Libri di testo — I.P.I.A. -SERALE SANT'ANTIOCO
SANT'ANTIOCO (SUD SARDEGNA) — IST PROF INDUSTRIA E ARTIGIANATO
Non Disponibile
Codice meccanografico: CARI011518
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Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.
Libri adottati — a.s. 2026/27
Ultimo aggiornamento: 22 giugno 2026
4° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782357 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) | #SOBREMESA | CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA | LOESCHER EDITORE | 9788858352106 | €27.90 | |
| LINGUA INGLESE | DAILY SPECIALS M B + CONT DIGIT | CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA | LE MONNIER | 9788800352314 | €28.94 | |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808934420 | €30.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265263 | €29.20 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782357
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€33.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988413
€32.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
#SOBREMESA
CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA
LOESCHER EDITORE · 9788858352106
€27.90
LINGUA INGLESE
DAILY SPECIALS M B + CONT DIGIT
CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA
LE MONNIER · 9788800352314
€28.94
MATEMATICA
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808934420
€30.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265263
€29.20
5° anno
| Disciplina | Titolo | Autori | Editore | ISBN | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA | TUTTO COMPRESO | CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA | SCUOLA & AZIENDA | 9788824782357 | €29.30 | |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA | CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988314 | €33.40 | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA | MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO | ALMA | PLAN EDIZIONI | 9788894988413 | €32.90 | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) | #SOBREMESA | CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA | LOESCHER EDITORE | 9788858352106 | €27.90 | |
| LINGUA INGLESE | DAILY SPECIALS M B + CONT DIGIT | CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA | LE MONNIER | 9788800352314 | €28.94 | |
| MATEMATICA | LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. B (LDM) | BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA | ZANICHELLI EDITORE | 9788808454768 | €9.00 | |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA | NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI (IL) | MANGANOTTI - INCAMPO | LA SCUOLA EDITRICE | 9788835047544 | €16.20 | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | MACHADO AMPARO | POSEIDONIA | 9788848265331 | €32.50 | |
| STRUMENTI ALTERNATIVI | STRUMENTI ALTERNATIVI | AA VV | EDIZIONE LIBERA (A SCELTA) | AIE006 | €0.00 |
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TUTTO COMPRESO
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA
SCUOLA & AZIENDA · 9788824782357
€29.30
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988314
€33.40
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ALMA
PLAN EDIZIONI · 9788894988413
€32.90
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
#SOBREMESA
CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA
LOESCHER EDITORE · 9788858352106
€27.90
LINGUA INGLESE
DAILY SPECIALS M B + CONT DIGIT
CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA
LE MONNIER · 9788800352314
€28.94
MATEMATICA
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. B (LDM)
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA
ZANICHELLI EDITORE · 9788808454768
€9.00
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI (IL)
MANGANOTTI - INCAMPO
LA SCUOLA EDITRICE · 9788835047544
€16.20
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MACHADO AMPARO
POSEIDONIA · 9788848265331
€32.50
STRUMENTI ALTERNATIVI
STRUMENTI ALTERNATIVI
AA VV
EDIZIONE LIBERA (A SCELTA) · AIE006
€0.00
Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 22 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0