENEVENTO) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE
P.ZZA DEI CADUTI
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Libri adottati — a.s. 2025/26
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE | MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788836012213 | €23.60 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | PIANETA È ANCHE TUO (IL) | TINCATI CRISTINA | B.MONDADORI | 9791221600827 | €15.60 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836012442 | €23.60 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) | BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA | CLITT | 9788808599469 | €22.70 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA | CELI MONICA - GIARRATANA MARCO | HOEPLI | 9788820362515 | €29.90 | |
| LINGUA INGLESE | NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK | AA VV | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 9780194086783 | €32.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264587 | €21.90 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | Da acquistare |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | RACCONTO DELLA TERRA 2ED (IL) - VOLUME U (LDM) | GAINOTTI ALBA - MODELLI ALESSANDRA - CERUTI GRAZIA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808799876 | €26.90 | Da acquistare |
| STORIA | CURIOSI DI STORIA 1 | FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO | B.MONDADORI | 9788869100536 | €22.20 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788836011674 | €25.60 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE
MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788836012213
€23.60
GEOGRAFIA
PIANETA È ANCHE TUO (IL)
TINCATI CRISTINA
B.MONDADORI · 9791221600827
€15.60
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836012442
€23.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA
CLITT · 9788808599469
€22.70
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA
CELI MONICA - GIARRATANA MARCO
HOEPLI · 9788820362515
€29.90
LINGUA INGLESE
NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
AA VV
OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783
€32.90
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€18.60
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848264587
€21.90
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO
SEI · 9788805078486
€21.30
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
RACCONTO DELLA TERRA 2ED (IL) - VOLUME U (LDM)
GAINOTTI ALBA - MODELLI ALESSANDRA - CERUTI GRAZIA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808799876
€26.90
STORIA
CURIOSI DI STORIA 1
FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO
B.MONDADORI · 9788869100536
€22.20
TECNOLOGIE INFORMATICHE
NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788836011674
€25.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE | MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788836012213 | €23.60 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | PIANETA È ANCHE TUO (IL) | TINCATI CRISTINA | B.MONDADORI | 9791221600827 | €15.60 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788836012442 | €23.60 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) | BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA | CLITT | 9788808599469 | €22.70 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA | CELI MONICA - GIARRATANA MARCO | HOEPLI | 9788820362515 | €29.90 | |
| LINGUA INGLESE | NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK | AA VV | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 9780194086783 | €32.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264587 | €21.90 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | RACCONTO DELLA TERRA 2ED (IL) - VOLUME U (LDM) | GAINOTTI ALBA - MODELLI ALESSANDRA - CERUTI GRAZIA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808799876 | €26.90 | Da acquistare |
| STORIA | CURIOSI DI STORIA 1 | FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO | B.MONDADORI | 9788869100536 | €22.20 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788836011674 | €25.60 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE
MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788836012213
€23.60
GEOGRAFIA
PIANETA È ANCHE TUO (IL)
TINCATI CRISTINA
B.MONDADORI · 9791221600827
€15.60
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788836012442
€23.60
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA
CLITT · 9788808599469
€22.70
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA
CELI MONICA - GIARRATANA MARCO
HOEPLI · 9788820362515
€29.90
LINGUA INGLESE
NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
AA VV
OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783
€32.90
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€18.60
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848264587
€21.90
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO
SEI · 9788805078486
€21.30
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
RACCONTO DELLA TERRA 2ED (IL) - VOLUME U (LDM)
GAINOTTI ALBA - MODELLI ALESSANDRA - CERUTI GRAZIA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808799876
€26.90
STORIA
CURIOSI DI STORIA 1
FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO
B.MONDADORI · 9788869100536
€22.20
TECNOLOGIE INFORMATICHE
NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788836011674
€25.60
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE | MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788836012213 | €23.60 | |
| GEOGRAFIA | GLOCAL | LUPO FULVIO | SEI | 9788805077601 | €13.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI IN SALA & BAR | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788820378615 | €19.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM) | BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA | CLITT | 9788808620231 | €22.70 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA | CELI MONICA - GIARRATANA MARCO | HOEPLI | 9788820362515 | €29.90 | |
| LINGUA INGLESE | NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK | AA VV | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 9780194086783 | €32.90 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264624 | €24.10 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | BIOLOGIA 4ED. - VOLUME UNICO (LDM) | SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808806949 | €26.50 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | CURIOSI DI STORIA 2 | FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO | B.MONDADORI | 9788869100550 | €22.20 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788836011674 | €25.60 |
DIRITTO ED ECONOMIA
CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE
MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788836012213
€23.60
GEOGRAFIA
GLOCAL
LUPO FULVIO
SEI · 9788805077601
€13.90
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI IN SALA & BAR
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788820378615
€19.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA
CLITT · 9788808620231
€22.70
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA
CELI MONICA - GIARRATANA MARCO
HOEPLI · 9788820362515
€29.90
LINGUA INGLESE
NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
AA VV
OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783
€32.90
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€18.60
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848264624
€24.10
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO
SEI · 9788805078486
€21.30
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
BIOLOGIA 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)
SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808806949
€26.50
STORIA
CURIOSI DI STORIA 2
FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO
B.MONDADORI · 9788869100550
€22.20
TECNOLOGIE INFORMATICHE
NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788836011674
€25.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE | MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788836012213 | €23.60 | |
| GEOGRAFIA | GLOCAL | LUPO FULVIO | SEI | 9788805077601 | €13.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L') | LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA | PARAMOND | 9788861604278 | €29.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988789 | €25.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI IN SALA & BAR | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788820378615 | €19.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM) | BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA | CLITT | 9788808620231 | €22.70 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA | CELI MONICA - GIARRATANA MARCO | HOEPLI | 9788820362515 | €29.90 | |
