Libri di testo — CARLO MARIA CARAFA RIESI
RIESI (CALTANISSETTA) — IST PROF INDUSTRIA E ARTIGIANATO
VIA LUIGI EINAUDI 1
Codice meccanografico: CLRI00701V
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s.
Ultimo aggiornamento: 17 giugno 2026
1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA | CORNO MARTA | LOESCHER EDITORE | 9788858358009 | €20.90 | NuovaDa acquistare |
| DIRITTO ED ECONOMIA | SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO | D'AMELIO | TRAMONTANA | 9788823381278 | €26.30 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 | AA VV | TRAMONTANA | 9788823378605 | €9.20 | |
| GEOGRAFIA | GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM) | CARPANELLI FRANCESCA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808399489 | €18.00 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788820395230 | €23.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388829 | €7.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388836 | €27.30 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO | MANZO LUIGI | PLAN EDIZIONI | 9788894988871 | €23.90 | Nuova |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS ESSENTIEL | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020697 | €36.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | CON METODO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824763196 | €32.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | IDEE E STRUMENTI A + QUADERNO | BOSIO I - PIERANTOZZI G | IL CAPITELLO | 9788842676454 | €28.90 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.70 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.60 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | Da acquistare |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE DELLA TERRA 2050 VOL.1 | CAMPANARO LUCIANA - MANDRONE GIUSEPPE - TORTA DANIELA | LOESCHER EDITORE | 9788858349007 | €17.00 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830230262 | €34.00 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB | ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO | PARAMOND | 9788861605053 | €28.70 | NuovaDa acquistare |
CHIMICA
VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA
CORNO MARTA
LOESCHER EDITORE · 9788858358009
€20.90
DIRITTO ED ECONOMIA
SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO
D'AMELIO
TRAMONTANA · 9788823381278
€26.30
EDUCAZIONE CIVICA
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025
AA VV
TRAMONTANA · 9788823378605
€9.20
GEOGRAFIA
GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM)
CARPANELLI FRANCESCA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808399489
€18.00
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788820395230
€23.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820388829
€7.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820388836
€27.30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO
MANZO LUIGI
PLAN EDIZIONI · 9788894988871
€23.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS ESSENTIEL
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697
€36.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CON METODO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824763196
€32.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
IDEE E STRUMENTI A + QUADERNO
BOSIO I - PIERANTOZZI G
IL CAPITELLO · 9788842676454
€28.90
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.70
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.60
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€19.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
€23.35
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE DELLA TERRA 2050 VOL.1
CAMPANARO LUCIANA - MANDRONE GIUSEPPE - TORTA DANIELA
LOESCHER EDITORE · 9788858349007
€17.00
STORIA
STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262
€34.00
TECNOLOGIE INFORMATICHE
INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB
ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO
PARAMOND · 9788861605053
€28.70
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA | CORNO MARTA | LOESCHER EDITORE | 9788858358009 | €20.90 | NuovaDa acquistare |
| DIRITTO ED ECONOMIA | SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO | D'AMELIO | TRAMONTANA | 9788823381278 | €26.30 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 | AA VV | TRAMONTANA | 9788823378605 | €9.20 | |
| GEOGRAFIA | GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM) | CARPANELLI FRANCESCA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808399489 | €18.00 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788820395230 | €23.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388829 | €7.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388836 | €27.30 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO | MANZO LUIGI | PLAN EDIZIONI | 9788894988871 | €23.90 | Nuova |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS ESSENTIEL | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020697 | €36.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | IDEE E STRUMENTI A + QUADERNO | BOSIO I - PIERANTOZZI G | IL CAPITELLO | 9788842676454 | €28.90 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | CON METODO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824763196 | €32.00 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.70 | Da acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808999863 | €28.60 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | Da acquistare |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | Da acquistare |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE DELLA TERRA 2050 VOL.1 | CAMPANARO LUCIANA - MANDRONE GIUSEPPE - TORTA DANIELA | LOESCHER EDITORE | 9788858349007 | €17.00 | NuovaDa acquistare |
| STORIA | STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830230262 | €34.00 | Da acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB | ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO | PARAMOND | 9788861605053 | €28.70 | NuovaDa acquistare |
CHIMICA
VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA
CORNO MARTA
LOESCHER EDITORE · 9788858358009
€20.90
DIRITTO ED ECONOMIA
SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO
D'AMELIO
TRAMONTANA · 9788823381278
€26.30
EDUCAZIONE CIVICA
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025
AA VV
TRAMONTANA · 9788823378605
€9.20
GEOGRAFIA
GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - VOLUME UNICO PLUS (LDM)
CARPANELLI FRANCESCA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808399489
€18.00
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788820395230
€23.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820388829
€7.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820388836
€27.30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO
MANZO LUIGI
PLAN EDIZIONI · 9788894988871
€23.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS ESSENTIEL
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697
€36.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
IDEE E STRUMENTI A + QUADERNO
BOSIO I - PIERANTOZZI G
IL CAPITELLO · 9788842676454
€28.90
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CON METODO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824763196
€32.00
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.70
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808999863
€28.60
