Libri di testo - I.P.S.A.R. G. Falcone

Tutti i libri adottati - 2026/27

58 titoli in tutto. Per l'elenco della tua classe usa le sezioni qui sopra.

• ¿QUE OPINAS? EDICIóN COMPACTA · AA VV · LANG EDIZIONI · 9788861618770
• 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI · AIME - PASTORINO · TRAMONTANA · 9788823379688
• ABITARE LA STORIA 1 · GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO · B.MONDADORI · 9788869107597
• ABITARE LA STORIA 2 · GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO · B.MONDADORI · 9788869107610
• ABITARE LA STORIA 3 · GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO · B.MONDADORI · 9788869107634
• AMBIENTE BIOSFERA · CRIPPA MASSIMO - RUSCONI MASSIMILIANO · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220413633
• BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE · EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA · PARAMOND · 9788861604636
• CATERING TODAY · DE CHIARA - GAMBERI - TORCHIA · TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673536
• CHEF 4.0 · ROBERTO DI MAURO · PARAMOND · 9788861603875
• CHEF CON MLAB · FRANGINI GIANNI · LE MONNIER · 9788800369176
• CHEF E PASTRY CHEF A2 BIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988369
• CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988314
• CHI VOGLIAMO E NON VOGLIAMO ESSERE · ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA · LE MONNIER · 9788800359856
• CIBO INTELLIGENTE · ANNALISA DI CATALDO - CLARA MAZZOLI · PARAMOND · 9788861603929
• CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY · ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO · SAN MARCO · 9788884883803
• ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY · RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA · JUVENILIA · 9788874855698
• ESAME DI STATO (L') · RONCORONI ANGELO · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843422524
• FARE E CAPIRE LA MATEMATICA · REDAZIONE SCIENTIFICA · SAN MARCO · 9788884884589
• FLAVOURS · ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
• FRANçAIS PLURIEL EN POCHE · AA VV · LANG EDIZIONI · 9788861618756
• GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · 9788823368354
• GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · RASCIONI - FERRIELLO · TRAMONTANA · 9788823368361
• GIORNO DELLA TERRA (IL) · AA VV · A. MONDADORI SCUOLA · 9791220410236
• HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800368124
• INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB · ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO · PARAMOND · 9788861605053
• LE PAROLE SONO IDEE CON PAROLE DA NON PERDERE · LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA · B.MONDADORI · 9788869106675
• MAÎTRE E BARMAN 4.0 · LUCIANO CIANNI · PARAMOND · 9788861604117
• MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM · MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON · ELI · 9788853640475
• MAT RES 1 + RECUPERO E SOSTEGNO · SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C · IL CAPITELLO · 9788842675945
• MIA NUOVA LETTERATURA (LA) · RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419791
• MIA NUOVA LETTERATURA (LA) · RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843419838
• MILLE PAGINE DI LETTERATURA. · RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA · CARLO SIGNORELLI EDITORE · 9788843423958
• NUEVO ¡EN SU PUNTO! · OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA · HOEPLI · 9788820356378
• NUOVA AGENDA DEL CITTADINO · DI NAPOLI MATTEO · EINAUDI SCUOLA · 9788828629634
• NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361521
• NUOVO HOTEL ITALIA · GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO · LE MONNIER · 9788800361583
• NUOVO MAITRE MLAB · FARACCA ANTONIO · LE MONNIER · 9788800363297
• ON TOPIC COMPACT · AA VV · PEARSON LONGMAN · 9788883396748
• PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL. · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE · SAN MARCO · 9788884884305
• PASSION TOURISME NOUVELLES TENDANCES + AUDIO MP3+PODCAST+VIDEO · ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE · SAN MARCO · 9788884885227
• PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO · ALMA · PLAN EDIZIONI · 9788894988802
• PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO · SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò · B.MONDADORI · 9788869108501
• PRONTI PER LA STORIA PER IL PRIMO E IL SECONDO ANNO · ZANETTE EMILIO - PIERANTOZZI GIACOMO · B.MONDADORI · 9791221600780
• PROVOCAZIONI · CAMPOLEONI ALBERTO - BEACCO CLAUDIA - RASPI LUCA · LA SPIGA · 9788846841070
• SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838336775
• SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE · OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838341281
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268264
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848265263
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848268325
• SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE · MACHADO AMPARO · POSEIDONIA · 9788848265331
• SCIENZE INTEGRATE (LE)-COMPETENZE DI SCIENZE D.TERRA & BIOLOGIA E PR. CHIMICA · SPERONE PAOLA · SAN MARCO · 9788884883629
• SECONDA PROVA SCRITTA DELL'ESAME DI STATO NEI LICEI SCIENTIFICI (LA) · PRESUTTI MAURO · SIMONE PER LA SCUOLA · 9788891439970
• TECNICHE COMUNICAZIONE IMPRESA TURISTICA-RISTORATIVA · CAMMISA FILOMENA - TOURNOUR-VIRON PAOLA · SCUOLA & AZIENDA · 9788824740999
• TERRA SOSTENIBILE · CRIPPA MASSIMO - FIORANI MARCO · A. MONDADORI SCUOLA · 9788824793353
• TRAVELLING AROUND · DE CHIARA ANNARITA - GAMBARI VALENTINA · TRINITY WHITEBRIDGE · 9788899673833
• VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380271
• VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 · RASCIONI - FERIELLO · TRAMONTANA · 9788823380257
• WHERE NEXT? · BADONE GIULIA - FINELLO CARLA · RIZZOLI LANGUAGES · 9788838344459