| LINGUA INGLESE | NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK | AA VV | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 9780194086783 | €32.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264624 | €24.10 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | BIOLOGIA 4ED. - VOLUME UNICO (LDM) | SARACENI SILVIA - STRUMIA GIORGIO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808806949 | €26.50 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | CURIOSI DI STORIA 2 | FOSSATI MARCO - LUPPI GIORGIO | B.MONDADORI | 9788869100550 | €22.20 | |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788836011674 | €25.60 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE
MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788836012213
€23.60
GEOGRAFIA
GLOCAL
LUPO FULVIO
SEI · 9788805077601
€13.90
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
PARAMOND · 9788861604278
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988789
€25.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI IN SALA & BAR
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788820378615
€19.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)
BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA
CLITT · 9788808620231
€22.70
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE + LETTURE IN TAVOLA
CELI MONICA - GIARRATANA MARCO
HOEPLI · 9788820362515
€29.90
LINGUA INGLESE
NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
AA VV
OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194086783
€32.90
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€18.60
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
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3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383190 | €19.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI IN SALA & BAR | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788820388720 | €26.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838341281 | €30.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| STORIA | E' STORIA 1+ATL.GEOSTORICO+PERCORSO STORIA ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERG. | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076352 | €25.40 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
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LINGUA INGLESE
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
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DI SACCO PAOLO
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €39.60 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE | EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA | PARAMOND | 9788861604636 | €36.20 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | NOUVEAUX VOYAGEURS DU MONDE | ALIBRANDI DONATELLA | HOEPLI | 9788836003839 | €28.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | |
| LINGUA INGLESE | LOVELY STAY | ZENNI ADELE | HOEPLI | 9788820388928 | €25.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | Da acquistare |
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| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808975317 | €37.00 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| STORIA | E' STORIA 1+ATL.GEOSTORICO+PERCORSO STORIA ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERG. | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076352 | €25.40 | |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084573 | €34.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
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LINGUA INGLESE
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MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
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PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)
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STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383190 | €19.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988840 | €31.90 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PARCOURS DU GOÛT | PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS | TREVISINI | 9788829215065 | €31.50 | NuovaDa acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204614 | €37.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| STORIA | E' STORIA 1+ATL.GEOSTORICO+PERCORSO STORIA ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERG. | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076352 | €25.40 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
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PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PARCOURS DU GOÛT
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA - VIVIER THOMAS
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383206 | €19.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CUCINA PER SALA E VENDITA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059804 | €16.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI IN SALA & BAR | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788820388720 | €26.90 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI - BEAUPART | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838334047 | €30.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204621 | €38.40 | |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| STORIA | E' STORIA 2 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076369 | €26.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI - BEAUPART
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204621
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LINGUA INGLESE
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MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
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E' STORIA 2
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM) | CESARANO MARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESA | CLITT | 9788808320094 | €39.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE | EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA | PARAMOND | 9788861604636 | €36.20 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | NOUVEAUX VOYAGEURS DU MONDE | ALIBRANDI DONATELLA | HOEPLI | 9788836003839 | €28.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204621 | €38.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | LOVELY STAY | ZENNI ADELE | HOEPLI | 9788820388928 | €25.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808975317 | €37.00 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| STORIA | E' STORIA 2 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076369 | €26.50 | Da acquistare |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084634 | €31.10 | Da acquistare |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA | MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434609 | €24.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
STRUMENTI GESTIONALI PER IL TURISMO 2ED. - VOLUME A SECONDO BIENNIO (LDM)
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
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ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)
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E' STORIA 2
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383206 | €19.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059422 | €29.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT | MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO - GILIBERTI DOMENICO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891404602 | €16.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | À TABLE ! | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820383473 | €24.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204621 | €38.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808373618 | €34.30 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) | RODATO SILVANO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699664 | €37.00 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO | GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO | SEI | 9788805078486 | €21.30 | |
| STORIA | E' STORIA 2 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076369 | €26.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383206
€19.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059422
€29.50
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT
MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO - GILIBERTI DOMENICO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891404602
€16.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
À TABLE !