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€19.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
€23.35
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
SCIENZE DELLA TERRA 2050 VOL.1
CAMPANARO LUCIANA - MANDRONE GIUSEPPE - TORTA DANIELA
LOESCHER EDITORE · 9788858349007
€17.00
STORIA
STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262
€34.00
TECNOLOGIE INFORMATICHE
INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB
ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO
PARAMOND · 9788861605053
€28.70
2° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA | CORNO MARTA | LOESCHER EDITORE | 9788858358009 | €20.90 | |
| DIRITTO ED ECONOMIA | PROGETTO IL MIO FUTURO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | D'AMELIO MARIA GIOVANNA | TRAMONTANA | 9788823356580 | €27.80 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788820395230 | €23.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388829 | €7.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388836 | €27.30 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS ESSENTIEL | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020697 | €36.00 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | IDEE E STRUMENTI B - POESIA | BOSIO I - PIERANTOZZI G | IL CAPITELLO | 9788842676423 | €23.00 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | CON METODO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824763196 | €32.00 | |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.70 | |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808945754 | €28.60 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848267137 | €36.60 | |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360372 | €12.10 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | |
| STORIA | STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830230262 | €34.00 | |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB | ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO | PARAMOND | 9788861605053 | €28.70 | NuovaDa acquistare |
CHIMICA
VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA
CORNO MARTA
LOESCHER EDITORE · 9788858358009
€20.90
DIRITTO ED ECONOMIA
PROGETTO IL MIO FUTURO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
D'AMELIO MARIA GIOVANNA
TRAMONTANA · 9788823356580
€27.80
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788820395230
€23.40
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820388829
€7.90
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820388836
€27.30
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988284
€23.40
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS ESSENTIEL
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697
€36.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
IDEE E STRUMENTI B - POESIA
BOSIO I - PIERANTOZZI G
IL CAPITELLO · 9788842676423
€23.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CON METODO
SENSINI MARCELLO
A. MONDADORI SCUOLA · 9788824763196
€32.00
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.70
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
€28.60
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€19.20
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848267137
€36.60
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
MATERIA UOMO AMBIENTE. BIOLOGIA
PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE
TRAMONTANA · 9788823360372
€12.10
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
€23.35
STORIA
STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262
€34.00
TECNOLOGIE INFORMATICHE
INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB
ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO
PARAMOND · 9788861605053
€28.70
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | VIVA LA CHIMICA! EDIZIONE GIALLA | CORNO MARTA | LOESCHER EDITORE | 9788858358009 | €20.90 | |
| DIRITTO ED ECONOMIA | PROGETTO IL MIO FUTURO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | D'AMELIO MARIA GIOVANNA | TRAMONTANA | 9788823356580 | €27.80 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788820395230 | €23.40 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388836 | €27.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388829 | €7.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS ESSENTIEL | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020697 | €36.00 | |
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| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | |
| STORIA | STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830230262 | €34.00 | |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB | ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO | PARAMOND | 9788861605053 | €28.70 | NuovaDa acquistare |
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
#FRANÇAIS ESSENTIEL
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E
CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CON METODO
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A. MONDADORI SCUOLA · 9788824763196
€32.00
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
IDEE E STRUMENTI B - POESIA
BOSIO I - PIERANTOZZI G
IL CAPITELLO · 9788842676423
€23.00
LINGUA INGLESE
IT'S MY TIME ESSENTIAL
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET
CIDEB - BLACK CAT · 9788853034298
€34.70
MATEMATICA
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808945754
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI
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MACHADO AMPARO
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
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STORIA
STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE
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LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830230262
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TECNOLOGIE INFORMATICHE
INFOLIVE CONNECT TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALB
ALBERTO BARBERO - FRANCESCO VASCHETTO
PARAMOND · 9788861605053
€28.70
3° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368354 | €27.60 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 | AA VV | TRAMONTANA | 9788823378612 | €9.20 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836003549 | €31.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €30.50 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA A COLORI VOLUME 1 | SAMBUGAR | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830223899 | €35.00 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €22.40 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268264 | €34.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | |
| STORIA | AGENDA STORIA 1+PERC. STORIA SETT. IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA OSP. ALBERG. | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805078875 | €25.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368354
€27.60
EDUCAZIONE CIVICA
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025
AA VV
TRAMONTANA · 9788823378612
€9.20
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788836003549
€31.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€30.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927
€31.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 1
SAMBUGAR
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223899
€35.00
LINGUA INGLESE
COOKING SHOW!
