Libri di testo — I.P.S.C.T. - ARBUS
ARBUS (SUD SARDEGNA) — IST PROF INDUSTRIA E ARTIGIANATO
VIA GRAMSCI-VIA DELLA PINETA - ARBUS
Codice meccanografico: CARI00902X
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704441 | €25.90 | Da acquistare |
| GEOGRAFIA | GEOGRAFIA IN TASCA | GAMBERUCCI FABRIZIA | MARKES | 9788823108547 | €14.50 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | HOTEL ITALIA 1B 2023 | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800365161 | €30.60 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €30.20 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €27.00 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK | BELLANO GRAZIA - GHEZZI PATRICIA | LANG EDIZIONI | 9788861612914 | €26.60 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI | B.MONDADORI | 9788869104657 | €33.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE | LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA | B.MONDADORI | 9788869107726 | €26.30 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES | ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA | CIDEB - BLACK CAT | 9788853019691 | €37.65 | Da acquistare |
| MATEMATICA | FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 1 (LDM) | SCANNAVINI VALENTINA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808699657 | €23.80 | NuovaDa acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €18.40 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302809 | €23.95 | Da acquistare |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) | LETIZIA ANTONINO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808742469 | €26.20 | Da acquistare |
| STORIA | LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO | EMILIO ZANETTE | B.MONDADORI | 9788869106774 | €35.30 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788836011698 | €24.10 | Da acquistare |
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824704441
€25.90
GEOGRAFIA
GEOGRAFIA IN TASCA
GAMBERUCCI FABRIZIA
MARKES · 9788823108547
€14.50
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
HOTEL ITALIA 1B 2023
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO
LE MONNIER · 9788800365161
€30.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB 1B 2023
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800363617
€30.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE CON MLAB 1B 2023
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800365086
€27.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK
BELLANO GRAZIA - GHEZZI PATRICIA
LANG EDIZIONI · 9788861612914
€26.60
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI
B.MONDADORI · 9788869104657
€33.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE
LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA
B.MONDADORI · 9788869107726
€26.30
LINGUA INGLESE
IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES
ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA
CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691
€37.65
MATEMATICA
FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 1 (LDM)
SCANNAVINI VALENTINA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808699657
€23.80
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PAROLE DA VIVERE
CONTADINI MICHELE
IL CAPITELLO · 9788842619840
€18.40
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
MARIETTI SCUOLA · 9788839302809
€23.95
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)
LETIZIA ANTONINO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
€26.20
STORIA
LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO
EMILIO ZANETTE
B.MONDADORI · 9788869106774
€35.30
TECNOLOGIE INFORMATICHE
NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788836011698
€24.10
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704441 | €25.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | HOTEL ITALIA 1B 2023 | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800365161 | €30.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €30.20 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €27.00 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CAFE' MONDE 2 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK | BELLANO GRAZIA - GHEZZI PATRICIA | LANG EDIZIONI | 9788861614864 | €26.80 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE | LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA | B.MONDADORI | 9788869107726 | €26.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI | B.MONDADORI | 9788869104657 | €33.90 | |
| LINGUA INGLESE | IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES | ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA | CIDEB - BLACK CAT | 9788853019691 | €37.65 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849422283 | €28.35 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €18.40 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302809 | €23.95 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) | LETIZIA ANTONINO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808742469 | €26.20 | |
| STORIA | LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO | EMILIO ZANETTE | B.MONDADORI | 9788869106774 | €35.30 | |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO | CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO | HOEPLI | 9788836011698 | €24.10 |
DIRITTO ED ECONOMIA
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824704441
€25.90
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
HOTEL ITALIA 1B 2023
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO
LE MONNIER · 9788800365161
€30.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF CON MLAB 1B 2023
FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800363617
€30.20
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE CON MLAB 1B 2023
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI
LE MONNIER · 9788800365086
€27.00
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CAFE' MONDE 2 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK
BELLANO GRAZIA - GHEZZI PATRICIA
LANG EDIZIONI · 9788861614864
€26.80
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE
LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA
B.MONDADORI · 9788869107726
€26.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI
B.MONDADORI · 9788869104657
€33.90
LINGUA INGLESE
IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES
ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA
CIDEB - BLACK CAT · 9788853019691
€37.65
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849422283
€28.35
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
PAROLE DA VIVERE
CONTADINI MICHELE
IL CAPITELLO · 9788842619840
€18.40
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
MARIETTI SCUOLA · 9788839302809
€23.95
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)
LETIZIA ANTONINO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
€26.20
STORIA
LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO
EMILIO ZANETTE
B.MONDADORI · 9788869106774
€35.30
TECNOLOGIE INFORMATICHE
NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
HOEPLI · 9788836011698
€24.10
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380257 | €26.00 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | NUOVO CHEF CON MASTERLAB | FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800360487 | €31.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €32.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838336775 | €34.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105234 | €43.70 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | NEW OXF GRAMMAR 360° | AA VV | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 9780194095495 | €29.00 | |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €35.10 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849424560 | €26.95 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268264 | €34.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302809 | €23.95 | Da acquistare |
| STORIA | NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA | DE VECCHI - GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101588 | €26.40 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
RASCIONI - FERIELLO
TRAMONTANA · 9788823380257
€26.00
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800360487
€31.30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€32.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838336775
€34.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927
€31.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105234
€43.70
LINGUA INGLESE
NEW OXF GRAMMAR 360°
AA VV
OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194095495
€29.00
LINGUA INGLESE
FLAVOURS
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
€35.10
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849424560
€26.95
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268264
€34.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
MARIETTI SCUOLA · 9788839302809
€23.95
STORIA
NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA
DE VECCHI - GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101588
€26.40
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380264 | €27.10 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | NUOVO CHEF CON MASTERLAB | FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800360487 | €31.30 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €32.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 2 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105265 | €39.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | NEW OXF GRAMMAR 360° | AA VV | OXFORD UNIVERSITY PRESS | 9780194095488 | €31.00 | |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €35.10 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849424577 | €28.45 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268325 | €32.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | IN MOVIMENTO | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302151 | €25.05 | |
| STORIA | LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA | GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101601 | €27.90 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
RASCIONI - FERIELLO
TRAMONTANA · 9788823380264
€27.10
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800360487
€31.30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