DE CARLO ARCANGELA
HOEPLI · 9788820383473
€24.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204621
€38.40
LINGUA INGLESE
FLAVOURS
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
€34.20
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808373618
€34.30
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
RODATO SILVANO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664
€37.00
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MATCH POINT + BASIC LIFE SUPPORT E TECNICHE DI PRIMO SOCCORSO
GOTTIN MAURIZIO - DEGANI ENRICO
SEI · 9788805078486
€21.30
STORIA
E' STORIA 2
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805076369
€26.50
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383206 | €19.90 | Da acquistare |
| DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE | TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA | HOEPLI | 9788820372262 | €26.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI PASTICCERIA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788888719504 | €19.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820372361 | €23.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA VIVA CLASSE 2 + ALIMENTAZIONE OSPITALITA-LIBRO MISTO CON OPENBOOK | SAMBUGAR MARTA - SALA GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822188717 | €38.40 | |
| LINGUA INGLESE | LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA - CAPPELLINI BARBARA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838325885 | €30.90 | |
| MATEMATICA | ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD) | BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808337009 | €32.50 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810614105 | €16.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059156 | €32.90 | |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' CHE SPORTIVO | DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788881040353 | €24.80 | |
| STORIA | E' STORIA 2 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076369 | €26.50 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383206
€19.90
DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA
HOEPLI · 9788820372262
€26.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE DI PASTICCERIA
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788888719504
€19.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)
DE CARLO ARCANGELA
HOEPLI · 9788820372361
€23.40
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA VIVA CLASSE 2 + ALIMENTAZIONE OSPITALITA-LIBRO MISTO CON OPENBOOK
SAMBUGAR MARTA - SALA GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822188717
€38.40
LINGUA INGLESE
LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA - CAPPELLINI BARBARA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838325885
€30.90
MATEMATICA
ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808337009
€32.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD
BOCCHINI SERGIO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614105
€16.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059156
€32.90
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' CHE SPORTIVO
DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788881040353
€24.80
STORIA
E' STORIA 2
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805076369
€26.50
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383213 | €18.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI IN CUCINA QUARTO E QUINTO ANNO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820380205 | €22.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | PROFESSIONISTI IN SALA & BAR | GALEAZZI OSCAR | HOEPLI | 9788820388720 | €26.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI - BEAUPART | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838334047 | €30.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204591 | €41.00 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | |
| MATEMATICA | ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD) | BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808337009 | €32.50 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810614105 | €16.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808762948 | €26.00 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' CHE SPORTIVO | DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788881040353 | €24.80 | |
| STORIA | E' STORIA 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076376 | €27.60 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383213
€18.90
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI IN CUCINA QUARTO E QUINTO ANNO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820380205
€22.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PROFESSIONISTI IN SALA & BAR
GALEAZZI OSCAR
HOEPLI · 9788820388720
€26.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI - BEAUPART
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838334047
€30.40
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591
€41.00
LINGUA INGLESE
FLAVOURS
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
€34.20
MATEMATICA
ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808337009
€32.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD
BOCCHINI SERGIO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614105
€16.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
CLITT · 9788808762948
€26.00
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' CHE SPORTIVO
DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788881040353
€24.80
STORIA
E' STORIA 3
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805076376
€27.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368927 | €28.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | BENVENUTI COMPACT | EVANGELISTI - MALANDRA | PARAMOND | 9788861603080 | €31.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | PARTOUT DANS LE MONDE | POTI' LAURA | HOEPLI | 9788820383619 | €25.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204638 | €42.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | LOVELY STAY | ZENNI ADELE | HOEPLI | 9788820388928 | €25.20 | |