AA VV
HOEPLI · 9788820383251
€22.40
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
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PETRINI · 9788849423082
€33.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
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SEI · 9788805078530
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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POSEIDONIA · 9788848268264
€34.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
€23.35
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AGENDA STORIA 1+PERC. STORIA SETT. IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA OSP. ALBERG.
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805078875
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| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368354 | €27.60 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 | AA VV | TRAMONTANA | 9788823378612 | €9.20 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836003549 | €31.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €30.50 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA A COLORI VOLUME 1 | SAMBUGAR | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830223899 | €35.00 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €22.40 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | Da acquistare |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268264 | €34.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | |
| STORIA | AGENDA STORIA 1+PERC. STORIA SETT. IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA OSP. ALBERG. | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805078875 | €25.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368354
€27.60
EDUCAZIONE CIVICA
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025
AA VV
TRAMONTANA · 9788823378612
€9.20
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
MAINARDI MONICA
HOEPLI · 9788836003549
€31.60
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€30.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927
€31.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 1
SAMBUGAR
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223899
€35.00
LINGUA INGLESE
COOKING SHOW!
AA VV
HOEPLI · 9788820383251
€22.40
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€33.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€19.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268264
€34.80
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
€23.35
STORIA
AGENDA STORIA 1+PERC. STORIA SETT. IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA OSP. ALBERG.
DI SACCO PAOLO
SEI · 9788805078875
€25.90
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836003549 | €31.60 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. | SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA | SAN MARCO | 9788884884428 | €19.50 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €30.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA A COLORI VOLUME 2 | SAMBUGAR | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830223905 | €36.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €22.40 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268325 | €32.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | |
| STORIA | AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805078882 | €26.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
€28.90
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
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HOEPLI · 9788836003549
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA
SAN MARCO · 9788884884428
€19.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€30.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927
€31.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 2
SAMBUGAR
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223905
€36.40
LINGUA INGLESE
COOKING SHOW!
AA VV
HOEPLI · 9788820383251
€22.40
MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
€33.20
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
GLI ALTRI SIAMO NOI
MAGLIOLI PIERO
SEI · 9788805078530
€19.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848268325
€32.80
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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
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MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
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AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
DI SACCO PAOLO
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€26.90
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | RASCIONI - FERRIELLO | TRAMONTANA | 9788823368361 | €28.90 | Da acquistare |
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| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. | SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA | SAN MARCO | 9788884884428 | €19.50 | NuovaDa acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820395292 | €30.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA A COLORI VOLUME 2 | SAMBUGAR | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830223905 | €36.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €22.40 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €19.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848268325 | €32.80 | NuovaDa acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.35 | |
| STORIA | AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO | DI SACCO PAOLO | SEI | 9788805078882 | €26.90 | Da acquistare |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RASCIONI - FERRIELLO
TRAMONTANA · 9788823368361
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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA
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€19.50
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
SALVIANI GIOVANNI
HOEPLI · 9788820395292
€30.50
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE
RIZZOLI LANGUAGES · 9788838333927
€31.30
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LETTERATURA A COLORI VOLUME 2
SAMBUGAR
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830223905
€36.40
LINGUA INGLESE
COOKING SHOW!
