Libri di testo — IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA

GRADO (GORIZIA) — IST PROF INDUSTRIA E ATTIVITA' MARINARE

VIA ZARA 1

Ecco i libri adottati al IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA per l'a.s. 2025/26. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Gli elenchi del 2026/27 arrivano a giugno — attiva le notifiche e ti avvisiamo noi appena sono online per IST. PROF. SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA.

Libri adottati — a.s. 2025/26

1° anno

CHIMICA

MASTERCHIMICA

PATRIZIO CARBONE - CHIARA MANFREDOTTI - VINCENZO GUARNIERI

LINX · 9788863649178

21.50

Da acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA

#CITTADINODIGITALE

AIME - PASTORINO

TRAMONTANA · 9788823378780

16.40

Nuova adozioneDa acquistare

GEOGRAFIA

LETTERA DALLA TERRA - NUOVA EDIZIONE + EBOOK

MERCALLI L DI NAPOLI M

DEASCUOLA · 9791255312253

13.25

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788820395230

22.90

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810251

29.90

Da acquistare

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836012442

23.60

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

SCHAU MAL! - GRAMMATIK FÜR ALLE NIVEAU A1-A2 (LDM)

BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT

ZANICHELLI EDITORE · 9788808791689

10.40

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)

BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799760

29.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE COME VIAGGIARE LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO ANNA - FIORE MARZIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822196682

30.90

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ITALIANO REGOLE E CREATIVITA' - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SERAFINI MARIA TERESA - FORNILI FLAVIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830216051

23.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY A2-B1: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130318

30.00

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 1 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849422368

28.40

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108479

32.40

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

STORIA IN 40 LEZIONI (LA) LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822198327

36.40

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

Da acquistare
2° anno

CHIMICA

MASTERCHIMICA

PATRIZIO CARBONE - CHIARA MANFREDOTTI - VINCENZO GUARNIERI

LINX · 9788863649178

21.50

DIRITTO ED ECONOMIA

#CITTADINO UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA · 9788823367982

16.70

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

BENVENUTI WELCOME

LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

PARAMOND · 9788861603769

27.10

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810251

29.90

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788820395001

22.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)

BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799760

29.30

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

GANZ GENAU! - INKLUSIVE GRAMMATIK

CATANI CESARINA - GREINER HERBERT - PEDRELLI E - BERTOCCHI M

ZANICHELLI EDITORE · 9788808311870

8.50

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE COME VIAGGIARE LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO ANNA - FIORE MARZIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822196682

30.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ITALIANO REGOLE E CREATIVITA' - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SERAFINI MARIA TERESA - FORNILI FLAVIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830216051

23.30

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY A2-B1: SB/WB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130318

30.00

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK

SASSO LEONARDO

PETRINI · 9788849422375

28.80

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823106222

37.40

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

STORIA IN 40 LEZIONI (LA) LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788822198327

36.40

TECNOLOGIE INFORMATICHE

TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72

ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS

PARAMOND · 9788861603844

28.40

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368354

26.90

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810374

30.60

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204577

36.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108660

25.20

Nuova adozioneDa acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE

RONGA - GENTILE

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835053378

26.10

4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823368361

28.20

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810381

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

DIZIONARIO DI ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LINGUE

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788888719481

15.00

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836018444

24.90

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204584

37.30

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI · 9788805077625

19.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823107069

30.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE

RONGA - GENTILE

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835053392

26.60

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA · 9788823363144

28.40

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852810398

29.00

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR SMART CUCINA

GALEAZZI OSCAR

HOEPLI · 9788836004515

24.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

KOCHKUNST NEU+CDROM

PIERUCCI - FAZZI

LOESCHER EDITORE · 9788858334003

25.80

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591

41.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

34.20

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

32.55

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

ORIZZONTI

CAMPOLEONI ALBERTO - CRIPPA LUCA

SEI · 9788805070800

18.80

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823107076

29.50

Da acquistare

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA

MARIETTI SCUOLA · 9788839303301

17.10

STORIA

DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE

RONGA - GENTILE

LA SCUOLA EDITRICE · 9788835053415

27.10

Da acquistare

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM) — Licenza IODL 2.0