| MATEMATICA | ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD) | BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808337009 | €32.50 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810614105 | €16.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTI TURISMO E AMBIENTE 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808390974 | €25.40 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' CHE SPORTIVO | DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788881040353 | €24.80 | |
| STORIA | E' STORIA 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076376 | €27.60 | Da acquistare |
| STORIA DELL'ARTE | ARTE E TERRITORIO | DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO | ELECTA SCUOLA | 9788863084672 | €35.20 | Da acquistare |
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE | STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA | MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891434609 | €24.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368927
€28.40
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI COMPACT
EVANGELISTI - MALANDRA
PARAMOND · 9788861603080
€31.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
PARTOUT DANS LE MONDE
POTI' LAURA
HOEPLI · 9788820383619
€25.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638
€42.10
LINGUA INGLESE
LOVELY STAY
ZENNI ADELE
HOEPLI · 9788820388928
€25.20
MATEMATICA
ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808337009
€32.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD
BOCCHINI SERGIO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614105
€16.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTI TURISMO E AMBIENTE 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
CLITT · 9788808390974
€25.40
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' CHE SPORTIVO
DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788881040353
€24.80
STORIA
E' STORIA 3
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805076376
€27.60
STORIA DELL'ARTE
ARTE E TERRITORIO
DIEGOLI MARIO - HERNANDEZ SAVERIO
ELECTA SCUOLA · 9788863084672
€35.20
TECNICHE DI COMUNICAZIONE
STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA
MARIANI FEDERICA - PASSERI ILARIA - DI MASI MAURIZIO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891434609
€24.00
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383213 | €18.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788899059439 | €21.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT | MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO - GILIBERTI DOMENICO | SIMONE PER LA SCUOLA | 9788891404602 | €16.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | À TABLE ! | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820383473 | €24.90 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830204638 | €42.10 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM) | CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA | CLITT | 9788808598585 | €19.60 | Da acquistare |
| MATEMATICA | ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD) | BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808337009 | €32.50 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD | BOCCHINI SERGIO | EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) | 9788810614105 | €16.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM) | RODATO SILVANO | CLITT | 9788808762948 | €26.00 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' CHE SPORTIVO | DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA | D'ANNA | 9788881040353 | €24.80 | |
| STORIA | E' STORIA 3 | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805076376 | €27.60 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE
AIELLO GIUSEPPE
HOEPLI · 9788820383213
€18.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788899059439
€21.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT
MALVASI ANTONIO - MIELE ROSARIO - GILIBERTI DOMENICO
SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891404602
€16.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
À TABLE !
DE CARLO ARCANGELA
HOEPLI · 9788820383473
€24.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204638
€42.10
LINGUA INGLESE
COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
CLITT · 9788808598585
€19.60
MATEMATICA
ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808337009
€32.50
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
INCONTRO ALL'ALTRO SMART + LIBRO DIGITALE + DVD
BOCCHINI SERGIO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 9788810614105
€16.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE OGGI 2ED. - VOL. PER IL QUINTO ANNO (LDM)
RODATO SILVANO
CLITT · 9788808762948
€26.00
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' CHE SPORTIVO
DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA
D'ANNA · 9788881040353
€24.80
STORIA
E' STORIA 3
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805076376
€27.60
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ANATOMIA FISIOLOGIA IGIENE | PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND - GEST MANAGERIALE (LD) | DE ROSA TOMMASO - RISTORATORE ANNALISA | CLITT | 9788808836755 | €22.20 | Da acquistare |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE | AIELLO GIUSEPPE | HOEPLI | 9788820383213 | €18.90 | Da acquistare |
| DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE | TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI | BIFFARO CATALDO VINCENZO - LABILE ROSALBA - LABILE RAFFAELLA | HOEPLI | 9788820374648 | €22.40 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | TECNICHE DI PASTICCERIA | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788888719375 | €24.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820372361 | €23.40 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA VIVA CLASSE 3 + ALIMENTAZIONE OSPITALITA-LIBRO MISTO CON OPENBOOK | SAMBUGAR MARTA - SALA GABRIELLA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822188748 | €42.40 | |
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