AA VV
HOEPLI · 9788820383251
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MATEMATICA
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
PETRINI · 9788849423082
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GLI ALTRI SIAMO NOI
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
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DI SACCO PAOLO
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| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI. | SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA | SAN MARCO | 9788884884428 | €19.50 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE | OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE | RIZZOLI LANGUAGES | 9788838333927 | €31.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA A COLORI VOLUME 3 | SAMBUGAR | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830223912 | €40.40 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €22.40 | |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME B + EBOOK | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423075 | €14.45 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €33.20 | |
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| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €32.50 | Da acquistare |
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MAGLIOLI PIERO
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265331
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
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LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S
MARIETTI SCUOLA · 9788839303530
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STORIA
AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE
DI SACCO PAOLO
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1° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | SCIENZE INTEGRATE CHIMICA | RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824775571 | €11.00 | |
| DIRITTO ED ECONOMIA | SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO | D'AMELIO | TRAMONTANA | 9788823381278 | €25.50 | Da acquistare |
| EDUCAZIONE CIVICA | PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 | AA VV | TRAMONTANA | 9788823378605 | €9.00 | Nuova |
| GEOGRAFIA | GEOGRAFIE DEL MONDO - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG | MOTTA PATRIZIA | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788822189127 | €13.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788820395230 | €22.90 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388829 | €7.90 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388836 | €26.70 | Da acquistare |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | Da acquistare |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS ESSENTIEL | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020697 | €35.30 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | IDEE E STRUMENTI A + QUADERNO | BOSIO I - PIERANTOZZI G | IL CAPITELLO | 9788842676454 | €28.10 | Da acquistare |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | CON METODO | SENSINI MARCELLO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824763196 | €31.20 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | IT'S MY TIME ESSENTIAL | THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET | CIDEB - BLACK CAT | 9788853034298 | €34.00 | NuovaDa acquistare |
| MATEMATICA | MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 1 (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - CERNEAZ SABRINA E ALL | ZANICHELLI EDITORE | 9788808621139 | €25.10 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | GLI ALTRI SIAMO NOI | MAGLIOLI PIERO | SEI | 9788805078530 | €18.60 | |
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI | SCIENZA DEGLI ALIMENTI | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848264549 | €37.90 | Da acquistare |
| SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) | MATERIA UOMO AMBIENTE. SCIENZE DELLA TERRA | PORZIO ELENA - ARMILLI MARTA - UGAZIO RACHELE | TRAMONTANA | 9788823360365 | €11.80 | Da acquistare |
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE | EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK | LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S | MARIETTI SCUOLA | 9788839303530 | €23.00 | |
| SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) | SCIENZE INTEGRATE - QUADERNO OPERATIVO INTERDISCIPLINARE + EBOOK | BORGIOLI CLAUDIA - VON BORRIES S | DE AGOSTINI | 9788851158910 | €5.40 | |
| STORIA | STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE | BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830230262 | €33.40 | NuovaDa acquistare |
| TECNOLOGIE INFORMATICHE | TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72 | ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS | PARAMOND | 9788861603844 | €28.40 | Da acquistare |
CHIMICA
SCIENZE INTEGRATE CHIMICA
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€11.00
DIRITTO ED ECONOMIA
SCEGLI IL TUO FUTURO VOLUME UNICO
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EDUCAZIONE CIVICA
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025
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GEOGRAFIA
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IDEE E STRUMENTI A + QUADERNO
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 1 (LDM)
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| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388836 | €26.70 | Da acquistare |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | SMARTCHEF QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA | SALVIANI GIOVANNI | HOEPLI | 9788820388829 | €7.90 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | Da acquistare |
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SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
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2° anno
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|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | SCIENZE INTEGRATE CHIMICA | RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824775571 | €11.00 | |
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| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER BIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988284 | €23.40 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) | #FRANÇAIS ESSENTIEL | BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E | CIDEB - BLACK CAT | 9788853020697 | €35.30 | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | IDEE E STRUMENTI B - POESIA | BOSIO I - PIERANTOZZI G | IL CAPITELLO | 9788842676423 | €22.30 | Da acquistare |
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CHIMICA
SCIENZE INTEGRATE CHIMICA
RANDAZZO FRANCESCO
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|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIMICA | SCIENZE INTEGRATE CHIMICA | RANDAZZO FRANCESCO | A. MONDADORI SCUOLA | 9788824775571 | €11.00 | |
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| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA | LETTERATURA A COLORI VOLUME 1 | SAMBUGAR | LA NUOVA ITALIA EDITRICE | 9788830223899 | €34.60 | Da acquistare |
| LINGUA INGLESE | COOKING SHOW! | AA VV | HOEPLI | 9788820383251 | €21.90 | Da acquistare |
| MATEMATICA | COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ | SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA | PETRINI | 9788849423082 | €32.55 | Da acquistare |
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4° anno
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| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA | NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA | MAINARDI MONICA | HOEPLI | 9788836003549 | €30.90 | |
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|---|---|---|---|---|---|---|
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