NUOVO MAITRE MLAB
FARACCA ANTONIO
LE MONNIER · 9788800363297
€32.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927
€31.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
B.MONDADORI · 9788869105265
€39.80
LINGUA INGLESE
NEW OXF GRAMMAR 360°
AA VV
OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194095488
€31.00
LINGUA INGLESE
FLAVOURS
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
€35.10
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849424577
€28.45
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268325
€32.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
IN MOVIMENTO
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
MARIETTI SCUOLA · 9788839302151
€25.05
STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101601
€27.90
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380264 | €27.10 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | NUOVO CHEF CON MASTERLAB | FRANGINI GIANNI - GALIÈ EMIDIO - FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800360487 | €31.30 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | NUOVO MAITRE MLAB | FARACCA ANTONIO | LE MONNIER | 9788800363297 | €32.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | |
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|---|---|---|---|---|---|---|
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LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
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1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704441 | €25.30 | Da acquistare |
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| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | HOTEL ITALIA 1B 2023 | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800365161 | €29.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €29.50 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €26.30 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CAFE' MONDE 1 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK | BELLANO GRAZIA - GHEZZI PATRICIA | LANG EDIZIONI | 9788861612914 | €26.10 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI | B.MONDADORI | 9788869104657 | €33.20 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE | LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA | B.MONDADORI | 9788869107726 | €25.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES | ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA | CIDEB - BLACK CAT | 9788853019691 | €36.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849422276 | €26.70 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | PAROLE DA VIVERE | CONTADINI MICHELE | IL CAPITELLO | 9788842619840 | €17.90 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €35.70 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302809 | €23.60 | Da acquistare |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) | LETIZIA ANTONINO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808742469 | €25.80 | Da acquistare |
| STORIA | LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO | EMILIO ZANETTE | B.MONDADORI | 9788869106774 | €34.60 | Da acquistare |
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI
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SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)
LETIZIA ANTONINO
ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469
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LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO
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2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA | DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA | MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824704441 | €25.30 | |
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| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | HOTEL ITALIA 1B 2023 | GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO | LE MONNIER | 9788800365161 | €29.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF CON MLAB 1B 2023 | FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800363617 | €29.50 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE CON MLAB 1B 2023 | FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI | LE MONNIER | 9788800365086 | €26.30 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | CAFE' MONDE 2 - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK | BELLANO GRAZIA - GHEZZI PATRICIA | LANG EDIZIONI | 9788861614864 | €26.10 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO | SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI | B.MONDADORI | 9788869104657 | €33.20 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE | LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA | B.MONDADORI | 9788869107726 | €25.80 | |
| LINGUA INGLESE | IN TIME ESSENTIAL PRO- IST.PROF-STUD. BOOK&WORKBOOK (UNICO)+FASC.IN OUR TIMES | ZANELLA A BRELSTAF T - GREENWOOD O'DELL - THOMAS AMANDA | CIDEB - BLACK CAT | 9788853019691 | €36.90 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849422283 | €27.80 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302809 | €23.60 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM) | LETIZIA ANTONINO | ZANICHELLI EDITORE | 9788808742469 | €25.80 | |
| STORIA | LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO | EMILIO ZANETTE | B.MONDADORI | 9788869106774 | €34.60 | |
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3° anno
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380257 | €25.40 | Da acquistare |
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| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €30.50 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105234 | €42.80 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | FLAVOURS | ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838337833 | €34.20 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO | SASSO LEONARDO | PETRINI | 9788849424560 | €26.40 | Da acquistare |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265584 | €29.90 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | IN MOVIMENTO | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302151 | €24.70 | Da acquistare |
| STORIA | NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA | DE VECCHI - GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101588 | €25.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380257 | €25.40 | Da acquistare |
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
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SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
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RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849424560
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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POSEIDONIA · 9788848265584
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NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA
DE VECCHI - GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101588
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4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380264 | €26.40 | Da acquistare |
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VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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STORIA
LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 | RASCIONI - FERIELLO | TRAMONTANA | 9788823380264 | €26.40 | Da acquistare |
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 2 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105265 | €38.80 | Da acquistare |
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| STORIA | LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA | GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101601 | €27.30 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
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PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
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COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849424577
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FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
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LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101601
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5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
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| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782357 | €28.60 | Da acquistare |
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | SCOPRIRAI LEGGENDO 3 | PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI | B.MONDADORI | 9788869105272 | €41.80 | |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €21.90 | Da acquistare |
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| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | IN MOVIMENTO | FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA | MARIETTI SCUOLA | 9788839302151 | €24.70 | |
| STORIA | LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA | GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI | B.MONDADORI | 9788869101625 | €27.30 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782357
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HOEPLI · 9788820383251
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
PETRINI · 9788849424577
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848261203
€31.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
IN MOVIMENTO
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA
MARIETTI SCUOLA · 9788839302151
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LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
B.MONDADORI · 9788869101625
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782357 | €28.60 | Da acquistare |
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| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | À TABLE ! | DE CARLO ARCANGELA | HOEPLI | 9788820383473 | €24.90 | Da acquistare |
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
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COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
SASSO LEONARDO
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GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI
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